以教天下，播種五穀，以育於人。而不知天地生育之 恩，輕棄五穀如是，宜乎神明不祐，而云獲禍，悲夫！」 《東京夢華錄》：「七月十五日，中元節，先數日，市井賣冥 器，靴鞋、愨頭帽子、金犀假帶，五綵衣服，以紙糊架子 盤遊出賣。潘樓並州東西瓦子，亦如七」夕耍鬧處，亦 賣果食種生花果之類，及印賣《尊勝目連經》。又以竹 竿斫成三腳，高三五尺，上織燈窩之狀，謂之「盂蘭盆」， 掛搭衣服，冥錢在上焚之。构肆樂人，自過七夕，便般 《目連經》救母雜劇，直至十五日止，觀者增倍。中元前 一日，即賣楝葉，享祀時鋪襯卓面，又賣麻穀窠鬼，亦 是繫在卓子腳上，乃告祖先秋成之意。又賣雞冠花， 謂之「洗手花。」十五日供養祖先，素食纔明，即賣穄米 飯，巡門叫賣，亦告成意也。又賣轉明菜、花花、油餅、餕 豏、沙豏之類。城外有新墳者，即往拜埽。禁中亦出車 馬，詣道者院謁墳。本院官給祠部十道，設大會，焚錢 山祭軍陣亡歿，設孤魂道場。
《乾淳歲時記》：七月十五日，道家謂之「中元節」，各有齋 醮等會。僧寺則於此日作盂蘭盆齋，而人家亦以此 日祀先，例用新米、新醬、冥衣、時果、綵段、麵棋，而茹素 者幾十八九，屠門為之罷市焉。
《老學庵筆記》：老葉道人，龍舒人。不食五味。年八十八， 平生未嘗有疾。弟子曰：「小道人極愿愨嘗歸淮南省 親。」至七月望日，鄰有住庵僧，召老葉飯，飯已亟辭歸。 問其故，則曰：「小道人約今日歸矣。」僧笑曰：「相去二三 千里，豈能必如約哉？」葉曰：「不然，此子平日未嘗妄也。」 僧乃送之歸，及門，小道人者已弛擔矣。
山家清供，溫陵人。前中元數日，以水浸黑豆，暴之及 芽，以糠皮置盆內，鋪沙植豆，用板壓，及長則覆以桶， 曉則曬之。中元則陳於祖宗之前，越三日出之，洗焯， 漬以油鹽苦酒、香料，可為茹卷，以麻餅尤佳。色淺黃， 名「鵝黃豆。」生。
《金史太祖本紀》：「收國元年七月十五日，拜天射柳，歲 以為常。」
熙朝樂事。七月十五日，俗傳為中元節，地官赦罪之 辰，人家多持齋誦經，薦奠祖考，攝孤判斛，屠門罷市。 僧家建盂蘭盆會，放燈西湖及塔上河中，謂之照冥 官府，亦祭郡厲邑厲壇。張伯雨《西湖放燈》詩云：「共泛 蘭舟燈火鬧，不知風露濕青冥。如今池底休鋪錦，此 夕槎頭直掛星。爛若金蓮分夜炬，空於雲母隔秋屏。 卻憐牛渚情狂甚，苦欲燃犀走百靈。」劉邦彥詩云：「金 蓮萬朵漾中流，疑是潘妃夜出遊。光射魚龍離窟宅， 影搖鴻鳥亂汀洲。凌波未必通銀浦，趁月偏憐近綵 舟。忽憶少年清泛處，滿身風露獨憑樓。」
《帝京景物略》：七月十五日，諸寺建盂蘭盆會，夜於水 次放燈，曰「放河燈」，最勝水關次泡子河也。上墳如清 明時，或製小袋以往，祭甫訖，輒於墓次掏促織滿袋， 則喜秫竿肩之以歸。
中元夜，酒人水嬉，縛煙火作鳧鴈龜魚，水火激射，至 「萎花焦葉。」
中元部雜錄
《齊民要術》：「蜀芥、蕓薹，取葉者，皆七月半種，地欲糞熟。 蜀芥一畝用子一升，蕓薹一畝用子四升。」種法與蕪 菁同。
《舊唐書禮儀志》「考圖汶上僅存公玉之儀，度室圭躔， 才紀中元之製。」
《食譜》：「張手美家中元盂蘭餅餡。」
《青箱雜記》：魏野，陝州人，有詩名，寇萊公每加前席。野 獻萊公生日詩云：「何時生上相，明日是中元。」以萊公 七月十四日生故也。
《老學菴筆記》：故都殘暑，不過七月中旬，俗以望日具 素饌享先，織竹作盆盎狀，貯紙錢，承以一竹焚之，視 盆倒所向，以占氣候。謂向北則冬寒，向南則冬溫，向 東西則寒溫得中，謂之盂蘭盆。蓋俚俗老媼輩之言 也。又每云：「盂蘭盆倒則寒來矣。」晏元獻詩云：「紅白薇 英落，朱黃槿艷殘。家人愁溽暑，計日望盂蘭。」蓋亦戲 述俗語耳。
《北京歲華記》：「中元節前，上冢，搭衣服冥錢如清明。各 寺設盂蘭會，以長椿寺為盛
