青州府物產考 府志
穀之屬
稻 ，秫 ，薥 ，黍 ，稷 ，穄 ，麥 ，穇 ，菽，粟 ，粱 ，芝麻 ，蘇子 ，麻子 ，稞 ，菉，豆，菀豆 ，小豆 ，蠶豆。
蔬之屬
胡荽 ，芹 ，菠稜 ，甘露 ，白菜 ，芥菜 春不老 苔菜 ，生菜 ，莧菜 ，茼蒿 ，蔓菁，蘿蔔 ，胡蘿蔔 ，萵苣 ，蔥 ，韭 ，蒜 ，澤蘇，茄 ，薺 ，芋 ，薯蕷 蘘 ，薄荷 ，莙薘 ，茴香 ，蓬子 ，大葉絲臺 ，裙兒帶 ，老子觔，王瓜 ，冬瓜 ，西瓜 ，南瓜 ，稍瓜 ，甜瓜，苦瓜 ，絲瓜 ，瓠瓜 ，葫蘆。
果之屬
文官果 ：桃 、李 、杏 、柰 ，棗 、柿 、栗，梨 、榛 、蓮 、核桃 、櫻桃 、絲桃 、秋桃、冬桃 ，花紅 林檎 ，蘋婆 、葡萄 、石榴、銀杏 、軟棗 、荸薺 ，菱、芡 ，蜜果。
花之屬
木棉 芍藥 牡丹 薔薇 紫荊 金鳳雞冠 芙蓉 石竹 玉簪 蜀葵 長合月季 迎春 棠棣 丁香 郁李 刺梅粉團 荼𧃲 木香 荷花 紫胡蝶 菊夜落金錢 蘭 《樂安志》有「血胡蝶。」
木之屬
桑 柘 松 柏 楸 桐 槐 柳 榆椿 樗 椒 櫟 楮 檀 杜 楊 柞藥之屬。
蜂蜜 ，白礬 ，黑礬 ，黃丹 ，杏仁 ，地榆，元參 ，苦參 ，砂參 ，紫參 ，丹參 ，山查，木瓜 ，赤芍藥。〈以上出《益都縣》。〉
半夏 南星 蛤粉 菖蒲 米殼 石決明以上出《壽光縣》。
澤瀉 、蒲黃 、紫蘇 、菟絲子 、薏苡。
以上出安樂縣
蒺藜 、藕節 ，蓮肉 ，蓮心 ，蓮蕊 京三稜以上出《博興縣》。
阿膠 殭蠶 龍骨 海納子，以上出臨淄縣。知母 天仙子 。葶藶子 、《牛旁子》，以上出高苑縣。
桔梗 黃岑 遠志 寒水石 。車前子以上出《安丘縣》。
防風 石亭 百合 白薇 地骨皮 漏乾葛以上出《昌樂縣》。
連翹 、柴胡 、秦芃 、全蝎 、草烏 、狼毒、「何首烏 」、金銀花 、元胡索 、天花粉。〈以上出臨朐縣。〉
細辛 白附子 五味子 石花 荊芥以上出《日照縣》。
蒼木 。龍膽草 透骨草 穀精 《貫眾》以上出《諸城縣》。
旱蓮 。地膚子 草，銀母 石。青 蒙石 。海螵蛸 。磁石，以上出莒州。
卷柏 。旋覆花 。桑寄生 。蟬蛻 酸棗仁。劉寄奴草 。《王不留行 》。以上出沂水縣。天麻 。扁竹 。威靈仙 。馬兜鈴 。郁李仁。瞿麥 。石韋 。柏子仁 。蒙茶 。槁本 。〈以上出蒙陰縣。〉
禽之屬
鶴 雉 鴈 燕 鳧 鳩 鷗 鷂 鴛鴦雀 鵲 鴉 鵝 鴨 鴽 雞 鴿 鷺鷥鷫 鶄鸘 鵪鶉 黃鸝 鶺鴒 《啄木 淘河 》，天鵝 《布穀》。
獸之屬
牛 馬 驢 ，騾 ，羊 ，犬 ，豬 ，貓 ，鹿兔 ，麞 麃 ，狐 狸 貉 ，狼，麟介之屬。
鯉 鯽 魴 鯔 鯧 鱖 鰷 鰻 鱣鯰 鱔 黑魚 蟹 蟶 鱉 水母 海蝦蟲之屬。
蠶 蜂 蝎 蟬 蒿蟲 蜣螂 螳螂 螻蟈 茴香蟲 。鼫鼠 蜻蜓 蝴蝶 螢火蛙 蝦蟆 蟋蟀
布綿之屬
木綿 、絲紬 山繭 生絹 布 綾 麻布器用之屬
淄硯 出顏神鎮，類歙硯頗發墨。
紅絲石硯 ，出益都，外有皮石，磨去皮，見黃絲相參，黃者其絲紅，紅者其絲黃。水滿硯池，庶不竭燥。昔《廣參猷》甚奇之，云「不減端石」 ，今不知處。琉璃器 出顏神鎮，以土產馬牙紫石為主法。
