黍
黍别錄中品有丹黍黑黍及白黃數種其穗長而疎多磨以為餻苗可為帚京師所謂黍子條帚也
雩婁農曰黍稷盛於西北河南朔已不徧植江左南渡議禮諸家固無由覩其狀而嚌其味也內則飯黍稷稻粱黍至黏近世亦不甚以為飯而糗餌粉𩝐則資之我
朝祀事薦黍薦稷尚方有打漿餻糜之擣之法如𩝐白者比玉黃者侔金五月五日薦角黍以黍作之不用糯也丹黍秬黍北方亦種之而黃白者用廣稷有赤白黃黑數種而種黃色者多
