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《輒病》又名「射影。」

貨屬

銅鏡 ,唐于揚子江心鑄銅鏡,宋尚入貢,今無鹽 ,出通州、泰州、興化、如皋、海門。

「鹼 」 ,出泰興如皋。

硝 出泰興

曬白夏布 ,《綿紬   生絹》。

草布 俱出江都

《單布襪 》出江都、儀真。

「莞蓆   蒲鞋 」 出《泰州》。

苧布 出通州。宋揚州貢苧布,今無。

「麻帨   剪刀 」 出通州。

海錯 出通州海門

酒屬

《雲液   瓊花》,《露  平山堂》。

凝香堂  、淮海堂 ,皆宋舊品,具《寶祐維揚志》。

「雪酒 」 ,《釀自郝氏》。

「菖蒲酒  」 、「佛手柑酒 」 、《羊羔酒》。

珍珠酒 釀自諸富賈家以上皆出江都。《生春酒 》,出儀真。

五加皮酒 、冬青酒  、豨薟酒 出高郵,四方稱之,號《淮南名酒》。

《三白酒 》,出通州。

白酒 各州縣皆有,用草麯三日可成,味極甘美,少入水,曰「水白酒」 ;冬月煮過窨之,曰「臘白酒。」 釀法自《新安》。

綠羅《春  秋露》白 ,出泰州,陸氏釀法最佳。。