欽定古今圖書集成博物彙編藝術典
第三卷目錄
農部彙考一
詩經〈豳風〉
周禮〈天官 地官 冬官〉
禮記〈王制 月令〉
大戴禮〈夏小正〉
管子〈地員〉
賈思勰齊民要術〈雜說 耕田 收種 種穀〉
藝術典第三卷
農部彙考一
《詩經》
《豳風》
三之日于耜,四之日「舉趾。」
〈注〉正月則往修田器。二月則舉趾而耕。
又
《八月》,其穫。
〈注〉《禾》之早者可穫也,
又
十月穫稻。
〈注〉「穫稻」以釀酒也。
又
九月築場圃,十月納禾稼。黍稷重穋,禾麻菽麥。嗟我 農夫,「我稼既同。上入執宮功。晝爾于茅,宵爾索綯。亟 其乘屋,其始播百穀。」
〈注〉場圃同地。物生之時,則耕治之以為圃而種菜茹,物成之際,則築堅之以為場而納禾稼,蓋自田而納之于場也。禾者,穀連槁秸之總名。禾之秀實而在野曰稼。先種後熟曰重,後種先熟曰穋。再言禾者,稻秫菰粱之屬皆禾也。
《周禮》
《天官》
大宰之職,以九職任萬民。一曰「三農生九穀。」
〈疏〉鄭司農云:「三農,平地山澤九穀,黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麥。」後鄭以為無秫大麥而有粱菰,以秫亦粟與稷黏疏為異,又大麥所用處少,故並去之。必知有粱菰者,《食醬》云「凡膳食之宜,有犬宜粱,魚宜菰」,故知有粱菰也。且前七穀之中,依《月令》麥屬東方,黍屬南方,麻屬西方,豆屬北方,稷屬中央,故知有黍、稷、麻、豆、麥、稻與小豆,所用處多,故知有稻,有小豆也。必知「有大豆」者,《生民詩》云:「藝之荏菽。」荏菽,大豆,后稷之所殖,故知有大豆也。
《地官》
大司徒之職,「辨十有二壤之物而知其種,以教稼穡 樹蓺。」
〈注〉壤亦土也,以萬物自生焉則言「土」,以人所耕而樹蓺焉則言「壤。」〈疏〉「辨十二壤之物」者,分別物之所生而知其所殖之種遂,即以教民春稼秋穡,以樹其木,以蓺其黍稷也。
又
《閭師》:「凡任民、任農,以耕事,貢九穀。」
〈疏〉《太宰職》云「三農生九穀」,故此還使貢九穀也。
又
《遂人》:「凡治野,以土宜教甿稼穡,以興耡利甿,以時器 勸甿,以疆予任甿。」
〈注〉甿懵懵,無知貌。時器,鑄作錢鎛之屬。《疆予》謂民有餘力,復予之田,若餘夫然。〈疏〉「以土宜教甿稼穡」者,高田種黍稷,下田種稻麥,是教之稼穡。云「以興耡利甿」者,耡,助也,興起其民,以相佐助,是與民為利,故云利甿也。
又
縣正趨其稼事而賞罰之。
《酇》長趨其耕耨。
《里宰》「以歲時合耦于耡,以治稼穡,趨其耕耨,行其秩 敘,以待有司之政令,而徵斂其財賦。」
〈注〉《考工記》曰:「耜廣五寸,二耜為耦。」此言兩人相助耦而耕也。鄭司農云:「耡讀為藉。」杜子春云:「耡讀為助,謂相佐助也。」元謂:「耡者,里宰治處也,若今街彈之室,於此合耦,使相佐助,因放而為名。季冬之月,令命農師計耦耕事,修耒耜,具田器。」是其歲時與合人耦,則牛耦亦可知也。秩敘受耦相佐助之次第。
又
《草人》「掌土化之灋以物地,相其宜而為之種。」
〈注〉土化之灋,化之使美,若《汜勝》之術也。以物地占其形色,為之種黃白,宜以種禾之屬。
凡糞種,騂剛用牛,赤緹用羊,墳壤用麋,渴澤用鹿,鹹 潟用貆,勃壤用狐,埴壚用豕疆。�用蕡。輕爂。用犬。
〈注〉凡所以糞種者,皆謂煮取汁也。赤緹,縓色也。渴澤,故水處也。潟,鹵也。貆,貒也。勃壤,粉解者。埴壚,黏疏者。疆。�疆堅者。輕爂,輕脆者。故書「騂」為《挈墳》作