| 欽定古今圖書集成 博物彙編 第二百八十四卷 |
第二百八十四卷目錄
山樝部彙考
山樝圖
樝子圖
禮記〈內則〉
爾雅〈釋本〉
山海經〈中山經 海外北經 海外東經 大荒東經 大荒南經 大荒西經〉
東方朔神異經〈南荒經〉
本草綱目〈山樝 樝子 榠樝〉
高濂遵生八牋〈山查膏〉
王象晉群芳譜〈山樝製用〉
山樝部選句
山樝部紀事
山樝部雜錄
榲桲部彙考
榲桲圖
本草綱目〈榲桲〉
榲桲部藝文〈詩〉
得沙苑榲桲戲酬 宋梅堯臣
詠榲桲 闕名
榲桲部紀事
核桃部彙考
核桃圖
郭義恭廣志〈胡桃〉
段公路北戶錄〈山胡桃 偏核桃〉
段成式酉陽雜俎〈胡桃 蔓胡桃〉
便民圖纂〈藏核桃法〉
王世懋果疏〈核桃〉
本草綱目〈胡桃〉
高濂遵生八牋〈復爐燒餅法〉
王象晉群芳譜〈核桃〉
核桃部藝文〈詩〉
謝送胡桃 宋楊萬里
送鶴林長老胡桃一裹茶三角
元薩都剌
對客 前人
核桃部選句
核桃部紀事
核桃部雜錄
梓棪部彙考
爾雅〈釋本〉
山海經〈南山經〉
賈思勰齊民要術〈梓棪〉
都昆部彙考
賈思勰齊民要術〈都昆〉
韶子部彙考
本草綱目〈韶子〉
草木典第二百八十四卷
山樝部彙考 编辑
《釋名》
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楂。〈禮記〉 《柤》。〈禮記〉
《朹》。〈爾雅〉 《檕》，《梅》。〈爾雅〉
《山樝》。〈唐本草〉 羊梂。〈唐本草〉 《猴樝》：〈本草〉 《鼠樝》梂。〈唐本草〉 赤爪子。〈唐本草〉 棠《梂子》。〈圖經〉
山裏果。〈食鑑〉 《榠，樝》。〈附〉
山樝
樝
《禮記》
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內則 编辑
樝、梨、薑、桂
〈注〉樝梨之不臧者，皆人君燕食所加庶羞也。
柤梨曰「攢之。」
〈疏〉恐有蟲。故一一攢看其蟲孔也。
《爾雅》
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釋木 编辑
朹，檕梅。
〈註〉朹樹狀似梅，子如指頭，赤色，似小柰，可食。〈疏〉朹一名《檕梅》。
《山海經》
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中山經 编辑
《綸山》，其木多柤栗。
〈注〉柤似梨而酢澀。
《銅山》，「其木多柤栗。」
《葛山》其木多柤栗。
《賈超之山》，其木多柤栗。
洞庭之山，其木多柤梨。
海外北經 编辑
平丘爰有《甘柤》。
〈注〉其樹枝榦皆赤，黃華，白葉，黑實。
海外東經 编辑
《䰈丘》，爰有甘柤。
大荒東經 编辑
東荒之中，有山名曰「壑明俊疾，爰有甘柤。」
大荒南經 编辑
蓋猶之山，其上有甘柤，枝榦皆赤，黃葉，白華，黑實。
大荒西經 编辑
「西有王母之山，壑山、海山。」「有沃之國，爰有《甘柤》。」
《東方朔神異經》
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南荒經 编辑
南方大荒之中有樹焉，名曰《柤稼》。�柤者，柤梨也。稼 者，株稼也。�親，䁥也。三千歲作華，九千歲作實。其華 蕊紫色，其實赤色，其高百丈或千丈也。敷張自輔，東 西南北，枝各近五十丈，葉長七尺，廣五尺，色如綠青 木，皮如梓樹，理如甘草，味飴。實長九尺，圍如其長，而 無瓤核，以竹刀剖之如凝蜜。得實復見，實即滅矣。言 復見後實熟者，壽一萬二千歲。
《本草綱目》
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山樝釋名 编辑
李時珍曰：山樝，味似樝子，故亦名樝。世俗皆作查字， 誤矣。查音槎，乃水中浮木，與樝何關？郭璞註《爾雅》云： 「朹音求。樹如梅。其子大如指頭，赤色似小柰，可食。」此 即山樝也。世俗作梂字，亦誤矣。梂乃櫟實，於朹何關？ 樝朹之名，見于《爾雅》。自晉、宋以來，不知其原，但用查 梂耳。此物生於山原茅林中，猴、鼠喜食之，故又有諸 名也。《唐本草》：「赤爪木」，當作「赤棗。」蓋「棗」、「爪」音訛也。樝狀 似赤棗故爾。范成大《虞衡志》有赤棗子。王璆《百一選 方》云：「山裏紅果俗名酸棗，又名鼻涕團。」正合此義矣。
集解
蘇恭曰：「赤爪木，赤樝也。出山南申、安、隨諸州。小樹高 五、六尺，葉似香葇，子似虎掌，大如小林檎，赤色。」 陳藏器曰：「赤爪草，即鼠樝梂也。生高原。梂似小樝而 赤，人食之。」
蘇頌曰：「棠梂子，生滁州。二月開白花，隨便結實，采無 時。彼人用治下痢及腰疼有效。他處亦有，不入藥用。」 李時珍曰：「赤爪、棠梂、山樝一物也，古方罕用。」《唐本草》 雖有赤爪，後人不知，即此也。自丹溪朱氏始著山樝 之功，而後遂為要藥。其類有二種，皆生山中；一種小 者，山人呼為棠朹子。茅樝、猴樝，可入藥用。樹高數尺， 葉有五尖，椏間有刺。三月開，五出小白花。實有赤黃 二色。肥者如小林檎，小者如指頭，九月乃熟。小兒采 而賣之。閩人取熟者，去皮核，搗和糖蜜，作為樝糕，以 充果物。其核狀如牽牛子，黑色，甚堅。一種大者，山人 呼為「羊朹子」，樹高丈餘，花葉皆同，但實稍大而色黃 綠，皮澀肉虛為異爾。初甚酸澀，經霜乃可食。功應相 同，而采藥者不收。
實修治
李時珍曰：「九月霜後，取帶熟者，去核曝乾，或蒸熟去 皮核，搗作餅子，日乾用。」
氣味
酸冷無毒。
李時珍曰：「酸、甘、微溫。生食多令人嘈煩易饑，損齒，齒 齲人尤不宜也。」
主治
《唐本草》曰：「煮汁服，止水痢。沐頭洗身，治瘡癢。」
陶弘景曰：「煮汁，洗漆瘡，多瘥。」
《蘇頌》曰：「治腰痛有效。」
吳瑞曰：「消食積，補脾，治小腸疝氣，發小兒瘡疹。」 朱震亨曰：「健胃，行結氣。治婦人產後兒枕痛，惡露不盡，煎汁入沙糖服之，立效。」
李時珍曰：「化飲食，消肉積，癥瘕痰飲，痞滿，吞酸滯血， 痛脹。」
《甯原》曰：「化血塊、氣塊，活血。」
發明
朱震亨曰：「山樝大能剋化飲食，若胃中無食積，脾虛 不能運化，不思食者，多服之則反剋伐脾胃生發之 氣也。」
李時珍曰：「凡脾弱，食物不剋化，胸腹酸刺脹悶者，於 每食後嚼二三枚，絕佳。但不可多用，恐反剋伐也。」按： 《物類相感志》言：「煮老雞硬肉，入山樝數顆，即易爛。」則 其消肉積之功益可推矣。珍鄰家一小兒，因食積黃 腫，腹脹如鼓，偶往羊朹樹下取食之，至飽，歸而大吐 痰水，其病遂差。羊朹乃山樝同類，醫家不用而有此 效。則其功應相同矣。
核主治
李時珍曰：「吞之化食磨積。治㿗疝。」
赤爪木氣味
苦寒無毒。
赤爪木主治
《唐本草》曰：「水痢，頭風身痒。」
根主治
李時珍曰：「消積治反胃。」
莖葉主治
李時珍曰。煮汁洗漆瘡。出《肘后方》。
附方
偏墜疝氣：山棠梂肉、茴香炒各一兩，為末，糊丸梧子 大。每服一百丸，空心白湯下。〈衛生易簡方〉
老人腰痛及腿痛：用棠梂子、鹿茸炙等分為末，蜜丸 梧子大。每服百丸，日二服。
腸風下血，用寒藥熱藥及脾弱藥俱不效者，獨用山 裏果，俗名「酸棗」，又名「鼻涕團」，乾者為末，艾湯調下，應 手即愈。〈百一選方〉
痘疹不快，乾山查為末，湯點服之，立出紅活。又法， 猴查五箇，酒煎入水溫服即出。〈危氏得效方〉
痘瘡乾黑危困者，用棠梂子為末，紫草煎酒調服一 錢。〈全幼心鑑〉
食肉不消：山查肉四兩，水煮食之，并飲其汁。〈簡便方〉 難產：「山樝核七七粒，百草霜為衣，酒吞下。」〈海上方〉 陰腎㿗腫：方見「橄欖。」
樝子釋名 编辑
李時珍曰：「木瓜酸香而性脆，木桃酢澀而多渣，故謂 之樝。」《雷公炮炙論》和圓子，即此也。
集解
陳藏器曰：「樝子生中都，似榲桲而小。江外常為果食， 北土無之。」
《蘇頌》曰：「處處有之，孟州特多。」
陶弘景曰：「《禮》云：『樝梨鑽之』。」謂鑽其核也。鄭元不識，以 為梨之不臧者。郭璞以為「似梨而酢澀，古以為果，今 不入例矣。」
李時珍曰：「樝子乃木瓜之酢澀者，小於木瓜，色微黃， 蔕核皆粗，核中之子小圓也。」按：王禎《農書》云：「樝似小 梨，西川唐、鄧間多種之，味劣於梨與木瓜，而入蜜煮 湯，則香美過之。」《莊子》云：「樝梨橘柚，皆可於口。」《淮南子》 云：「樹樝梨橘，食之則美，嗅之則香。」皆指此也。
氣味
酸濇平無毒。
《孟詵》曰：「多食傷氣，損齒及筋。」
主治
陶弘景曰：「斷痢。」
陳藏器曰：「去惡心，咽酸，止酒痰黃水。」
《孟詵》曰：「煮汁飲，治霍亂轉筋，功與木瓜相近。」
榠樝釋名 编辑
李時珍曰：木李生於吳越，故鄭樵《通志》謂之蠻樝云。 俗呼為木梨，則榠樝蓋蠻樝之訛也。
集解
蘇頌曰：「榠樝，木葉花實，酷類木瓜，但比木瓜大而黃 色，辨之惟看蔕間，別有重蔕如乳者，為木瓜，無此則 榠樝也。可以進酒去痰。道家壓取汁，和甘松、元參為 末，作濕香，云甚爽神也。」
《孟詵》曰：「榠樝氣辛香。置衣箱中，殺蠹蟲。」 李時珍曰：「榠樝，木瓜之大而黃色，無重蔕者也。樝子， 乃木瓜之短小而味酢濇者也。榲桲，則樝類之生於 北土者也。」三物與木瓜，皆是一類各種，故其形狀功 用，不甚相遠。但木瓜得木之正氣，為可貴耳。
氣味
酸平無毒。
主治
陶弘景曰：「解酒去痰。」
陳藏器曰：「食之去惡心，止心中酸水。」
《大明》曰：「煨食止痢。浸油梳頭，治髮白髮赤吳瑞曰：「煮汁服，治霍亂轉筋。」
《高濂遵生八牋》
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山查膏 编辑
山東大明查刮去皮核，每斤入白糖霜四兩，搗為膏， 明亮如琥珀，再加檀屑一錢，香美可供，又可放久。
《王象晉群芳譜》
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山樝製用 编辑
取熟者蒸爛，去皮核及內白筋、白肉，搗爛加入白糖， 以不酸為度，微加白礬末，則色更鮮妍。入籠蒸至凝 定，收之作果甚美，兼能消食。
又「蒸爛熟，去皮核，用蜜浸之，頻加蜜，以不酸為度，食 之亦佳。」
聞有以此果切作四瓣，加薑、鹽拌蒸食，又一法也。 入藥者，切四瓣，去核，曬乾收用。
山樝酒「山樝熟時，擇擘去蟲，洗淨控乾，搗半碎，每缸 用三斗，隨添黍米少許，亦可以甑蒸半熟，取出攤冷， 入大麯半塊，燒酒一斤，拌如常法。」其味甘淡，不醉人， 極消食積。
山樝部選句 编辑
周庾信詩：「甘查惟一株。」
唐杜甫詩。「樝梨且綴碧。」 柳宗元詩。「俚兒供苦筍，傖父饋酸樝。」 宋蘇轍詩。「猿狖巧分樝。」
山樝部紀事 编辑
《南史張敷傳》：敷小名樝，父邵，小名梨。文帝戲之曰：「樝 何如梨？」曰：「梨是百果之宗，樝何敢比也。」 《續世說》：張敷從彭城還，傅亮下船與別，張不起，授手 著舫戶外，傅遂不執手，熟視張面云：「查故是梨中不 臧者。」便去。
《爾雅翼》：「齊武帝幸丹陽，群臣宴飲，王敬則執榠樝，以 刀子削之。」
《歸田錄》：「唐鄧間多大柿，其初生澀，堅實如石，凡百十 柿，以一榠樝置其中，則紅熟，爛如泥而可食。」
山樝部雜錄 编辑
《詩經·衛風·木瓜》：「投我以木桃。」〈又〉投我以木李。
《莊子天運篇》：「譬三王五帝之禮義法度，其猶柤梨橘 柚邪？其味相反，而皆可於口。」
《筆記》：鄭元注《禮記》，謂「樝，梨之不臧者。」今樝與梨絕不 類，恐元所指非今樝也。 《爾雅》：「宛陵人植木瓜者，亦就樝木上接之，得樝之餘 氣，則澀而不美。」
榲桲部彙考 编辑
《釋名》
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《榲，桲》。〈開寶〉 溫馞。〈綱目〉
榲
《本草綱目》
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榲桲釋名 编辑
李時珍曰：榲桲性溫而氣馞，故名。馞音孛，香氣也。
集解
《馬志》曰：「榲桲，生北土，似樝子而小。」 蘇頌曰：「今關陝有之，沙苑出者更佳。其實大抵類樝， 但膚慢而多毛，味尤甘，其氣芬馥，置衣笥中亦香。」 陳藏器曰：「樹如林檎，花白綠色。」
《寇宗奭》曰：「食之須淨去浮毛，不爾損人肺。花白色亦香，最多生蟲，少有不蛀者。」
李時珍曰：榲桲，蓋榠樝之類生於北土者。故其形狀 功用，皆相彷彿。李珣《南海藥錄》言：「關中呼林檎為榲 桲。」按《述征記》云：「林檎佳美，榲桲微大而狀醜，有毛，其 味香。關輔乃有，江南甚希。」觀此，則林檎、榲桲，蓋相似 而二物也。李氏誤矣。
氣味
酸甘微溫，無毒。
陳士良曰：「發毒熱，祕大小腸，聚胸中痰，壅澀血脈，不 宜多食。」
《吳瑞》曰：「同車螯食，發疝氣。」
主治
《開寶》曰：「溫中下氣，消食，除心間酸水，去臭，辟衣魚。」 蘇頌曰：「去胸膈積食，止渴，除煩。將臥時噉一兩枚，生 熟皆宜。」
寇宗奭曰：「臥時噉此太多，亦痞塞胃脘也。」
李珣曰：「主水瀉，腸虛煩熱，散酒氣，並宜生食。」
木皮主治
《蘇頌》曰：「搗末傅瘡。」
榲桲部藝文〈詩〉 编辑
《得沙苑榲桲戲酬》宋·梅堯臣
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蒺藜已枯天馬歸。嫩蠟籠黃霜冒榦。不比江南楂柚 酸，橐駝載與吳人看。
《詠榲桲》闕名
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秦中物專靈，榲桲為佳果。南枝種府署，高樹立婀娜。 秋來收新實，照日垂萬顆。中滋味醴釀外飽C檗u裹。 彥思摘晨露，滿盒持贈我。
榲桲部紀事 编辑
《述異記》：「江淮南人至北，見榲桲，以為樝子。」 《游宦紀聞》：「唐鄧間多大柿，初生澀堅，實如石，凡百十 柿。以榠樝置其中，則紅爛如泥而可食。榲桲亦可代 榠樝用，此歐公《歸田錄》所載。但江南人不識榲桲，世 南侍親官蜀，至梁、益間方識之。大者如梨，味甜而香， 用刀切則味損而黑。凡食時，先以巾拭去毛，以巾包 於柱上擊」碎，其味甚佳。蜀人以「榲桲切去頂，剜去心， 納檀香、沈香末，并麝少許，覆所切之頂，線縛蒸爛，取 出候冷，研如泥，入腦子少許，和勻，作小餅燒之」，香味 不減龍涎。
核桃部彙考 编辑
《釋名》
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胡桃。〈廣志〉 羌桃。〈名物志〉
核桃。〈綱目〉 橎羅師。〈梵書〉
核桃圖
《郭義恭廣志》
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胡桃 编辑
陳倉胡桃，薄皮多肌，陰平。胡桃大而皮脃，急捉則碎。
《段公路北戶錄》
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山胡桃 编辑
山胡桃皮厚、底平，狀如檳榔。
偏核桃 编辑
占卑國出偏核桃，形如半月狀。波斯人取食之，絕香 美
《段成式酉陽雜俎》
编辑
胡桃 编辑
《胡桃仁》曰：「蝦蟆樹高丈許。春初生葉，長三寸，兩兩相 對。三月開花如栗，花穗蒼黃色，結實如青桃。九月熟 時，漚爛皮肉，取核內仁為果。北方多種之，以殼薄仁 肥者為佳。」
蔓胡桃 编辑
蔓胡桃，出南詔。大如扁螺，兩隔，味如胡桃，或言蠻中 藤子也。
《便民圖纂》
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藏核桃法 编辑
以麤布袋盛。挂風面處。則不膩。收松子。亦用此法。
《王世懋果疏》
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核桃 编辑
核桃北果而宜山種，吾地絕少，然亦可種。
《本草綱目》
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胡桃釋名 编辑
蘇頌曰：「此果本出羌、胡，漢時張騫使西域，始得種還， 植之秦中，漸及東土，故名之。」
李時珍曰：此果有青皮，肉包之，其形如桃，胡桃乃其 核也。《北音》呼核如胡名，或以此。或作梵書，名「播羅師。」
集解
蘇頌曰：「胡桃生北土，今陝、洛間甚多。大株厚葉多陰， 實亦有房，秋冬熟時采之。出陳倉者，薄皮多肌。出陰 平者，大而皮肥，急捉則碎。汴州雖有而實不佳，江表 亦時有之，南方則無。」
李時珍曰：胡桃，樹高丈許。春初生葉，長四、五寸，微似 大青葉，兩兩相對，頗作惡氣。三月開花如栗，花穗蒼 黃色。結實至秋，如青桃狀。熟時漚爛皮肉，取核為果。 人多以櫸柳接之。按：劉恂《嶺表錄》云：「南方有山胡桃， 底平如檳榔，皮厚而大堅，多肉少穰。其殼甚厚，須椎 之方破。」然則南方亦有，但不佳耳。
核仁氣味
甘平溫無毒。
《蘇頌》曰：「性熱，不可多食。」
孫思邈曰：「甘，冷、滑。多食動痰飲，令人惡心，吐水，吐食 物。」
《馬志》曰。多食動風。脫人眉。同酒食多。令人喀血。 汪穎曰。多食生痰。動腎火。
發明
朱震亨曰。胡桃屬土而有火。性熱。《本草》云甘平。是無 熱矣。然又云動風脫人眉。何以傷肺耶。
李時珍曰：「胡桃仁，味甘氣熱，皮澀肉潤，孫真人言其 冷滑，誤矣。近世醫方，用治痰氣喘嗽、醋心及癘風諸 病，而酒家往往醉後嗜之，則食多吐水，吐食脫眉，及 酒同食喀血之說，亦未必盡然也。但胡桃性熱，能入 腎肺，惟虛寒者宜之，而痰火積熱者，不宜多食耳。」
主治
《開寶》曰：「食之令人肥健，潤肌，黑鬚髮。多食利小便，去 五痔。搗和胡粉，拔白鬚髮。內孔中，則生黑毛。燒存性， 和松脂研，傅瘰𤻤瘡。」 孟詵曰：「食之令人能食，通潤血脈，骨肉細膩。方見下。」 蘇頌曰：「治損傷石淋，同破故紙蜜丸服，補下焦。」 李時珍曰：「補氣養血，潤燥化痰。益命門，利三焦，溫肺 潤腸。治虛寒喘嗽，腰腳重痛，心腹疝」痛，血痢腸風，散 腫毒，發痘瘡，制銅毒。
油胡桃氣味
辛熱有毒。
油胡桃主治
李時珍曰：「殺蟲攻毒。治癰腫、癘風疥癬，楊梅、白禿諸 瘡，潤鬚髮。」
發明
韓𢘅曰：「破故紙屬火，能使心包與命門之火相通。胡 桃屬水，主潤血養血。血屬陰，陰惡燥，故油以潤之。佐 破故紙，有水火相生之妙。故古有云：『黃蘗無知母，破 故紙無胡桃，猶水母之無蝦也』。」
李時珍曰：「三焦者，元氣之別使；命門者，三焦之本原。 蓋一原一委也。命門指所居之府而名，為藏精係胞 之物；三焦指分治之部而名，為出納腐熟之司。蓋一 以體名，一以用名。其體非脂非肉，白膜裹之，在七節 之旁，兩腎之間。二系著脊，下通二腎，上通心肺，貫屬 於腦，為生命之原，相火之主，精氣之府。人物皆有之， 生人生物皆由此出。」《靈樞·本臟論》已著其厚薄緩急 之狀，而扁鵲《難經》不知原委體用之分，以右腎為命 門，謂三焦有名無狀，而高陽生偽誤《脈訣》承其謬說， 以誤後人。至朱肱《南陽活人書》，陳言《三因方論》，戴起 宗《脈訣刊誤》始著說闢之，而知之者尚尟。胡桃仁頗 類其狀，而外皮水汁皆青黑，故能入北方，通命門，利 三焦，益氣養血，與破故紙同為補下焦腎命之藥。夫 命門氣與腎通，藏精血而惡燥，若腎命不燥，精氣內 充，則飲食自健，肌膚光澤，腸腑潤而血脈通。此胡桃佐補藥，有令人肥健能食，潤肌黑髮，固精治燥調血 之功也。命門既通，則三焦利，故上通於肺，而虛寒喘 嗽者宜之；下通於腎，而腰腳虛痛者宜之，內而心腹 諸痛可止，外而瘡腫之毒可散矣。洪氏《夷堅志》止言 胡桃治痰嗽能斂肺，蓋不知其為命門三焦之藥也。 油胡桃有毒，傷人咽肺，而瘡科取之，用其毒也。胡桃 制銅，此又物理之不可曉者。洪邁云邁有痰疾，因晚 對上遣使諭令以胡桃肉三顆，生薑三片，臥時嚼服， 即飲「湯兩三呷，又再嚼桃薑如前數，即靜臥必愈。」《邁 還玉堂》，如旨服之，及旦而痰消嗽止。又溧陽洪輯幼 子病痰喘，凡五晝夜不乳食，醫以危告，其妻夜夢觀 音授方，令服人參胡桃湯。輯急取新羅人參寸許，胡 桃肉一枚，煎湯一蜆殼許灌之，喘即定。明日以湯剝 去胡桃皮用之，喘復作，仍連皮用，信宿而瘳。此方不 載書冊。蓋人參定喘。胡桃連皮。能斂肺故也。
胡桃青皮氣味
苦濇無毒。
青皮主治
《馬志》曰：「染髭及帛皆黑。仙方取青皮壓油，和詹糖香 塗毛髮，色如漆也。」
皮主治
《開寶》曰：「止水痢。春月斫皮汁，沐頭至黑，煎水可染褐。」
殼主治
李時珍曰：「燒存性，入下血崩中藥。」
附方
服胡桃法《孟詵》曰：「凡服胡桃，不得併食，須漸漸食之。 初日服一顆，每五日加一顆，至二十顆止，周而復始。 常服令人能食，骨肉細膩光潤，鬚髮黑澤，血脈通潤， 養一切老痔。」
青娥丸方見草部「補骨脂。」
胡桃丸益血補髓，強筋壯骨，延年明目，悅心潤肌，能 除百病。用胡桃仁四兩，擣膏入破故紙、杜仲、萆薢末 各四兩，杵勻，丸梧子大。每空心溫酒、鹽湯任下五十 丸。〈御藥院方〉
消腎溢精胡桃丸：治消腎病，因房慾無節及服丹石， 或失志傷腎，遂致水弱火強，口舌乾，精自溢出，或小 便赤黃，大便燥實，或小便大利而不甚渴，用胡桃肉、 白茯苓各四兩，附子一枚去皮切片，薑汁蛤粉同焙 為末，蜜丸梧子大。每服三十丸，米飲下。〈普濟方〉 小便頻數：胡桃煨熟，臥時嚼之，溫酒下。
石淋痛楚，便中有石子者：胡桃肉一斤，細米煮漿粥 一升，相和頓服，即瘥。〈崔元亮海上方〉
風寒無汗。發熱頭痛：核桃肉、蔥白、細茶生薑等分搗 爛。水一鍾。煎七分，熱服，覆衣取汁。〈談埜翁方〉
痰喘欬嗽：方見《發明》。
老人喘嗽氣促，睡臥不得，服此立定。胡桃肉去皮、杏 仁去皮尖、生薑各一兩，研膏，入煉蜜少許，和丸彈子 大，每臥時嚼一丸，薑湯下。〈普濟方〉
產後氣喘：胡桃肉、人參各二錢，水一盞，煎七分，頓服。 久嗽不止：核桃仁五十箇，煮熟去皮，人參五兩，杏仁 三百五十箇麩炒，湯浸去皮，研勻，入煉蜜丸梧子大。 每空心細嚼一丸，人參湯下，臨臥再服。〈蕭大尹方〉 《食物醋心》：胡桃爛嚼，以生薑湯下，立止。〈傳信適用方〉 食酸齒。�細嚼胡桃即解。〈日華子本草〉 誤吞銅錢，多食胡桃，自化出也。胡桃與銅錢共食即 成粉，可證矣。〈李樓方〉
揩齒烏鬚胡桃仁燒過，貝母各等分為散，日用之。〈聖惠 方〉
眼目暗昏：四月內取風落小胡桃，每日午時食飽，以 無根水吞下，偃臥，覺鼻孔中有泥腥氣為度。〈衛生易簡方〉 赤痢不止：「胡桃仁、枳殼各七個，皂角不蛀者一挺，新 瓦上燒存性，研為細末，分作八服，每臨臥時一服，二 更一服，五更一服，荊芥茶下。」〈總錄〉
血崩不止：胡桃肉十五枚，燈上燒存性，研作一服，空 心溫酒調下，神效。
急心氣痛：核桃一箇，棗子一枚，去核，夾桃紙裹煨熟， 以生薑湯一鍾，細嚼送下，永久不發，名「盞落湯。」〈趙氏經驗 方〉
小腸氣痛：胡桃一枚，燒灰研末，熱酒服之。〈奇效良方〉 便毒初起：子和《儒門事親》：用胡桃七個，燒研酒服，不 過三服見效。《楊氏經驗方》：用胡桃三枚，夾銅錢一 個，食之即愈。
魚口毒瘡，「端午日午時取樹上青胡桃，筐內陰乾，臨 時全燒為末，黃酒服，少行一二次，有膿自大便出，無 膿即消，二三服平。」〈楊誠經驗方〉
一切癰腫背癰、附骨疽未成膿者，胡桃十箇，煨熟去 殼，槐花一兩，研末杵勻，熱酒調服。〈古今錄驗〉
疔瘡惡腫：胡桃一箇，平破取仁，嚼爛安殼內，合在瘡 上，頻換甚效。〈普濟方〉
痘瘡倒陷：胡桃肉一枚，燒存性，乾胭脂半錢，研勻，胡 荽煎酒調服。〈儒門事親〉小兒頭瘡久不愈，胡桃和皮，燈上燒存性，盌蓋出火 毒，入輕粉少許，生油調塗之，一二次愈。〈保幼大全〉 酒皶鼻赤：方見「橘核 聤耳出汁。」胡桃仁燒研，狗膽汁和作挺子，綿裹塞之。 〈普濟方〉
傷耳成瘡出汁者，用胡桃杵取油內入。〈同上〉
火燒成瘡：胡桃仁燒黑研傅。
壓撲傷損：胡桃仁擣和溫酒頓服，便瘥。〈圖經本草〉 疥瘡瘙痒：「油核桃一箇，雄黃一錢，艾葉杵熟一錢，擣 勻絹包，夜臥裹陰囊，歷效勿洗。」〈集簡方〉
烏髭髮：胡桃皮、科蚪等分，擣泥塗之，一染即黑。《總 錄》：「用青胡桃三枚，和皮搗細，人乳汁三盞，于銀石器 內調勻，搽鬚髮三五次，每日用胡桃油潤之良。」 𤻤瘍風：青胡桃皮搗泥，入醬清少許，硇砂少許，令勻。 先以泔洗，後傅之。〈外臺祕要〉
白癜風：青胡桃皮一箇，硫黃一皁子大，研勻，日日滲 之，取效。
《嵌甲》胡桃皮燒灰貼。
染鬚髮：「胡桃根皮一秤，蓮子草十斤切，以瓮盛之，入 水五斗，浸一月，去渣，熬至五升，入芸薹子油一斗，慢 火煎取五升收之。」凡用先以炭灰汁洗，用油塗之，外 以牛柿葉包住，絹裹一夜，洗去，用七日即黑也。〈總錄〉
《高濂遵生八牋》
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復爐燒餅法 编辑
核桃肉退去皮者一斤，剁碎，入蜜一斤，以爐燒酥油 餅一斤，為末，拌勻，捏作小團，仍用酥油餅劑包之，作 餅入罏內燒熟。
《王象晉群芳譜》
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核桃 编辑
種植選平日實佳者，留樹上弗摘，俟其自落，青皮自 裂。又揀殼光紋淺、體重者作種，掘地二三寸，入糞一 盌，鋪片瓦種一枚，覆土踏實，水澆之，冬月凍裂殼，來 春自生下。用瓦者，使無入地直根，異日好移栽也。
核桃部藝文〈詩〉 编辑
《謝送胡桃》宋·楊萬里
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三韓萬里半天松，方丈蓬萊東復東。珠玉鎖成千歲 實，冰霜吹落九秋風。酒邊腷膊牙車響，座上須臾桼 櫑空。新果新嘗正新暑，繡衣使者念山翁。
《送鶴林長老胡桃一裹茶三角》
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元薩都剌
胡桃殼堅乳肉肥，香茶雀舌細葉奇。枯腸無物不可 用，寄與說法談禪師。竹龍吐雪澗水活，茅屋炊煙樹 雲薄。竹院深沈有客過，碎桃點茶亦不惡。
《對客》前人
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石榴花開光照屋，胡桃葉大陰滿簾。焚香終日對客 坐，時有白雲來纖纖。
核桃部選句 编辑
漢孔融《與諸卿書》：「多惠胡桃，深知篤意。」
晉紐滔母《答吳國夫人書》：「胡桃本生西羌，外剛樸，內 柔甘，質似古賢，欲以奉貢。」
潘岳《閒居賦》「三桃」，表櫻胡之別。
核桃部紀事 编辑
《博物志》：「張騫使西域還，得胡桃。」
《西京雜記》：「初修上林苑，群臣遠方各獻名果異樹，有 胡桃出西域。」
《外國志》：「大秦國有棗、榛、胡桃、蓮、藕、雜果。」
《晉宮閣名》：「華林園，胡桃八十四株。」
《廣五行記》：後蜀李雄，玉衡十二年，扶風人韓豹為太 史令。雄卒，子期立，以豹為太傅，猶領侯職。豹嘗言於 期曰：「臣今老志在田園，欲植胡桃，願賜其種。」期不悟， 俄而李壽自涪率眾南向，襲剋成都，廢期自立。 《雲仙雜記》：開元中，長安物價大減，兩市賣二儀餅，一 錢數對；胡桃炙，十金一柈
核桃部雜錄 编辑
《荀氏春秋》：「祠制常設用胡桃。」
《尚書故實》：王內史書帖中有「《與蜀郡守朱書》求櫻桃 來禽，日給藤子。」又曰：「胡桃種已成矣。」
《物類相感志》：「收胡桃不可焙，焙則油了。」
胡桃能碎錢。
梓棪部彙考 编辑
圖闕
《爾雅》：
釋木 编辑
《棪》。�其。
〈註〉棪實似柰，赤可食。〈疏〉《棪》：一名。�其郭云：「棪，實似柰，赤可食。」《山海經》云：「堂庭之山多棪木。」註云「子似柰而赤，可食。」是也。
《山海經》
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南山經 编辑
堂庭之山多棪木。
〈註〉別名「連。」其子似柰而赤，可食。
《賈思勰齊民要術》
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梓棪 编辑
《異物志》曰：「梓棪，大十圍，材貞勁，非利剛截不能剋。堪 作船。其實類棗，著枝葉，重挽而下垂，刻鏤其皮，藏之， 味美於諸樹。」
都昆部彙考 编辑
圖闕
賈思勰《齊民要術》：
都昆 编辑
《南方草物狀》曰：「都昆樹，野生。二月花色，仍連著實。八 九月熟，如雞卵。里民取食之，皮核滋味醋。出九真、交 趾。」
韶子部彙考 编辑
圖闕
《本草綱目》。
韶子集解 编辑
陳藏器曰：「韶子，生嶺南。」按：裴淵《廣州志》云：「韶葉如栗， 赤色。子大如栗，有棘刺。破其皮，內有肉如豬肪，著核 不離，味甘酸，核如荔枝。」
李時珍曰：按：范成大《虞衡志》云：「廣南有山韶子，夏熟 色紅，肉如荔枝。又有藤韶子，秋熟大如鳧卵柿也。」
實氣味
甘溫無毒。
實主治
陳藏器曰：「暴痢心腹冷氣。
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