遊刃賦（以「目無全牛，必有餘地」為韻）

遊刃賦（以「目無全牛，必有餘地」為韻）
作者：張楚　唐

本作品收錄於《全唐文/卷0306》

善乎庖丁之養刃也，鋒不鈍，銳不韌，橫爽氣以凜凜，頓霜威之肅肅。內則道協於心，外則手慶於目，三年之後，不見全牛。於是手以之發，刃以之投，其虛其徐，刃以吻合。所倚所觸，血自潛流，牛之間兮稱有，刃之厚兮雲無。以無厚之刃，入有間之軀，與切泥而不別，將委土而保殊？忘其骨節之難易，未嚐肯綮其斯須，以天合天，驟然響然。目不視矣，手有存焉，窾之導兮自大，卻之批兮自穿。始以一剖，終以萬全。匠石代之以運斤，未可爭長；孔（闕一字）殺之而用劍，難乎同年。則說屠羊以淺術，望鼓刀以戰栗，期百發而百中，笑無固而無必。乃知丁之道也可久，丁之伎也難有。利推百煉，不愧於太阿；聲中八音，自合於經首。日居月諸，勇其賈餘。君欲口傳，等文惠之相好；我方神遇，覺良庖之不如。若然者，遊合逍遙之事，刃合虛白之意。儻遊必有方，刃何不利？冉冉兮雖不可知，恢恢兮常有餘地。方將解千牛，然後躊躇以滿誌。