親饋之，則拜之而已。若不親饋，則主人之敬不足，亦不必拜也。王氏曰：「禮于施報之義，貴適中而已。主人親饋，而客不拜以答之，固無是理；主人不親饋，而客或拜焉，是為佞者也，是愧主人而使之不自安也。既以失己，又以失人，知禮者為之乎？故聖人謹之。」
共食不飽，「共飯不澤，手，毋摶，飯毋放飯，毋流歠，毋咤 食，毋齧骨，毋反魚肉，毋投與狗骨，毋固獲，毋揚飯，飯 黍毋以箸，毋嚃羹，毋絮羹，毋刺齒，毋歠醢。」客絮羹，主 人辭；不能亨客歠醢，主人辭以窶。濡肉，齒決，乾肉不 齒決，毋嘬炙。
〈注〉不飽，謙也，謂共羹飯之大器也。「不澤手」，謂汗手不潔也。澤謂捼莎也。《禮》：「飯以手澤」或為擇。放飯，謂去手餘飯于器中，人所穢也。流歠，大歠。嫌欲疾也。咤，嫌薄之齧，為有聲響。不敬反魚肉，為已歷口，人所穢也。投骨，為其賤飲食之物。固獲，為其不廉也。欲專之曰固，爭取曰獲。嚃為不嚼菜絮，為其詳于味，猶調也。刺，為其弄口也。口容止歠醢，亦嫌詳于味也。歠者，為其淡，故決斷也。乾肉堅，宜用手嘬炙，為其貪食甚也。嘬，謂一舉盡臠。《特牲》《少牢》：「嚌之加于俎。」〈疏〉非禮食則有《同器。食法》。共食宜謙，不輒厭飫為飽也。與人共飯，手宜潔淨，不得臨食始捼，莎手乃食，恐為人所穢也。取飯作摶，則易得多，是欲爭飽，非謙也。手就器中取飯，若黏著不得拂放本器中。當棄干篚，無篚棄于會。會謂簋蓋也。流歠謂開口大歠汁入口如水流，則欲多而速，是傷廉也。咤謂以舌口中作聲，似嫌主人之食。齧骨一則有聲，二則嫌食無肉，三則以齧骨可憎也。魚肉與人同器，已齧殘不可反還器中。《少牢禮》：尸所食之餘肉，皆別置于肵俎。「固獲」，謂與人共食，不可專固獨得及爭取也。飯熱當待冷，若揚去熱氣，則為貪快。傷廉。飯黍當用匕，故《少牢》「廩人溉匕。」註云：「匕，所以匕黍稷也。」羹有菜，當挾嚼，若含而歠吞之，是欲速而多，又有聲，不敬且傷廉也。絮謂就食器中調足鹽梅，是嫌主人食味惡也。口容欲靜止，不得刺弄之為不敬。醢，肉醬也，醬宜鹽。客失禮而絮羹，則主人謝之云「己家不能亨煮，故味不調適也。」寠，無禮也。客失禮而歠醢，則主人亦謝之云作醢淡而無鹽，故可歠也。兩辭皆優饒于賓也。濡，濕也，軟則可以齒決。乾肉，腊屬也。火灼曰炙。炙肉濡。若食炙，先當以齒嚌而反置俎上，不一舉而併食，併食之曰「嘬。」〈集說〉橫渠張氏曰：「『共飯不澤手，必有物以取之，不使濡其手。共飯，雖食，共一器，必各有器以取之，毋固獲』，謂飲食在俎豆，越品爭力，取而食之，嫌其貪也。」藍田呂氏曰：「共食者所食，非一品也，共飯者止飯而已。凡與人共者，必先人而後己，厚人而薄己，則不爭矣。共食而求飽，非讓道也。古之飯者，以手與人共飯，摩手而有」澤，人將惡之而難言也。食言放，羹言流，皆貪肆飲食而無容也。《孟子》曰：「放飯流歠，而問無齒決，決之失小，而流放之過大也。毋咤食，當食叱咤」，惡無容也。毋投與狗骨，惡以人食而食獸也。毋固獲，惡必得也。毋揚飯，惡欲速也；毋飯黍以箸，惡用非所宜也；毋刺齒，取齒間之餘也；毋絮羹，絮讀如漂絮之絮。玩之而不食，必調飪失其節，故主人辭不能亨也。醢之味厚，非可歠而歠之，則味薄可知，故主人辭以窶。《廣安》游氏曰：「聖人知夫人之大欲在夫飲食也，而致詳于飲食之禮。終食之間，而人之賢不肖可得而知也。貪也，犯人之所惡也；薄主人之飲食也，聲容之不敬也。所謂小人之情狀，畢見于此」矣。聖人之教，不待其已麗于大惡而後正之也。待其大惡而正之，則無及矣。故夫起居飲食之間而為之禮焉，聖人之用意微矣。古之制禮者，禮與食相懸而為重輕，故曰「禮與食孰重？」《孟子》曰：「禮重。惟其有禮而食也，則有肉乾人饑而不食者矣。惟其無禮而食也，則有紾兄之臂而奪之食者矣。惟其」肉乾人饑而不食，而後其人可使饑餓，而不可使之犯非禮，可使蹈患難，而不可使之犯非義。若此者，治與安之所從生也。紾兄之臂而奪之食，則凡可以得食者無不為，而凡可以取利者無不敢也，亂與亡之所從出也。去亂而即治，去亡而即安，則夫禮之施於飲食之際者，其可後乎？馬氏曰：「君子於觴酒豆肉之間，未嘗不致謙而養廉也。」
卒食，客自前跪，徹飯，齊以授相者，主人興辭於客，然 後客坐。
〈注〉謙也。自，從也。齊，醬屬也。相者，主人贊饌者，公食大夫禮，賓卒食，北面取粱與醬以降也。興辭，不聽親徹。〈疏〉卒食，食已也。食坐，南向，候客食竟，起從坐前北面當己坐而跪，自徹己所食飯與齊，以授相者。飯齊食主，故答主人初所親饋者也。齊，醬葅通名耳。此是卑者侍食之禮，敵者則否。〈集說〉藍田呂氏
