植物名實圖考 (道光刻本)/第五卷/牛尾菜

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植物名實圖考卷之五 牛尾菜

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牛尾菜

救荒本草牛尾菜生輝縣鴉子口山野間苗高二三尺葉似龍鬚菜葉葉間分生义枝及出一細絲蔓又似金剛刺葉而小紋脉皆豎莖葉梢間開白花結子黑色其葉味甘採嫩葉煠熟水浸淘淨油鹽調食