〈詵云寒主胷中熱補五藏利腸胃日華子云牛酥心肺止渴嗽潤毛髮除肺痿心熱并吐血國經文具牛黄條下政和本陳蔵器云酥堪合諸〉
〈膏摩風腫踠跌血瘀食療云寒除胷中熱補五蔵利腸胃水牛酥功同寒與羊酥同功羊酥眞者勝牛酥聖惠方豆蜂螫人以酥傳之愈又方主惡〉
〈蟲咬以酥和鹽傳之差陳衍寳慶本草折衷酥一名牛酥其羊者名羊酥俗號乳酥所出與牛黄及羖羊角同又出外國及益州本是牛羊乳爲之〉
〈佛經稱乳成酪酪成酥酥成醍醐今處處皆能製酥爾味甘平微寒無毒續說云真酥又能潤養瘡痂凡豆𤺋諸瘡新愈以酥摩拂則消没瘢痕今〉
〈人多取猪羊脂入他料合而爲酥瑩如霜雪性用與眞酥甚殊就中有如粟粒者僅可和入面脂外此無所主療詹端方本草類要圖經曰凡牛之〉
〈入藥者水牛𤚩牛黄牛取乳及造酥酪醍醐等然性亦不同水牛乳凉𤚩牛乳温其肉皆寒也。其自死者皆不可食其酥以合諸膏摩風腫腕跌血〉
〈瘀則牛酥爲强醍醐尤佳元尚從善本草元命苞酥味甘微寒益心肺止渴補五蔵利大腸主口瘡潤毛髮除肺痿心熱療吐血止嗽合諸膏摩風〉
〈腫治腕跌消血瘀牛酥乃勝羊酥𤛆牛復優家牛牛乳成酪性冷味甘去身面熱瘡利胷膈虛熱酪成酥酥成醍醐味甘平藥性冷利主風邪濕潤〉
〈骨髓補虛皮膚燥痒酒調半匙咳嗽膿血溶服一合〉
興平酥〈漁隱叢話復齋謾録云東坡兩中明燈慶賞牡丹云霏霏雨霧作清姸爍爍明燈照欲燃明日春陰花未老故應未〉
〈忍著酥煎又云千花與百草共盡無姸鄙未忍汙泥沙牛酥煎落蘂孟蜀時兵部尚書李昊每將牡丹花數枝分遺朋友以興平酥同贈且曰俟花〉
〈彫謝即以酥煎食之無棄穠艷其風𣴑貴重如此〉雍酥〈曲洧舊聞宋薛嗣昌以雍酥媚權倖率用琴光桶子并蓋多者至百桶人〉
〈人皆足其欲〉會𥡳酥〈會𥡴前志酪以酥爲冠今南方亦皆作而𥡴者尤佳會𥡴諸邑又推諸暨爲冠盖吳中酥雖絶多〉
〈大抵味淡不可與會𥡴班也晉王武子指牛酥示陸士𢖍云𡖖江東何以敵此疑當時南方未有酥酪也〉百年酥〈太平御覧〉
〈唐書武德二年凉州刺史安脩仁獻百年酥云餌之可延壽〉入茶酥〈食經諸品將好酥於銀石器内溶化傾入江茶末攪〉
〈匀旋旋添湯攪成稀膏子散在盞内𨚫着湯侵供之茶與酥看客多少用但酥多於茶㱔爲佳此法至簡且易尤稱美四季皆用湯造冬間造在風〉