汝南圃史/卷之一
汝南圃史卷之一
吳郡周文華含章補次
月令
编辑栽植
编辑正月
编辑九焦在辰，地火在巳，天地荒蕪在巳。
元旦雞鳴時，以火把遍照一切果樹下，則無蟲災。辰刻將斧班駁敲樹，則結子不落，名曰嫁樹。此月栽樹為上時。以甎石放李樹岐枝多結實。凡栽果，上半月多子。忌南風、火日。諸果樹宜削去低小亂枝。
〔下〕梅、桃核，銀杏，栗子，柑橘子 〈次年分栽〉，葧薺，山藥子，萵苣子，麻子 〈上元日〉，牛蒡子，天羅子，薏苡仁，茄子，瓜子，菠菜子，韮子，葱子。
〔分〕李樹，木蘭，海棠，玫瑰，紫薇，金雀。
〔扦〕石榴，蒲萄，梔子，薔薇，木香，楊柳，杉木 〈取嫩枝插芋頭或蘿蔔內，埋土，露枝三寸。〉長春。
〔接〕梅，杏，桃，李，梨，林檎，棗，栗，柿，瑞香，海棠，木瓜 〈宜壅狗糞〉，臘梅，黃薔薇，半丈紅，繡李 〈已上並雨水後〉，胡桃，木樨，荼䕷，月季，寶相 〈已上宜下旬〉。
〔壓〕山茶，杜鵑，木樨，桑。
〔移〕梅，杏，桃，李，石榴，櫻桃，花紅，銀杏，棗，栗，柑橘，山茶，瑞香，花紅，繡毬，梔子，紫薇，西河柳，迎春，棣棠，佛見笑，金沙，木香，錦帶，菊花，長春。
〔轉〕籬障。
〔澆〕梅，杏，桃，李，梨，林檎，瑞香，牡丹，芍藥，西瓜地，山藥地，韮菜地 〈掃去陳葉〉。
〔壅〕石榴，梨，棗，栗，柿，海棠。
〔起〕茨菰。
二月
编辑九焦在丑，地火在午，天地荒蕪在酉。
社日以杵舂百果根，則結子繁而不落。以祭社餘酒及羹潑諸果樹，則多子。凡諸花木遇旱，只澆清水，切忌濃糞。移植亦忌南風、大日。石榴發嫩芽即掐去。
〔下〕松子，栢子，銀杏，梧桐子，椒子，茶子，榛子，松子，栗子，藕秧，菱，芡，蔗，茨菰，罌粟子，麗春子，錦葵子，秋葵子，翦春蘿子，翦秋羅子，鳳仙子，決明子，金錢子，秋海棠子，雞冠子，西瓜子，生瓜子，甜瓜子，黃瓜子，絲瓜子，冬瓜子，刀豆子，紫蘇子，扁豆子，卑麻子，紫草子，瓠瓢子，山藥，芝麻，香芋，落花生，白菜子，茄子，莧菜子 〈宜晦日〉，夏蘿蔔子，棉花子，絡麻子，芒線。
〔分〕壽李，石榴，花紅，紫荊，珍珠，玉簪，木筆，杜鵑，榆柳，玫瑰，山礬，虎剌，迎春，金雀，十姊妹，錦帶，甘菊，百合，萱草，石竹，翦春羅，翦秋羅，僧鞋菊，芭蕉，茴香，薄荷，甘露子，藿香，竹秧，葱秧，生菜，苦𦽿。
〔扦〕石榴，梨，葡萄 〈插蘿蔔中栽〉，瑞香，芙蓉 〈春分日〉，薔薇，槿樹，杉樹，桑樹，柳樹，西河柳 〈俱春分前後〉，
〔接〕梅，杏，桃，李，枇杷，林檎 〈春分日〉，銀杏，棗，栗，胡桃，柿 〈俱春分前〉，橘，柑，香櫞，山茶，西府海棠，木樨 〈俱春分後〉。
〔壓〕桑。
〔移〕松，槐，梧桐，桑，栗，藕秧，海棠，木瓜，茉莉，萱草，萵苣，薄荷，茄柯，黃瓜，葫蘆，生瓜，冬瓜。〈餘同正月諸般花果。〉
〔鋤〕橘地。
〔整〕葡萄棚，〈翦去小枝。天雨初晴、北風寒切，聚亂草煨之，少出烟氣，以拒嚴霜。〉
〔芟〕枇杷。
〔澆〕林檎，橘，柚，橙，瑞香，牡丹，芍藥。
〔壅〕櫻桃，葡萄 〈用猪糞和土〉，橘樹，橙樹，荷 〈用菜餅屑或麻餅〉，木樨，椒樹 〈用糞灰及細土覆根〉。
〔看〕梅，杏，〈白頭公吃，須令人驅逐，半月乃可。〉
〔採〕五加皮，甘菊頭，枸杞頭，蒿頭 〈鹽水綽，曬。〉
〔起〕茨菰。
〔收〕榆，槐，桃，柳，桑皮。〈煎湯，入鹽炒煆，擦牙。宜春分日。〉
三月
编辑九焦在戌，地火在未，天地荒蕪在丑。
寒食浸糯米做麵作藥，清明縛樹上，不生蛓毛。又，清明子時於樹上縛稻草一根，不生諸蟲。
〔下〕藕秧，菱，葧薺，山茶，梔子，桐子，翦春羅，鳳仙，金銀錢，雞冠，鴈來紅，十樣錦，香蕷，落花生，芝麻，薄荷，黃精，茭苩，薑，紫蘇，芋頭，山藥，茄子，西瓜子，冬瓜子，南瓜子，黃瓜子，蘿蔔子，菠菜子，茴香，扁豆，黃豆，赤豆，菉豆，棉花子。
〔分〕松樹，石榴，櫻桃，花紅，棗樹，梔子，山丹，芙蓉，天竹，箬蘭，菊秧 〈穀雨前後〉，百合，石竹，翦秋羅，玉簪，珊瑚，芭蕉，枸杞，晚瓜，晚茄。
〔扦〕櫻桃，瑞香，薔薇，月季。
〔接〕梅，杏，桃，李，枇杷，楊梅，栗，橘，橙，繡毬，冬青。
〔種〕梅、桃秧，白蕚，山藥 〈上旬〉，薑，芋，菊上盆。
〔移〕石榴，楊梅，橘，橙，梔子，夾竹桃，桂，茶 〈宜向陽地〉，椒，茄，莧菜，扁豆，韭，葱。
〔出〕菖蒲盆 〈清明後〉，茉莉盆 〈立夏前從窖中移出〉。
〔修〕蜜蜂筒。
四月
编辑九焦在未，地火在未，天地荒蕪在申。
此月伐木不蛀。小滿前後割蜜，則蜂盛。
〔下〕枇杷核，栗子，柿核，菱，茨 〈俱宜上旬〉，芝麻，黃豆，芋，蘿蔔子，秋王瓜，葱。
〔扦〕茉莉 〈芒種前後〉。
〔壓〕梔子 〈亦可扦〉，木樨 〈亦可移〉，薔薇，瓜藤 〈夏至日〉。
〔種〕芝麻，青豆，香豆。
〔栽〕茄秧 〈黃梅內栽，亦有早茄先種，但要捉蟲。〉
〔搭〕黃瓜、扁豆、絲瓜棚。
〔翦〕菖蒲 〈初八日，又十四日，皆可種。〉
〔澆〕牡丹 〈晴時〉，櫻桃 〈落後糞水〉。
〔採〕蠶豆，碗豆，蒜苗。
〔落〕杏子，櫻桃，枇杷。〈俱先令人看守。〉
〔收〕罌粟種，紅花，紫菜子。
〔包〕梨。
五月
编辑九焦在卯，地火在午，天地荒蕪在子。
五日收百草頭，和陳石灰作刀瘡藥。午日嫁棗，如元旦法。
〔分〕水仙，葱秧 〈黃梅內栽。六月不可澆糞。〉
〔種〕菱秧，葧薺 〈小暑前〉。
〔移〕竹 〈十三日為竹醉日〉。
〔澆〕櫻桃 〈半和水糞〉，柑橘 〈黃梅內糞清水〉，桑樹 〈夏至掘開根下用糞〉。
〔採〕生瓜，王瓜。
〔落〕梅子，李子。
〔收〕菠菜子，竹籜，芫荽。
六月
编辑九焦在子，地火在巳，天地荒蕪在辰。
此月伐竹不蛀。
〔下〕蒜，蘿蔔，胡蘿蔔。
〔移〕茉莉。
〔鋤〕竹園地。
〔扎〕闌干竹屏。
〔壅〕韭地 〈添河泥〉。
〔採〕紅菱，甜瓜，西瓜。
〔收〕洛陽花子，翦春羅，薄荷 〈三次〉。
七月
编辑九焦在酉，地火在辰，天地荒蕪在亥。
辰日伐木不蛀。
〔下〕牡丹子，臘梅子，蜀葵，萵苣，菠菜，甜菜，胡蘿蔔，胡荽，白菜，蘿蔔，蕎麥。
〔分〕葱秧。
〔澆〕木樨 〈猪泥糞和水〉。
〔採〕菱，芡實，西瓜，薑。
〔收〕棗，蓮子，薄荷 〈三次〉，茴香子。
八月
编辑九焦在午，地火在卯，天地荒蕪在卯。
〔下〕罌粟，長春，麗春，石竹，洛陽花，紅花，紫菜，萵苣，蠶豆，芥菜，菠菜，藏菜，大蒜，韭薤，胡荽。
〔分〕石榴，櫻桃，紫荊，牡丹，芍藥，貼梗海棠，木瓜，百合，石竹，翦春蘿，翦秋蘿，沃丹，金燈，佛龕，珊瑚，葱。
〔扦〕薔薇，木香。〈俱秋分前，或壓亦可。〉
〔接〕桃樹，花紅，玉蘭，牡丹，西府海棠，垂絲海棠。
〔種〕大蒜，韭菜。
〔移〕梅，杏，桃，李，櫻珠，枇杷，銀杏，橘樹，橙樹，梧桐，牡丹 〈秋分前後〉，芍藥，木瓜，梔子，木樨。
〔採〕菱，芡。
〔落〕石榴，柿 〈白露後〉。
〔收〕梧桐子，鳳仙子，金銀錢，薏苡仁。
九月
编辑九焦在寅，地火在寅，天地荒蕪在未。
九日收菊花，曬乾為末。用糯米一斗，蒸熟，以麴弁菊花搜和，如常醞法，酒熟飲之，可治頭風。
〔浸〕菱，芡。
〔下〕罌粟 〈九日〉，紅花 〈月終〉，蠶豆 〈中旬〉，芥菜，春菜。
〔分〕櫻桃，芍藥，貼梗海棠，臘梅，八仙。
〔移〕枇杷，橘，橙，山茶，牡丹，芍藥，茉莉 〈入室內〉，蠟梅，麗春，萱花。
〔轉〕橘垜。
〔澆〕梅，杏，桃，李。
〔落〕石榴，梨，銀杏，栗，木瓜。
〔收〕菱，芡，木瓜子 〈霜降後〉，秋葵子，翦秋蘿子，决明子，雞冠子，雁來紅子，南瓜，山藥子 〈霜降後〉，長柄瓠子，萆麻子，薏珠子，白蘇子。
〔去〕荷花缸內水。
十月
编辑九焦在亥，地火在丑，天地荒蕪在寅。
〔分〕㮋李，櫻桃，木筆，芍藥，木瓜，玫瑰，天竹，棣棠，錦帶，水仙，金萱，玉簪，秋牡丹。
〔移〕橘， 橙 〈仲冬亦可〉，臘梅。
〔澆〕橙樹 〈落後糞水〉。
〔壅〕竹園 〈用稻管泥，若用河泥必黃梅熱過者可壅。〉
〔起〕甘蔗。
〔收〕橘，柚，橙，柑 〈俱小雪前後〉，梔子，香薷。
〔藏〕莢竹桃，菖蒲，芙蓉條 〈斫長尺許，以溼稻穩蓋向陽處，來春二月扦插。〉葡萄藤 〈截壯藤長三四尺，埋熟糞內，來春三月扞插。〉
〔包〕栗。
十一月
编辑九焦在申，地火在子，天地荒蕪在午。
冬至日用糟水澆海棠根，來春花盛。貯雪水埋地中，用浸諸色種子，耐寒且不生蟲，兼可醫治小兒熱毒。取溝泥曬乾，篩淨，以待二三月盆中栽植。
〔埋〕菊秧。
〔封〕菖蒲窖。
〔藏〕薑種 〈小雪前後〉。
十二月
编辑九焦在巳，地火在亥，天地荒蕪在戌。
貯臘雪，取溝泥，一如前月之法。
〔扦〕石榴 〈二十五〉，楊柳 〈二十四日不蛀〉，宮柳，薔薇，佛見笑，十姊妹。
〔修〕桑。
〔札〕闌干竹屏。〈六月亦可，非此兩月，則薔薇、木香之類，皆生嫩條，不可動搖矣。〉
〔澆〕櫻桃，橘，橙 〈和水濃糞〉，桑，牡丹 〈狗糞壅亦妙〉，芍藥。
〔壅〕櫻桃，楊梅 〈灰糞遶傍壅根〉，韭菜 〈俱用河泥〉。
以上非立春後則地脈未和，皆不可移動。惟扦柳宜于臘月。即澆壅大率濃糞為佳。
占候
编辑老農欲知水旱，老圃亦辨陰晴，負耒荷鋤更相問答，故方言偶語竝載入史，先繫總說，而仍次之以月日云。
總說
编辑三青一貴。〈謂稻秧及桑與梅。嘉靖壬戌，桑葉甚貴，其年秧多，梅子價賤。〉
春甲子雨，赤地千里；夏甲子雨，行船入市；秋甲子雨，禾頭生耳；冬甲子雨，飛砂滿地。〈一云：牛羊凍死。又云：甲子值隻日，多驗；雙日或未然。〉以上見《鎖碎錄》。按《田家五行》與此少異，云：春雨甲子，乘船入市；夏雨甲子，赤地千里；〈赤、尺古通用，言為雨阻，跬步若千里之難。〉秋雨甲子，禾頭生耳；冬雨甲子，雪飛千里。末知孰是。
雲行南，雨溥溥；雲行東，馬頭通；雲行西，雨淋雞；雲行北，曬破屋。
芙蓉花，初開第一朶，秤其輕重，則知來年米價。重一錢，則米價亦如之，甚驗。
時逢室壁多風雨，雨到奎星方始晴。婁胃西風雲霧起，昴畢登高天半晴。觜參井遇大風起，井鬼天陰是有晴。總道柳星烟障起，星中雲黑也還晴。張翼相逢天大沛，軫角直日皎然晴。亢有大風沙石走，氐房心尾雨風聲。箕斗微微頭上雨，女牛細雨不分明。一到虛危風大起，若興雲霧隔朝睛。〈又曰：箕好風，畢好雨。〉
春丙暘暘，無水浸秧；夏丙暘暘，無水插秧；秋丙暘暘，乾收上倉；冬丙暘暘，無雪無霜。
月如懸弓，少雨多風。月如仰瓦，不求自下。
朝華不出市，夜華走千里。
未雨先雷，船去步回。
行得春風有夏雨，落得臘雪有河豚。
夏至酉臨六月旱。重陽戊遇一冬睛。
雨打丁巳頭，四十五日無日頭。
壬子、癸丑、甲寅晴，蔴套釘靴掛斷繩。
久晴望戊雨，久雨望庚晴。
鶴神上天怕馬嘯，下地怕狗叫。〈上天，次日為甲午。下地，次日為庚戌。言此兩日若雨，必連綿不止也。〉
春吃瘟㾮，夏吃水，秋吃五穀，冬吃米。〈凡交節氣日，若風正對鶴神所坐之方，即帶物吹入口中，惟立春日風向之為吉，餘俱不利。〉
正月
编辑先天與後天，何須問神仙，但看立春日，甲乙是豐年，丙丁多主旱，戊己損田園，庚辛人馬動，壬癸水連天。
歲朝西北風，大水害農工。歲朝東北，五穀大熟。
正月朔雨，主春旱。元日霧，歲必饑。
元旦日未出時，東方有黑雲，春多雨；南方有黑雲，夏多雨；西方主秋；北方主冬，皆如之。
元日晴和無日色，其年必豐。
一雞，二犬，三猪，四羊，五馬，六牛，七人，八穀，凡睛為吉。
一日雨，人食料一升；二日雨，人食料二升；三日雨，人食料三升；四日雨，人食料四升；五日雨，主大熟。
五日內霧，穀傷民饑。
八日看參星，參星參在月身邊，教郎廣種白蒲田；參星參在月爪上，鯉魚跳在鍋蓋上。
初八弗見參星，月半看見紅燈。
甲子豐年丙子旱，戊子蝗蟲庚子亂，若逢壬子水滔滔，只在正月上旬看。
風送上元燈，雨打寒食坟。
上元日晴，宜百果。又，元宵無雨，多春旱。
十七日棉花生日，晴明，花有收。
未蟄先蟄，人吃狗食。又云：末蟄先蟄，一百廿日陰溼。
春雷須見氷，弗氷弗肯晴。
正月陰溼好種田，二月陰溼沒子田。
正月有壬子，桑葉貴；有甲子，初貴後賤。
春寒多雨水，春煖百花香。
二月
编辑二月夜雨為酵頭雨，黃梅中，雨之多寡因之。以十夜為率，主雨水調勻，過則水，不及則旱，此最驗。
初八日，祠山大帝生辰，朝有西南風，主豐稔。
十二日為花朝，十三日為收花日，俱宜晴明，主百穀果實倍收。
社公弗吃乾糧，社婆弗吃舊水，立春後第五戌為社日，必有雨。
三月
编辑三月無三卯，田家米不飽。初一雨飄飄，人民當食草。
初三日，田雞上晝叫，上鄉熟；下晝叫，下鄉熟；終日叫，上下一齊熟。
田雞叫得啞，三青變子鮓。〈又云：田裏收稻把。〉田雞叫得响，田裏好牽槳。
三月初三晴，桑樹上掛銀瓶。〈是日東風，葉稍賤。〉又云：雨打石頭遍，桑葉錢三片。又云：三日尚可，四日殺我。〈言四日有雨，則桑葉貴甚。〉未詳孰是。
初七無雨下秧晴，十七無雨蒔秧晴，廿七無雨收稻晴。
十一日，麥生日，喜天睛。
寒食雨，爛麥堆。
雨打紙錢頭，麻麥不見收。雨打墓頭錢，今年好種田。
清明日雨，主梅裏有水；晴，則旱。又，清明日雨，百果損。
清明午前睛，早蠶熟；午後晴，晚蠶熟；一日晴，早晚兩蠶俱大熟。〈清明，糞缸內有蛆，蠶好養，葉貴。〉
辰戌丑末，葉如金；子午卯酉，兩平平；寅申巳亥，如泥土；清明之日看分明。
三月溝裏白，溝底一畝麥。〈言三月睛，則麥有收也。〉
是月若連雨四日，主五穀貴。
四月
编辑初四，稻生日，喜睛。
小麥是箇鬼，〈吳音叶舉。〉只怕四月初八夜裏雨。
八月雨斑斕，高低盡可憐。
十三有雨，麥無收。
有穀無穀，只看四月十六。四月十六烏漉禿，高低田稻一齊熟。四月十六清奣，竈堂裏摸蚌。
十六月上早，低田好種稻。〈水少故也。〉
四月十八雨飄飄，高鄉好種雜牢嘈。〈是日雨，主旱。〉
二十八日小分龍，若然無雨是懶龍。〈是日無雨，主旱。〉日煖夜寒，東海也乾。
麥秀風來擺，稻秀雨來淋。
立夏日無暈，主無水；有暈，須預做湖塘。
立夏日，朝有露水，桑葉大貴；天晴，主旱。
五月
编辑初一落雨井泉浮，〈吳語叶扶。〉初二落雨井泉枯，初三落雨連太湖。〈農人多以五月一日之陰晴，卜一年之豐歉。《瑣碎錄》〉
五月初一若雨落，牆坍壁倒難收捉。
茫種逢壬便立梅，遇辰則絕。
迎梅一寸，送梅一尺。
雨打梅頭，無水飲牛。雨打梅額，井底開圻。
低田只怕迎梅雨，高田只怕送時雷。
黃梅寒，井底乾。
梅裏雷，低田拆舍歸。
梅裏一聲雷，時中三日雨。〈茫種後半月謂之禁雷天。〉
梅裏一日西南時裏三日溥溥。
黃梅時，水邊草樹上看魚散子之高低，卜水之增止，
夏至端午前，抄手種年田。
端午日雨，主來年大熟，當年絲貴。
夏至在五六，弗賣牛車便賣屋。
夏至日个雨，一點值千金。
夏至忌日暈，暈則大水。
夏至有雲，三伏熱。
夏至酉臨六月旱，重陽戊遇一冬睛。
夏至日西南風，急風急沒，慢風慢沒。
夏至日雨，為淋時雨，不肯即晴。
時裏西南，老鯽奔潭。
中時腰報倒黃梅。〈黃梅後為三時，頭時三日，中時五日，末時七日。中時雨，主大水。末時雷，主久晴。故又云：迎梅雨，送時雷，送子去，再弗回。〉
二十分龍廿一鱟，拔子黃秧便種豆。
二十分龍廿一雨，石頭縫裏盡是米。
小暑日雨，黃梅倒轉。
六月
编辑六月初一一劑雨，夜夜風潮到立秋。
六月初三打个陣，上晝種田下晝困。
六月初三晴，沿山竹篠盡枯零。
六月弗熱，五穀弗結。
六月西風吹遍草，八月無風秕子稻。
伏裏西北風，臘裏船弗通。
夏末秋初一劑雨，賽過唐朝萬斛珠。
七月
编辑七月秋，蒔到秋。六月秋，便罷休。
朝立秋，凉颼颼。夜立秋，熱到頭。
立秋日天氣晴明，萬物多不成熟。
秋踣蹗，損萬斛。〈立秋日發雷，名秋踣蹗，主晚稻秕，故云。〉
立秋日東南風，稻花三開三閉；西南風，稻花五開五閉；西北風，稻花七開七閉。農人以開閉太遲為慮，恐遇風雨歉收耳。
立秋日西南風，主禾稻倍牧，發風三日畝收二石。
十五日稻竿生日，要晴。一云：十四、十五、十六有雨，俱主撩水稻。俗又謂稻扦生日。
立秋後虹見為天收，雖大稔亦減分數。
處暑若還天不雨，總然結實也無收。
八月
编辑八月朔日晴，連冬旱；有雨，好種大小麥弁薑。
白露號天收，有雨損穀，名苦雨。
白露前是雨，白露後是鬼。
八月十五雲遮月，來歲元宵雨打燈。
二十四為稻藁生日，雨則藁腐。
秋分日晴及東南風，主有收。
分社合日，農家叫屈。
分了社 〈吳語叶乍〉，穀米遍天下；社了分，穀米如錦墩。
八月小，糯米便是寶；八月大，街頭有菜貨。
人怕老窮，田怕秋旱。又云：飽水足穀。
三卯三寅，麥出低村；三庚二卯，麥出抝巧 〈高鄉〉。
九月
编辑一日至九日，凡北風，則來年米賤。以日占月，如一日北風，正月賤；二日北風，二月賤也。
九日雨，禾成脯。〈言有雨，收禾必晴。〉
重陽溼漉漉，穰草千錢束。〈雨，主柴貴。〉
重陽看風色，東北風，是石崇口裏風，萬物皆結實；西北風，是范丹口裏風，實是無告吃。〈吳俗呼無物為無告也。〉
九月十三晴，弗要蓋稻亭。
霜降見霜，搨米個做霸王。
十月
编辑賣綿絮婆婆，只看十月朝，無風無雨哭號咷。
十月初一晴，柴炭灰樣平。
十月初一西北風，糶子新米糴冬舂。〈來年米賤。〉
立冬日晴，主有魚。
小雪日雪，主穀賤。
十月雷，人死上爬堆。
十月無壬子，留寒待後春。
雨打冬丁卯，飛禽弗得飽。
十月迷露明塘寬，十一月迷露明塘乾。
十一月
编辑冬至前米價長，貧兒有養；冬至前米價落，窮漠轉消索。
要知來年閏，只看冬至剩。
十七日彌陀生日，東北風，天有雲，主來歲有雨大熟。
冬至後，三辛立臘。
十二月
编辑臘月雷，地白雨來催。
若要麥，見三白。
兩春夾一冬，無被煖烘烘。
臘雪是被，春雪是鬼。