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蓮藕 《爾雅》云:「荷,芙蕖。其莖茄,其葉蕸,其本蔤,其花菡萏,其實蓮,其根藕,其中菂,菂中薏。」 按:莖乃負葉者也,有負荷之義。蔤如竹之行鞭,節生二莖,一為花,一為葉,盡處生藕。花葉偶生,不偶不生,故根曰藕。

芰實 其葉稍散,故字從支。其角稜峭,故謂之稜。《左傳》「屈到嗜芰」,即此物也。鮮食美曝米代糧。芡實 一名雞頭,莖似雞頭,故名。其莖嫩香,名蒍。亦名䓈菜。人采為蔬。擣仁為粉,可代糧。人之食芡必咀嚼之。終日囁嚅,則華液流通,轉相灌溉,其功效甚倍。

慈姑 :一根,歲生十二子,如慈姑之乳諸子,故名《根煠》啖可助茶供。

帛屬

《棉布 》紡棉為之厚壯,市以為袋。

絹 頭蠶絲為之,明細可愛,文而不華,幽人之服也。

《土紬 》絲綿紡紗為之,溫軟適體,堅樸耐著。攢紬 合絲為縷,一衣可數十年不敝,土人間為之。

木屬

柏 為百木之長,故名,一名「側柏。」 萬木皆向陽,柏獨西指,蓋陰木而有貞德者,故字從「白。」 柏之西指,猶鍼之指南也。柏葉、柏實皆可充湯飲,古柏葉尤妙,元旦浸酒辟邪。

松 葉有兩鬣、五鬣、七鬣,歲久則實繁,有脂凝膚間精液所結,久為琥珀,花黃可為餅。

杉 《一名檠木杉》,幹端直,凌冬不凋,驚蟄前後,取枝插種。

桂 ,凡木葉心皆一縱理,獨桂有兩道如圭形,故從圭。《呂氏春秋》云:「桂枝之下無雜木,能侵群木也。」 花可膏蒸,為露俱善。

楓香脂 ,楓樹枝弱善搖,故字從風。《爾雅》謂楓為攝之,言風至則攝攝鳴也。南中有楓子鬼,木之老者為人形,亦呼為靈楓,蓋瘤癭也。秋深葉斑赤可愛,其脂入地,亦成琥珀。

椿樗 ,香者名椿,臭者名樗。《易》長多壽,有椿栲之稱。莊子言大椿以八千歲為春秋,吳人以椿芽為茗。沈石田《答明公送椿芽茶》詩:「靈芽漆園種,以此思茶味定佳。」

梓 一名王木梓,為百木長,最良,故《書》以「梓材」 名篇,《禮》以「梓人」 名匠。梓有角如著,冬後葉落,角猶在樹。

楸 葉大早脫,故名楸。唐時秋日剪葉戴之,取秋意也。至秋垂條如線,謂之楸線。其木濕則脆,燥則堅,故為良材,宜作棋枰。

梧桐 按《遁甲書》云:「梧桐可知日月正閏,生十二葉,有閏則十三葉,莢五片合成。老則裂開如箕,謂之櫜鄂子綴櫜鄂上,生山石間,為樂器更響。」

楝 :《爾雅》謂:楝葉可以練物,故謂楝。午日取葉佩之辟惡。《歲時記》言:蛟龍畏楝,故端午以葉包粽投江中祭屈原。

槐 ,槐黃,中懷其美,故三公位之。又槐,言歸也,古者樹槐,聽訟其下,使情歸實也。嫩芽可代茶,採子種畦中,苗可茹。《淮南子》:「老槐生火。」

檀 檀善木也,葉堪為飲,至夏有不生者,忽然葉開,當有大水,農人以占水旱,號為「水槐。」 「皂莢 」 ,莢之色皂,故名,即雞栖樹。初生嫩芽,作蔬益人。樹多刺,難上。採時以𥰓箍其樹,一夜自落。

肥皂莢 十月採莢,煮熟搗爛,和白麪及諸香作丸。澡身極妙。

櫸 即鬼柳,不堪為器,嫩葉,鄉人採為甜茶。柳 ,一名「楊柳。」 楊枝硬而揚起,故謂之楊;柳枝弱而垂流,故謂之柳,一類二種也。嫩芽亦可為茶。

檉柳 :《爾雅》云:「天之將雨,檉先知之。」 起氣以應,又負霜雪不凋,乃木之聖者。一年三次作花,人謂之三春柳。

榆 初生莢,仁可糜羹,老榆可為醬。

白楊 一名「獨搖」 ,無風自動,故名。微風纔至,葉如大雨聲,嫩葉可救荒,老葉可作酒麯料。㯶櫚 皮中毛縷縷,四時不凋,苞中細子成列,謂之㯶魚,蜜煮醋浸有佳味。東坡有《食㯶魚》詩:「烏柏 葉可染,皂,子可壓油。」 深秋葉亦紅紫如楓,可愛。

桑 乃箕星之精,其功最神。桑以構接則葉大,根下埋龜甲則茂盛。不蛀椹熬膏製藥,補益救荒。霜葉擣末丸散,能治多病,代茗明目消渴。《抱朴子》:「一切仙藥,不得桑煎不服。」