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稻宜 稻工
作者:宋應星
稻災
天工開物
天工开物-1.jpg

凡稻田刈獲不再種者,土宜本秋耕墾,使宿稿化爛,敵糞力一倍。或秋旱無水及怠家春耕,則收獲損薄也。凡糞田或撒枯澆澤,恐霖雨至,過水來,肥質隨漂而去,謹視天時,在老農心計也。

凡一耕之後,勤者再耕、三耕,然後施耙。則土質勻碎,而其中膏脈釋化也。凡牛力窮者,兩人以扛懸耜,項背相望而起土,兩人竟日僅敵一牛之力。若耕後牛窮,製成磨耙,兩人肩手磨軋,則一日敵三牛之力也。

凡牛,中國惟水、黃兩種。水牛力倍於黃。但畜水牛者,冬與土室禦寒,夏與池塘浴水,畜養心計亦倍于黃牛也。凡牛春前力耕汗出,切忌雨點,將雨則疾驅入室。候過穀雨,則任從風雨不懼也。

吳郡力田者,以鋤代耜,不藉牛力。愚見貧家之家,會計牛值與水草之資,竊盜死病之變,不若人力亦便。假如有牛者,供辦十畝。無牛用鋤而勤者半之。既已無牛,則秋獲之後,田中無複芻牧之患,而菽麥麻蔬諸種,紛紛可種,以再獲償半荒之畝,似亦相當也。

凡稻分秧之後數日,舊葉萎黃而更生新葉。青葉既長,則耔可施焉(俗名撻禾)。植杖於手,以足扶泥壅根,並屈宿田水草,使不生也。凡宿田芮草之類,遇耔而屈折。而稊、稗與荼、蓼非足力所可除者,則耘以繼之。耘者基在腰手,辨在兩眸。非類既去,而嘉欲茂焉。從此洩以防潦,溉以防旱,旬月而“奄觀銍刈”矣。


PD-icon.svg 本作品在全世界都属于公有领域,因为作者逝世已经超过100年,并且于1923年1月1日之前出版。