水雜入者，成鹼用。須煎滾停一時候，鹼澄乃用之。否 則氣味俱惡，不堪入藥食、茶、酒也。雨後水渾，須擂入 桃杏仁澄之。」
李時珍曰：「凡井以黑鉛為底，能清水散結，人飲之無 疾。入丹砂鎮之，令人多壽。」按：麻知幾《水解》云：「九疇昔 訪靈臺太史，見銅壺之漏水焉。太史召司水者曰：『此 水已三周環，水滑則漏迅，漏迅則刻差，當易新水』。予 因悟曰：『天下之水，用之滅火則同，濡槁則同。至於性 從地變，質與物遷，未嘗同也。故蜀江濯錦則鮮，濟源 烹楮則皛。南陽之潭漸於菊，其人多壽。遼東之澗通 於葠，其人多髮』。」晉之山產礬石泉，可愈疽。戎之麓伏 硫黃湯可浴癘。揚子宜荈，淮水宜醪。滄鹵能鹽，阿井 能膠。澡垢以污，茂田以苦。癭消於藻帶之波，痰破於 半夏之洳。冰水嚥而霍亂息，流水飲而癃閟通。雪水 洗目而赤退，鹹水濯肌而瘡乾。菜之為齏，鐵之為漿， 麴之為酒，糵之為醋，千派萬種，言不可盡。至於井之 水一也，尚數名焉，況其他者乎？反酌而傾曰「倒流」，出 甕未放曰「無根」，無時初出曰「新汲」，將旦首汲曰「井華。」 夫一井之水，而功用不同，豈可烹煮之間，將行藥勢， 獨不擇夫水哉？昔有患小溲閟者，眾不能瘥，張子和 易之以長川之急流，煎前藥。一飲立溲。此正與《靈樞 經》治不瞑半夏湯。用千里流水同意。吁。後之用水者。 當以子和之法為制。予於是作水解。
《井華水氣味》
甘平無毒。
主治
《宋嘉祐》曰：「酒後熱痢，洗目中膚翳。治人大驚，九竅四 肢指岐皆出血。以水噀面，和硃砂服，令人好顏色，鎮 心安神。治口臭。堪鍊諸藥石，投酒醋令不腐。」
虞摶曰：「宜煎補陰之藥。」
李時《珍》曰：「宜煎一切痰火氣血藥。」
《新汲水主治》
宋嘉祐曰：「消渴反胃，熱痢熱淋，小便赤澀，卻邪調中， 下熱氣，並宜飲之。射癰腫令散，洗漆瘡，治墮損腸出， 冷噴其身面，則腸自入也。又解閉口椒毒，下魚骨哽。」 徐之才曰：「解馬刀毒。」
李時珍曰：「解砒石、烏喙、燒酒、煤炭毒。治熱悶昏瞀煩 渴。」
發明
掌禹錫曰：「凡飲水療病，皆取新汲清泉，不用停污濁 暖，非直無效，亦且損人。」
虞摶曰：「新汲井華水，取天一真氣浮於水而用以煎 補陰之劑，及鍊丹煮茗，性味同於雪水也。」
李時珍曰：井泉，地脈也。人之經血象之，須，取其土厚 水深、源遠而質潔者，食用可也。《易》曰：「井泥不食，井冽 寒泉。」食是矣。人乃地產資稟與山川之氣相為流通， 而美惡壽夭亦相關涉。金石草木尚隨水土之性，而 況萬物之靈者乎？貪淫有泉，仙壽有井，載在往牒，必 不我欺。《淮南子》云：「土地各以類生人。」是故山氣多男， 「澤氣多女；水氣多瘖，風氣多聾，林氣多癃，木氣多傴， 下氣多尰，石氣多力，險氣多癭，暑氣多夭，寒氣多壽， 谷氣多痹，丘氣多狂，廣氣多仁，陵氣多貪；堅土人剛， 弱土人脆，壚土人大，沙土人細，息土人美，耗土人醜； 輕土多利，重土多遲；清水音小，濁水音大，湍水人輕， 遲水人重，皆應其類也。」又《河圖括地象》云：「九州殊類， 水泉剛柔各異。青州角徵會，其氣慓輕，人聲急，其泉 酸以苦。梁州商徵接，其氣剛勇，人聲塞，其泉苦以辛。 兗豫宮徵會，其氣平靜，人聲端，其泉甘以苦。雍冀商 羽合，其氣駃烈，人聲捷，其泉鹹以辛。」觀此二說，則人 賴水土以養生，可不慎所擇乎？
李時珍曰：「按《後漢書》云：『有婦人病經年，世謂寒熱注 病。十一月，華陀令坐石槽中，平旦用冷水灌，云當至 百。始灌七十，冷顫欲死。灌者懼欲止，陀不許。灌至八 十，熱氣乃蒸出，囂囂然高二、三尺。滿百灌，乃使然。火 溫床，厚覆而臥，良久冷汗出，以粉撲之而愈』。」又《南史》 云：「將軍房伯玉服五石散十許劑，更患冷疾，夏月常」 覆衣。徐嗣伯診之曰：「乃伏熱也，須以水發之，非冬月 不可。」十一月冰雪大盛時，令伯玉解衣坐石上，取新 汲冷水從頭澆之，盡二十斛，口噤氣絕。家人啼哭請 止，嗣伯執撾諫者，又盡水百斛，伯玉始能動，背上彭 彭有氣。俄而起坐云：「熱不可忍，乞冷飲。」嗣伯以水一 升飲之，疾遂愈。自爾常發熱，冬月猶單衫，體更肥壯。 時珍竊謂二人所病，皆伏火之證。《素問》所謂諸禁鼓 慄，皆屬於火也。治法火鬱則發之。而二子乃於冬月 平旦澆以冷水者，冬至後陽氣在內也，平旦亦陽氣 方盛時也。折之以寒，使熱氣鬱遏至極，激發而汗解， 乃物不極不反，是亦發之之意。《素問》所謂正者正治， 反者反治，逆而從之，從而逆之。疏通道路。令氣調和 者也。春月則陽氣已洩。夏秋則陰氣在內。故必於十 一月至後。乃可行之。二子之醫。可謂神矣。
