一黃白靑黑者皆可爲腐渭南志黑豆有大小二種大者
早種小者晩種同時熟
赤小豆本草綱目宗奭曰關西多食之枝葉似豇豆筴比
綠豆筴稍大三靑二黃時取收之
綠豆開寶本草圓小者佳大者名植豆渭南志綠豆性凉
煮飯益氣除𤍠亦可作粉
豌豆唐陸贄狀京兆府先奏當管䖝食豌豆請據數折納
大豆廣羣芳譜豌豆一名蓽豆一名胡豆農書云大者爲
淮豆渭南志豌豆或粒煮或和煮米粥又可爲粉諸畜頼
之茁壯
蠶豆本草綱目二月開花如蛾狀結角似蠶形馬志關中