植物名實圖考 (道光刻本)/第三十二卷/橘紅
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橘紅產廣東化州大如柚肉甜刮製其皮為橘紅以城內產者為佳然真者極難得俗謂化州出滑石樹生石間故化痰有殊功贗者皆以柚皮就化州作之昔人謂陳皮必須橘皮橙尚可用柚則性味皆異而化州所產則形狀殊非橘也
附揅經堂化州橘記按志橘紅出化州者佳化州四鄉多橘以城內者為佳城內多橘矣以及聞州衙譙鼓者為致佳及聞鼓之橘多矣以衙內蘇澤堂前者為致佳蘇澤堂堂秖兩樹矣尤推賴氏園中老樹一株為致佳老樹久枯其根下生新樹今數十年高丈許故復稱老樹賴氏守此世為業買者就樹摘之以示其真花多實少之年一枚享千錢雖官不能攫之園中近老樹者數十株亦佳然惟老樹皮紅有白毛戟手香烈而味辛識者入手能辯之夫蘇澤堂橘官物也徵之者多則州牧不暇給長官若買之則官不受價否則攫而已予于庚辰十一月過州知賴園之橘可買也命僕人入園訪老樹賴叟曰老橘賣已盡惟零丁數枚矣卽以數千錢摘之賴叟其古橘中人歟或云化城多蒙石蘇澤堂當石上而賴園老樹根下蒙石之力或更巨物性所秉或亦然歟