寺。本寺定期會同順天府府尹、浙江道、滿、漢御史、戶部、廣西司、禮部、精膳司司官，公同估價，於寺庫給發。春秋二季浙江道具題奏銷。
凡每月
《奉先殿薦新》正月《鴨蛋》、四月《筍雞》、五月《筍鵝》、七月《筍雉》、
八月野雞，九月鴻鴈，十一月銀魚，十二月活兔，珍羞署供，二月蕓薹菜、茼蒿菜、水蘿蔔，三月王瓜，四月茄子，五月香瓜，六月西瓜，大官署供，四月蕨菜，掌醢署供，俱辦進內務府。
凡每日
內用食物、俱照內務府《來文》、如數辦進。其各處筵
宴、及分給賓客物件、俱照禮部來文辦送。凡承值
皇上行幸各處，所用食物，俱照內務府《來文》，令行戶
如數備辦。如不敷用、本寺隨去滿官採買、逐日進送。每日應用更香、照兵部來文給送
凡每年元旦筵宴
國初俱用滿桌。康熙二十三年、
諭改設漢桌。所用品物、俱照禮部來文、備用各項器
皿煤炭，「行文工部取用」
凡每年
萬壽節宴、俱設滿桌。每桌用白饊枝、紅饊枝、麻花雞
蛋、麻花芝麻麵棗、《瓦隴》蜜、大礪石、粗江豆、細江豆、紅印餅、芝麻三角芝麻礪石方酥餅、芝麻餅、白花點子餅、夾皮餅、白米絛環油煠小餅、雞蛋、角子煮雞蛋共二十盤，鵝一隻。「珍羞」 署供八寶糖、冰糖、大纏龍眼栗子、曬棗、榛子、鮮葡萄、核桃、蘋果、黃梨、紅梨、棠梨、柿子、蜜餞、山裡紅山葡萄糕、枸杞糕、乾梨麵豆粉糕共二十盤。掌醢署供乳酒、燒酒、黃酒。良醞署供歲暮送公主、王等併朝鮮國使臣、達賴喇嘛、來使等筵宴，並同達賴喇嘛來使每桌用小豬一口。《大官署》供。
凡喀爾喀厄魯德等筵宴。俱設滿桌。每桌用白饊枝等十八盤。每三桌用鵝一隻。珍羞署供榛栗等果品九盤。掌醢署供燒酒黃酒。良醞署供、俱照禮部來文備辦
凡請
安。進貢公主王等、外藩喀爾喀厄魯德等衍聖公正
一、大真人及朝鮮、琉球、安南、荷蘭、暹羅、土魯番、俄羅斯等國，分送豬口鮮菜。大官署供鵝、雞、魚、茶、麵珍羞。署供羊隻、羊肉、牛肉、牛乳、乳油、燒酒、黃酒。良醞署供乾鮮果品、醃菜、乾菜、黃蠟、油、鹽、醬、醋等物，掌醢署供，俱照禮部來文辦給。凡衍聖公、《正一大真人》。
朝覲賜宴、與外藩諸筵宴同
凡春秋二季
經筵日賜宴及纂修
《實錄》等書告成。筵宴與外藩諸筵宴同。每桌用鵝
一隻。俱照「禮部《來文》備辦」
凡文武會試上馬、下馬等宴，俱用漢桌，上桌用肉饌十六碗，中桌十四碗，下桌十二碗。《大官署供》，上桌用鵝、雞、鴨、魚七碗，中桌用雞、鴨魚六碗，下桌用雞、魚三碗。每桌花�一碗，蒸包一碗，饅首一碗。每官湯三碗，茶三鍾。珍羞署供，酒三鍾。良醞署供，果品八色。掌醢署供，俱照「《禮部來文》備辦。」
凡遇
皇太子出閣大典、及初次會講、賜講官宴茶、與經筵例同。以後會講、止賜茶、俱照禮部來文備辦
凡文武進士
殿試讀卷執事大臣官員飯桌，每桌用案肉、肉饌。
菜蔬：「大官署供案，雞炒雞、酥餅、水餅、包子、粉湯、茶飯。讀卷官十四桌，加寶妝鵝肉、金餅、白餅、芝麻餅，又包子二盤。」 珍羞署供羊肉酒。良醞署供果品八色，早飯加米糕，午飯加鮮果。掌醢署供每進士一名，湯一碗，饅頭四個，茶一鍾，果餅四個，黃梨二個。
凡文武會試恩榮宴，會武宴大臣官員、進士所用。上桌、中桌豬肉、菜蔬。大官署供上桌寶妝大錠、小錠、大饅首、小饅首、糖包子、蒸餅，鵝、雞各一隻，鵝、雞肉各一盤。中桌寶妝中錠、小錠、夾皮餅、圓酥餅、白花餅，中饅首、糖包子、醃魚一尾，雞一隻，每官一員，湯三碗。「《珍羞署》供上桌。」 羊半體，前蹄一個，羊肉二盤，每官一員，酒七鍾。中桌牛肉二方，羊肉二方，炒羊肉一盤，每桌酒七鍾，良醞署供。上桌大寶妝花、小絹花果品小菜，米糕。中桌小絹花果品小菜，掌醢署供。
凡每年
廷試貢生、監試大臣、執事官員飯桌十張。所用肉：
饌菜蔬「大官署供鵝雞雞蛋、鮮魚、茶飯、包子。珍羞署供羊肉牛乳酒，良醞署供果品蕨菜水粉。」
