桑 :桑為蠶績之資,古者樹之牆下,便女紅也。其實名椹,可作酒。
棠 《釋木》云:「杜,甘棠也,有赤白二色。」 《詩》云:「蔽芾甘棠。」 謂白棠也。其木堅密。
楮 實甘可食,皮可為紙。唐人珍之。
花類
葵 望日葵向日而轉,以擬良臣,故曰「抱葵」 ,又有秋葵、蜀葵二種。
菊 ,菊為霜傑,凌寒而茂,釀酒可以延年,故甘之,人多壽。黃為金英,白為玉蕊,紅為朱穎,有樓臺者佳。
迎春 :方春先發,故名迎春,一名「木筆」 ,象未開之形耳。又名辛夷。
月季 花開最久,動則連月,善培者四季常妍,因名「月季。」
木槿 一名「舜華」 ,又名「晨香」 ,色亦嬌艷,詩人以擬女顏,但不耐久耳。
雞冠 :象形而名,有紅、紫、白三種。《物性帖》云:「出自海外雞鳴山,汁可染絳。」
萱草 一名「蠲愁」 ,服之令人忘憂,稱母為「萱堂」 ,蓋人于愛親之心常依母側,可無憂耳。花如玉簪而黃,亦名「金簪。」
玉簪 ,象形象色而名。《古詩》云:「靈娥臨月榭,因風墮玉簪。」
蓮 一名「瑞芙蓉」 ,江南多種之。
牡丹 花之富貴莫盛於此。唐開元間,朝野競植之。皮可入藥,有紅、白、紫、黃、綠五色。
芍藥 花類牡丹,亦可入藥。
藥類
半夏 味辛氣平,能消痰止嘔,除瘧消癰。地黃 味甘微苦,生血補腎。蜜炙之,可點茗,出自覃懷者尤佳。
香附子 ,即莎草根也。味甘,氣微寒。開憂鬱,理經血,婦人之仙藥也。
山藥 一名薯蕷。味甘,氣溫、平無毒。最補益人。車前子 ,味甘鹹無毒。滑胎產,利小便,養肺益精之妙品也。
牽牛 味苦,氣寒。有毒。治蠱脹,除壅滯。生用性急,熟則稍緩。羸弱之人勿輕用。
苦參 ,味甘,氣寒。無毒。少陰腎經之君藥也。補中明目,治痢。
枸杞子 ,味甘氣寒無毒,治勞傷,補血虛。酸棗仁 ,味酸氣平,能安五臟,治怔忡之證。瓜蔞根 ,即天花粉也,大而肥白,味苦氣寒無毒。治痰火,消煩渴之神藥也。
禽類
《雞 》:雞為司晨之畜,鳴必三度,又能自守,不為風雨止,詩人以比不改度之君子。
鴨 :《物性帖》云:「在水為鳧,在家為鴨。」
鴿 附簷而育,翔集依人,亦家禽屬也。食之調精益氣,解諸毒。
鵝 相《禽經》曰:「鵝性絕警,每更必鳴,可以防盜。人家宜畜之。其味甘平,利五臟。白者尤美,蒼者次之。」
獸類
牛 :牛屬土,黃者為良。王弼注《易》曰:「牛,稼穡之資,人賴以養。」
羊 羊兌象,屬西方,故西羊最盛,有山羊、綿羊二種。
犬 ,《物性帖》云:「犬以衛夜,不棄其主」 ,義畜也。豕 豕產子最多,六畜中之最利人者也。驢 ,《物性帖》云:「驢亦馬之屬,字從盧。盧,黑也。」 故驢以黑者為良。
騾 ,《說文》云:「驢父馬母為贏,馬父驢母為駃騠。」 《傳》稱「駃騠生三日而超其母」 ,言其過於驢耳。《食貨類》:
《繭絲 》衛土舊多桑,蠶事為盛。今久缺蠶飼,機杼將空矣。
綿布 衛土舊亦有家機紬絹之屬,今惟有綿花一種,為布禦寒耳。
手帕 ,帕,亦帨屬女子之飾。班勝固村中有之。靛 靛,藍汁所成也,可以染布帛。《月令》:「仲夏之月,令民母艾藍以染藍」 ,青色青者赤之。母艾之恐傷時氣,有大藍、小藍二種。藍實可入藥,能使散敗之血分歸經絡。其葉汁又能治諸毒藥、箭刺、金瘡。
紅花 《本草》作紅藍。可以染繪。酒調服之,表痘疹。
蜜蠟 《丹溪》云:「蜜喜入脾,多食之害,恐歸于脾。山蜜雜取花草之蕊,易有毒。」 家蜜為良,其蠟可為燭。又補中益氣,續金創。