國臺對照活用辭典/ㄔㄠˇ

炒（ㄔㄠˇ）

　楚絞切，巧韻

國音 ㄔㄠˇ∥

台甘 (文)ㄘㄠˋ。(語)ㄘㄚˋ∥

普閩 (文)ㄘㄠˋ。(白)ㄘㄚˋ。按：北方方言又音「ㄔㄠ」。字或作焯、煼、抄。

【炒（ㄔㄠˇ）】

1 [動] 烹飪法之一，把食物放在鍋裏加熱並時時翻動至熟。(台)炒（ㄘㄚˋ）。將（ㄐㄧㆲ）食（ㄒㄧㆵ ͘）物（ㆠㄨㆵ ͘）下（ㄏㆤ˫）𫁥（ㄉㄧㆰˋ）鼎（ㄉㄧㆩˋ）底（ㄉㄨㆤˋ
ㄉㆤˋ），加（ㄍㄚ）熱（ㆢㄧㄚㆵ ͘
ㄌㄧㄚㆵ ͘）用（ㄧㆲ˫）少（ㄐㄧㄜˋ）水（ㄗㄨㄧˋ），有（ㄨ˫）時（ㄒㄧˊ）加（ㄍㄚ）肉（ㆠㄚㆷ）油（ㄧㄨˊ），有（ㄨ˫）時（ㄒㄧˊ）乾（ㄍㄢ）焦（ㄉㄚ）油（ㄧㄨˊ）炒（ㄘㄚˋ），有（ㄨ˫）時（ㄒㄧˊ）無（ㆠㄜˊ）水（ㄗㄨㄧˋ）無（ㆠㄜˊ）油（ㄧㄨˊ）。像（ㄑㄧㆫ˫
ㄑㄧㆧ˫）炒（ㄘㄚˋ）韭（ㄍㄨˋ）菜（ㄘㄞ˪），無（ㆠㄜˊ）水（ㄗㄨㄧˋ）無（ㆠㄜˊ）油（ㄧㄨˊ）。炒（ㄘㄚˋ）土（ㄊㆦˊ）豆（ㄉㄠ˫），或（ㄧㄚㆷ ͘）加（ㄍㄚ）沙（ㄙㄨㄚ）土（ㄊㆦˊ）。 例：～了一盤子菜(北方)。(台)炒（ㄘㄚˋ）好（ㄏㄜˋ）一（ㄐㄧㆵ ͘）盤（ㄅㄨㆩˊ）菜（ㄘㄞ˪）。 牛肉～得很嫩。(台)牛（ㆣㄧㄨˊ）肉（ㆠㄚㆷ）炒（ㄘㄚˋ）去（ㄎㄧ˪）真（ㄐㄧㄣ）嫩（ㄋㆭˋ）。

【炒（ㄔㄠˇ）】

2 [動] ＝吵。

【炒（ㄔㄠˇ）股（ㄍㄨˇ）票（ㄆㄧㄠˋ）】

[短語] (台)做（ㄗㄨㆤ˪
ㄗㄜ˪）投（ㄉㄠˊ）機（ㄍㄧ）生（ㄒㄧㄥ）理（ㄌㄧˋ），看（ㄎㄨㆩ˪）會（ㄨㆤ˫
ㆤ˫）起（·ㄎㄧˋ）價（ㄍㆤ˪），俗（ㄒㄧㆦㆶ ͘）俗（ㄒㄧㆦㆶ ͘）(/斣（ㄒㄧㆦㆶ ͘）斣（ㄒㄧㆦㆶ ͘）)買（ㆠㄨㆤˋ
ㆠㆤˋ）入（ㆢㄧㆴ ͘
ㄌㄧㆴ ͘），起（·ㄎㄧˋ）大（ㄉㄨㄚ˫）價（ㄍㆤ˪），賣（ㆠㄨㆤ˫
ㆠㆤ˫）出（ㄘㄨㆵ）趁（ㄊㄢ˪）大（ㄉㄨㄚ˫）錢（ㄐㆪˊ）就（ㄐㄧㄨ˫）叫（ㄍㄧㄜ˪）做（ㄗㄨㆤ˪
ㄗㄜ˪）「炒（ㄘㄚˋ）」。

【炒（ㄔㄠˇ）魷（ㄧㄡˊ）魚（ㄩˊ）】

[動短] 例：被～。(台)被（ㄅㄧ˫）辭（ㄒㄧˊ）職（ㄐㄧㆵ）(/工（ㄍㄤ）作（ㄗㆦㆶ）)。 付（ㄏㆦ˫）人（ㄌㄤˊ）辭（ㄒㄧˊ）頭（ㄊㄠˊ）路（ㄌㆦ˫）。

類語：炒。熘（ㄌㄧㄡˋ）/溜。焙。互見【煮】字項內。

吵（ㄔㄠˇ）

　楚絞切，巧韻

國音 ㄔㄠˇ∥

台甘 (文)ㄘㄠˋ。(語)ㄘㄚˋ。ㄘㄚ˪。ㄘㄚ˫。按：後二音皆擬音用變音∥

普閩 (文)ㄘㄠˋ。(白)ㄘㄚˋ。 ㄘㄠ*，初交切，肴韻。普通話音【吵（ㄔㄠ）】。

【吵（ㄔㄠˇ）】

1 [外動] 攪（ㄐㄧㄠˇ）擾（ㄖㄠˇ）。 例：把人家～得不能睡。(台)共（ㄍㄚ˫）人（ㄌㄤˊ）吵（ㄘㄚˋ）(⿰至甲)（ㄍㄚㆷ）𣍐（ㆠㆤ˫
ㆠㄨㆤ˫）睏（ㄎㄨㄣ˪）得（ㄉㄧㆵ）(/吵（ㄘㄚˋ）(⿰至甲)（ㄍㄚㆷ）付（ㄏㆦ˫）人（ㄌㄤˊ）𣍐（ㆠㆤ˫
ㆠㄨㆤ˫）睏（ㄎㄨㄣ˪）得（ㄉㄧㆵ）)。 一場好事被他～散了。(台)一（ㄐㄧㆵ ͘）個（ㆤˊ）好（ㄏㄜˋ）好（ㄏㄜˋ）丌（ㆤ）載（ㄉㄞ˫）(/戴（ㄉㄞ˪）)事（ㄐㄧ˪）(/事（ㄉㄞ˫）情（ㄐㄧ˪）)去（ㄎㄧ˪）(←乞（ㄎㄧ˪）)付（ㄏㆦ˫）伊（ㄧ）吵（ㄘㄚˋ）無（ㆠㄜˊ）去（ㄎㄧ˪）喇(/啦)ㄌㄚ˪。吵（ㄘㄚˋ）散（ㄙㄨㆩ˪）去（ㄎㄧ˪）、吵（ㄘㄚˋ）開（ㄎㄨㄧ）去（ㄎㄧ˪）。

【吵（ㄔㄠˇ）】

2 [動] 吵架。 例：他們倆～起來了。(台)𢙠（ㄧㄣ）兩（ㄋㆭ˫）人（ㄌㄤˊ）起（·ㄎㄧˋ）相（ㄒㄧㄜ）罵（ㄇㆤ˫
ㄙㆩㄇㄚ˫）。

【吵（ㄔㄠˇ）】

3 [後狀] 例：聲音太～了。(台)聲（ㄒㄧㆩ）穧(/濟/多：訓讀)ㄗㆤ˫/ㄗㄨㆤ˫(/傷（ㄒㄧㆫ
ㄒㄧㆧ）大（ㄉㄨㄚ˫）聲（ㄒㄧㆩ）)真（ㄐㄧㄣ）吵（ㄘㄚˋ）。

【吵（ㄔㄠˇ）翻（ㄈㄢ）】

[動短] 雙方變臉吵起來。 例：因為一點小事就～了。(台)為（ㄨㄧ˫）著（ㄉㄧㄜㆷ ͘）小（ㄒㄧㄜˋ）可（ㄎㄨㄚˋ）載（ㄉㄞ˫）(/戴（ㄉㄞ˪）)事（ㄐㄧ˪）(/事（ㄉㄞ˫）情（ㄐㄧ˪）)著（ㄉㄧㄜㆷ）(/都（ㄉㄜ˫）)變（ㄅㆪ˪）面（ㆠㄧㄣ˫）起（·ㄎㄧˋ）冤（ㄨㄢ）家（ㄍㆤ）。

【吵（ㄔㄠˇ）鬧（ㄋㄠˋ）】

[動] ①大聲爭吵。(台)相（ㄒㄧㄜ
ㄙㆩ）嚷（ㄌㄧㆲˋ）。 ②擾亂，使不安靜。(台)攪（ㄍㄧㄠˋ）吵（ㄘㄚˋ）。 聲音雜亂。(台)[動]吵（ㄘㄚ）鬧（ㄋㄠ˫）。→[副]吵（ㄘㄚˋ）吵（ㄘㄚˋ）鬧（ㄋㄠ˫）鬧（ㄋㄠ˫）。

類語：囉(⿰口皂)（ㄗㄠˋ）。

【吵（ㄔㄠˇ）架（ㄐㄧㄚˋ）】

[動短] (台)①相（ㄒㄧㄜ）罵（ㄇㆤ˫
ㄙㆩㄇㄚ˫）。②冤（ㄨㄢ）家（ㄍㆤ）。

類語：打架、動武。打吵子。吵嘴。吵鬧。吵嚷。扯（ㄔㄜˇ）皮（ㄆㄧˊ）。抬槓（ㄍㄤˋ）。口角。爭吵。抓破臉。頂（ㄉㄧㄥˇ）嘴。拌（ㄅㄢˋ）嘴。

【吵（ㄔㄠˇ）喜（ㄒㄧˇ）】

[動] 又說鬧喜。(台)鬧（ㄌㄠ˫）熱（ㆢㄧㄚㆵ ͘
ㄌㄧㄚㆵ）。 例：請客～鬧了一整天。(台)請（ㄑㄧㆩˋ）人（ㄌㄤˊ）客（ㄎㆤㆷ）食（ㄐㄧㄚㆷ ͘）酒（ㄐㄧㄨˋ）、喝（ㄏㄨㄚㆷ）拳（ㄍㄨㄣˊ）、唱（ㄑㄧㆧ˪
ㄑㄧㆫ˪）曲（ㄎㄧㆤㆶ）鬧（ㄋㄠ˫）熱（ㄌㄧㄚㆵ ͘
ㆢㄧㄚㆵ ͘）歸(/佹/規)ㄍㄨㄧ日（ㆢㄧㆵ ͘
ㄌㄧㆵ ͘）。

【吵（ㄔㄠˇ）嚷（ㄖㄤˇ）】

[動] 喧鬧。 例：老師不在，學生就～起來了。(台)先（ㄒㄧㄣ）生（ㄙㆥ
ㄒㄧㄢㄒㆪ）無（ㆠㄜˊ）在(/(⿸人))ㄉㄧ˫咧（ㄌㆤ˪），學（ㄏㄚㆶ ͘）生（ㄒㄧㄥ）著（ㄉㄧㄜㆷ）(/都（ㄉㄜ˫）)喊（ㄏㄢˋ）譁（ㄏㄨㄚ˫）大（ㄉㄨㄚ˫）細（ㄙㄨㆤ˪
ㄙㆤ˪）聲（ㄒㄧㆩ）嚷（ㄌㄧㄤˋ
ㄌㄧㆲˋ）。(台)成（ㄒㄧㄥˊ）語（ㆣㄨˋ
ㆣㄧˋ）：先（ㄒㄧㄢ）生（ㄒㆪ
ㄒㄧㄣㄙㆥ）無（ㆠㄜˊ）在（ㄗㄞ˫）館（ㄍㄨㄢˋ），學（ㄏㄚㆶ ͘）生（ㄒㄧㄥ）搬（ㄅㄨㆩ）海（ㄏㄞˋ）反（ㄏㄨㄢˋ）。

【吵（ㄔㄠˇ）嘴（ㄗㄨㄟˇ）】

[動短] (台)相（ㄒㄧㄜ
ㄙㆩ）吵（ㄘㄚˋ）嘴（ㄘㄨㄧ˪）。→[動]冤（ㄨㄢ）家（ㄍㆤ）。(廈)觸（ㄉㄚㆶ）嘴（ㄘㄨㄧ˪）、加（ㄍㆤ）話（ㄨㆤ˫）。

【吵（ㄔㄠˇ）家（ㄐㄧㄚ）窩（ㄨㄛ）子（·ㄗˇ）】

[短動] (台)厝（ㄘㄨ˪）內（ㄌㄞ˫）人（ㄌㄤˊ）家（ㄍㄚ）己（ㄉㄧ˫
ㄍㄧ˫）相（ㄒㄧㄜ
ㄙㆩ）嚷（ㄌㄧㆲˋ）。 例：和睦的家庭從來不～。

類語：吵。嚷。鬧。攪。擾。喊。喧雜。蛙鳴蟬噪。蜩（ㄊㄧㄠˊ）糖沸羹。