《農桑撮要》曰：「臘八日收鱖魚，燒存性，研細，用酒調服。 治小兒斑疹，不出即發，更安懸廚上，不生蟲。」
《內景經》曰：「臘八日修百福齋。」
臘日事忌
《瑣碎錄》曰：「八日名『王侯臘，忌夫婦入房』。」
《本草綱目》
臘雪
冬至後第三戌為臘，臘雪密封陰處，數十年不壞。用 水浸五穀種則耐旱，不生蟲。洒几席間則蠅自去。淹 藏一切果食，不蛀蠹。主治解一切毒，治天行時氣瘟 疫，小兒驚癇狂啼，大人丹石發動，酒後暴熱黃疸，仍 小溫服之，洗目退赤。煎茶煮粥，解熱止渴。宜煎傷寒 火暍之藥，抹疿亦宜。
《事物原始》
臘
《說文》云：「冬至後三戌，乃臘日也。」按大蜡之祭，三代有 之。《廣雅》云：「夏曰嘉平，商曰清祀，周曰大蜡，秦名曰臘， 漢以下因之。」
《酌中志略》
宮中臘八
十二月初八日，吃「臘八粥。」先期一日泡棗湯。至初八 早，加粳米、白果、核桃仁、栗子、菱米煮粥供佛。聖前戶 牖、園樹、井竈之上各分布之，舉家皆吃。或亦互相餽 遺，誇精美也。
《直隸志書》〈各省風俗同者不載〉
宛平縣
十二月八日，先期鑿冰方數尺，納窖中，封如阜。是日 循臘祭遺風，以豆果雜米為粥供朝食，曰「臘八粥。」
房山縣
十二月八日，以各色米豆果品作粥食之。又將粥同 冰置花木果樹上，以為來歲結果充實。此雖俗論，間 試之亦有驗者。
豐潤縣
十二月，以井水飲蠶子八日，童男剃頭，童女鈐耳。
永平府
十二月初八日為臘日，以米豆果肉雜為臘八粥。或 遍置花木下，云「來年無蟲且茂。」
任丘縣
十二月八日，作《臘酒》。
吳橋縣
臘八日，合五穀、棗栗等果品煮粥，祭先農，祭先祖，鄉 紳富民施粥。
冀州
十二月八日，煮穀八種為粥獻先，謂之「臘八粥。」
《山東志書》
淄川縣
「十二月八日」，乃釋迦佛成道日，家作「臘八粥」，好善者 施粥於通衢。
恩縣
臘月八日，以五色豆和五穀作臘粥。曰：「豆者毒也。」食 之已五毒。
博興縣
臘八日，民間報賽蜡神。
文登縣
十二月八日，取兔血合蕎麥麪。加雄黃、硃砂、茶葉為 塊。令幼兒食之，解豆毒，神驗。
《山西志書》
馬邑縣
《臘八》臘凡四十日，而以十二月之八日為勝。俗於前 夜煮諸豆和米，雜以棗核為粥，黎明食之，稍遲則忌 之，曰「犯紅眼。」
《河南志書》
陳州
十二月八日食臘粥，謂為「佛生日。」髡小兒，謂剃臘葫 蘆，收雪入瓮，置陰處，俟暑月煮肉食，謂可以驅蠅。汲 臘水造酒糟，取經年不壞。
真陽縣
十二月臘日蓄諸物，
新蔡縣
臘八日蓄水作酒，藏糟為醋，名「臘腳」，經久不生蟲蛆。
《陜西志書》
咸寧縣
臘月八日，煮肉糜薦祖先，送鄰舍拋糜花木，俗謂「不 歇枝。」
富平縣
十二月八日作酒，曰《臘腳》。
鳳翔縣
十二月八日，貧富概食粥。是日以粥喂牲口及塗果 木樹云。「牲口肥壯，結果殷繁。」
平涼府
十二月八日，多釀酒醪醃菹，乃大新歲事
