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菜羹賦(並敘)

菜羹賦(並敘)
作者:蘇軾 北宋
本作品收錄於:《東坡全集‎

東坡先生卜居南山之下,服食器用,稱家之有無。水陸之味,貧不能致,煮蔓菁、蘆菔、苦薺而食之。其法不用醯醬,而有自然之味,蓋易而可常享。乃為之賦,辭曰:

嗟余生之褊迫,如脫兔其何因。
殷詩腸之轉雷,聊禦餓而食陳。
無芻豢以適口,荷鄰蔬之見分。
汲幽泉以操濯,搏露葉與瓊根。
爨鉶錡以膏油,泫融液而流津。
適湯濛如松風,投糝豆而諧勻。
覆陶甌之穹崇,罷攪觸之煩勤。
屏醯醬之厚味,卻椒桂之芳辛。
水耗初而釜治,火增壯而力均。
滃嘈雜而廉清,信凈美而甘分。
登盤盂而薦之,具七筴而晨飧。
助生肥於玉池,與吾鼎其齊珍。
鄙易牙之效技,超傅說而筞勛。
沮彭尸之爽惑,調竈鬼之嫌嗔。
嗟丘嫂其自隘,陋樂羊而匪人。
先生心平而氣和,故雖老而體胖。
忘口腹之為累,似不殺而成仁。
竊比余於誰歟?葛天氏之遺民。

PD-icon.svg 本北宋作品在全世界都属于公有领域,因为作者逝世已经遠遠超过100年。