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剪韭。

匏:《埤雅》曰:「長而瘦曰瓠;短頸大腹曰匏。」傳曰:「匏謂之 瓠」,誤矣。《五雜組》曰:「匏,一名壺盧。嫩而甘,亦可食;老而 苦,惟用以渡水盛水。」《鶡冠子》曰:「賤生於無所用,中流 失舡,一壺千金。」

甜瓜。瓜類不同,其用有二:供果者為果瓜,甜瓜,西瓜 是也;供菜者為菜瓜,胡瓜,南瓜是也。西瓜自宋洪皓 始,攜歸中國。《禮記》:天子削瓜及瓜祭嘗時,惟有甜瓜 耳。《本草圖經》曰:「瓜蔕即甜瓜蔕,生嵩高平澤。」舊說瓜 有青、白二種,白瓜即冬瓜,可見古人瓜無多種。或曰: 黃瓜即胡瓜,俗以王瓜為黃瓜,誤矣。王瓜,土瓜也,南 瓜出南番,其色或青或白,經霜則黃。絲瓜一名天羅 瓜,自南方來,亦曰「蠻瓜。」

蒚《爾雅》曰:「蒚,山蒜,嵩人呼為澤蒜」,生嵩山澤中,視家 蒜微小耳。家蒜謂之大蒜,種自西域來。

女蘿一名唐,一名蒙,一名菟絲。《爾雅》曰:「唐蒙,女蘿,女 蘿,菟絲。」郭璞註:「別四名也」,又名玉女。《淮南子》曰:「菟絲 無根而生,蛇無足而行,魚無耳而聽,蟬無口而鳴,皆 自然者也。」

牡丹花品中,以牡丹為花王,芍藥為花相。歐陽公《花 譜》所載三十餘種,皆人植之耳,非地產也。石堂山之 西,有牡丹溝。

月季,一名「常春」,一名「勝春」,一名「瘦容」,一名《鬥雪紅》。俗 呼紅者為《月月紅》,粉者為《月月粉》。嵩山山谷甚多,但 不如家中所植嬌好耳。

《秋海棠生少室山澗》,玉皇峽甚多。秋月花盛開,點染 水湄,滿澗幽媚。

紫薇:少室有紫薇峰,中多紫薇。《五雜組》云:「木蘭去皮 而不死,紫薇搔其皮,則樹皆搖動。」

陵霄一名紫葳。《詩》所謂「苕之華」是也。《爾雅》云:「苕,一名 陵苕。」郭璞註云:「陵時又名陵霄。」少林寺山僧乃誤指 為貝多耳。

金蓮,在法王寺殿前。相傳神光說法,地湧金蓮,上人 往往移去即枯。葉似莕,花秋開。考金蓮乃水產,今在 山,故相與異之。

麐《晉五行志》云:「咸寧五年九月甲午,麒麟見於陽城。」 《埤雅》曰:「麐從吝,有愛吝之意。牡麒牝麐,陰主吝嗇。」《爾 雅》云:「麟,麇身,牛尾,一角。」或曰:「麟肉角,鳳肉咮,皆示有 武而不用。」《傳》云:「麒,似麟而無角。」

駮《漢書》武帝詔曰:「朕用事於中嶽,獲駮麃。」《山海經》云: 「駮,狀如馬,白身黑尾,一角,虎牙,聲如鼓,能食豹,可以 禦兵。」

麃,《爾雅》云:「麠,大麃,牛尾,一角。」《說文》云:「麃,麠屬,大鹿也, 白鹿」,《東觀漢記》曰:「安帝延光三年,潁川上言,白鹿見 嵩山少室,因名白鹿峰。」《抱朴子》曰:「鹿壽千年,滿五百 歲則色白。」陸佃《埤雅》曰:「《爾雅》,麋曰其跡躔,鹿曰其跡 速,麇曰其跡解,兔曰其跡迒,豕曰其跡刻,狐曰其跡 𠫗。」蓋麋性迷惑,故其跡躔而不解;麇性散驚,故其跡 「解而不躔。鹿性決驟,故其跡速而不𠫗;狐性遲疑,故 其跡𠫗而不速。豕性追突,故其跡刻;兔性跳躑,故其 跡迒。」迒音剛。𠫗音狃。 麝形如小鹿,有香,故字從鹿從射。《埤雅》曰:「虎豹之文 來田,獐麝之香來射,則皮與臍之為累也。」陶氏曰:「麝 形如獐,今俗謂之香獐。」焦氏曰:「我生之初,人多而物 亦多。山獸之肉」日登於俎。自大疫、大荒、大兵後,人少 而物亦少。獐鹿之脯,目久不睹,亦盛衰之感也。 貛穴地中,常以夜走出田野覓食,雞鳴即還,其行皆 有熟路,土人覓其穴,置罝於穴口,雞鳴時,縱犬嗾之, 奔而入穴,即獲焉。其肉腯甚,不能多啖也。

貉。《字林》曰:貉善睡,其營窟與貛同,皆為曲穴以避雨, 暘亦以防患。《淮南子》曰:「螘知為垤貛,貉為曲穴。」 兔,《說文》無兔字,以「免」為兔。兔生自口出,宜有留難,吐 而後免,故字通為免。俗作兔,非。今產乳曰免,亦謂之 分娩。兔足前卑後倨,其形俛,故俛又從免也。冕亦從 免,古之說冕者,以為位彌高,志彌俛。嵩土獵兔者,雪 後多獲,前足短故也。

鳳凰:《舊志》云:「唐高宗永淳元年幸嵩山,有鳳凰飛集 峰上,因名鳳凰峰。」按:「鳳出東方君子之國,見則天下 安寧。」《禽經》曰:「青鳳謂之鶡,赤鳳謂之鶉,黃鳳謂之鶠, 白鳳謂之鷫,紫鳳謂之鷟。一曰:青鳳謂之鸞。」《山海經》 曰:「鸞鳥自歌,鳳鳥自舞。」

鶴,太室之上有三鶴峰,又有白鶴觀、飲鶴池。《淮南子》 曰:「雞知將旦,鶴知夜半。其鳴高亮,聞八九里。」《禽經》曰: 「鶴以怨望,鴟以貪顧,雞以嗔睨,鴨以怒瞋,雀以猜瞿, 燕以狂䀪,視也。鸎以喜囀,烏以悲啼,鳶以飢鳴,鶴以 絜唳,鳧以凶叫,鴟以愁嘯」,鳴也。

鵲。《莊子》曰:烏鵲孺,魚傳沐,鵲傳枝,少欲,故曰孺。《淮南 子》曰:「太陰所建,蟄蟲首穴而處,鵲巢向而不背。《埤雅》 曰:歲多風,鵲去喬木,巢傍枝,故能高而不危也。」《爾雅》 曰:「鵲鵙醜,其飛也翪,翅竦上下也。鳶烏醜,其飛也翔。 布翅翱翔也。鷹隼醜,其飛也翬。鼓翅翬翬然疾也。鳧