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澎湖産塗魠魚〻無鱗状類馬鮫而大重者二三十觔
肥澤薌甘海外鱻味之絕官澎島者以此饋遺不過​
一二尾意甚珍重然冬春間海舶経此市之直亷未​
甞不𩞹飫而去
烏魚以冬至前後盛出由𢉖子港先出次及安平大港
後至瑯嶠海脚於石罅䖏放子仍引子歸原港冬
至前所捕者曰正頭烏則肥冬至後所捕者曰囬頭​
烏則瘦子成片下鹽曝乾味亦佳漁人有自厦門澎​
湖伺其来時東渡採捕鳳山縣襍餉欵內有採捕烏​
魚旗九十四枝旗用白布一幅刊刷烏魚旗字樣填寫
漁戶姓名鈐盖縣印植船頭網取旗每枝征銀一兩​
五分是為臺賦水餉之一又臺灣鳳山諸羅三縣蠔​
餉每條徵銀五兩八錢八分盖蠔蠣房也即以為取​
之之名用竹二長丈餘各貫鐵於末如剪刀於海水​
淺䖏鈎取蠣房者
飛藉魚相傳沙燕所化兩翼尚存漁人俟夜深時懸​
燈以待乃結陣飛入舟力不勝滅燈以避又新婦啼魚
狀本鮮肥熟則拳縮命名以此
鸚哥魚觜紅體綠又蝴蝶𩵋見上淡水海㟁間栩栩​
然宛似鳳皇孫也