物不敢以為世所未有注爾雅所不識則云未詳不以一己所見概天下誠慎之也本草之注昔人所慎一語之誤乃至死生然則任天下事以己所不知而謂今人皆不知己所不能而謂今人皆不能其關於天下之人生死又何如耶葵之名幾湮葵之圖具在按圖雖不得驥要可得馬今以後有不知葵者試以冬寒菜蘄菜與諸書葵圖較〈農政全書冬葵圖極精細〉
雩婁農曰烹葵及菽農夫之食綠葵紫蓼粟飧葵菜高人志士山蔬固應不惡遼史張儉在相位二十餘年致政歸第會宋書辭不如禮上將親征幸儉第進葵羹乾飯上食之美徐問以策