衡州府物產考 府志
府總
《舊志》土宜稻田雖曠不甚腴畝收不過二石上
田倍之。下田不能一石，此外無它奇產。西鄉產竹，可作草紙，僅供楮錢用，則好巫尚鬼之助也。穀屬
「兩接」 ，早 救饑，早 安南粘 油紅粘，百日粘 ；團殼粘 ，齊粘 ，天降粘，秋粘 、冬粘 順風粘 ，晚禾粘，早糯 、白糯 、黃糯 、紅糯、鐵鬚糯 、大糯 、花榖糯 、蕎麥、白麻 、黑麻 、大麥 、小麥、烏豆 、菉豆 、豇豆 、豌豆、田豆 、白扁豆 、龍爪豆 、羊眼豆、光豆 、花豆 、紅豆。
蔬屬
白菜 、波菜 、芥菜 、大菜、布菜 、莧菜 、萵苣 、蓴菜、蘿蔔 、油菜 、菠菱 、苦蕒、菘 � 茄、 蔥、苧、 芹、 韭、 蒜、薤、 薑、 芋、 薯、茼蒿、 芫荽、 筍、 蕨、冬莧、 葫蘆、 黃瓜、 冬瓜、西瓜、 線瓜、 斑瓜、 絲瓜、瓠、 苦瓜、 南瓜、 木耳果屬
桃 梅 李 杏，橙 ，柑 ，棗 ，楊梅菱角 橘 ，銀杏 ，石榴，柹 藕 ，梨 ，櫻桃，枇杷。
竹木之屬
篁竹 。金竹 。煙竹 。苦竹。桃竹 。斑竹 。實竹 。慈竹。貓竹 。《株 ，水》竹 。箭竹。白竹 。�竹 柚 榔南竹 棕竹 紫竹 觀音竹、鳳尾竹 松 杉 梓桐、檜、 柯 柘 柏桹 櫧 檀、 烏柏樟 桐、 柞 桑栗、 槐、 楓 冬青椿 柳 白楊 櫟，花屬。
桂 ，牡丹 ，海棠 ，芷；蘭，山茶 ，蓮 ，芍藥 ，山梔，紅梅 ，玉簪 ，芙蓉 ，雞冠，木槿 ，梔子 ，金錢 ，山蘭，菊，薔薇 ，茉莉 ，珍珠蘭。
葵 金鳳 ，玫瑰 ，蠟梅剪春羅 ，荼𧃲 ，棠棣 ，矮桃水仙 萱 蕉 《映山紅》，月月紅 ，一丈紅 石榴。
藥屬
烏藥 ：香附 ，括蔞 ，首烏，石菖蒲 ，菖蒲 ，地榆 ，柴胡，茶芎 ，草烏 ，百合 ，紫蘇，薄荷 ，天花粉 ，枳殼 ，木瓜，澤蘭 ，茱萸 ，半夏 ，馬鞭草，野艾 ，山蒿 ，麥門冬 ，山藥，車前 ，山查 ，蟬蛻 ，桔梗，葛根 ，天門冬 ，益母草 ，獨活，蒼朮 ，穀精草 ，五倍 ，五加皮，梔子 ，地黃 ，南星 ，前胡，紫草 ，茯苓 ，香薷。
禽屬
蕭士熙《衡山志》云：「杜子美有黑白二鷹，徐文長有《白燕詩》，此山禽之不多見者也。」 衡之常見之禽，類如所載而已。彼鴻鵠摩空，何天不飛？鳧鷗浩蕩，何水不遊？此豈有疆界耶？
雉 鷓鴣 鳩 鴿布穀 鶯 白鷺 鷹鷂 竹雞 百舌 烏野雞 翡翠 鵲 ，雀啄木 禾雞 水雞 畫眉鵪鶉 鴈 ，水鴨 白鷴燕 鸕鶿 《脊令 》黃鸝杜鵑 鴝鵒 鶴 鶴鷗 鴉 鴛鴦 鵓鳩獸屬
