布網取之者。初也如針鋒然，乃飼之以雞鴨之卵黃，或大麥之麩屑，或炒大豆之末。稍大，則鬻魚池養之家。《閩錄》云：“仲春取子於江，曰魚苗，畜於小池。稍長，入𦼗塘，曰𦼗𩽁。可尺許，徙之廣池，飼以草；九月乃取。”
有難長之秧，曰艋艘。其首黃色，曰螺師青，以其食螺師故也，故名。《爾雅翼》曰：“鱒魚食螺蚌是也”。其口尖，朞年而鼻竅始通，不得通則死。長至尺許，乃易大。
