黃連木
黃連木江西湖廣多有之大合抱高數丈葉似椿而小春時新芽微紅黃色人競採取醃食曝以為飲味苦回甘如橄欖暑月可淸熱生津杭人以甘草靑梅同煮啖之則五味備矣故救荒本草黃楝樹生鄭州南山野中葉如初生椿葉而極小又似楝葉色微黃開花紫赤色結子如豌豆大生靑熟紅亦紫色葉味苦採嫩芽葉煠熟水浸去苦味油鹽調食蒸芽曝乾亦可作茶煮飲形狀功用正同唯南方未見其花實為異其木理堅實廣西通志黃連木各州縣出最能經久卽嶠南瑣記所謂勝鐵力
