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相親,苗獨生,草穢爛,皆成良田,此一耕而當五也。不 如此而旱耕塊硬苗穢同孔出,不可鋤治,反為敗田。 秋無雨而耕,絕土氣,土堅垎,名曰脂田。及盛冬耕,泄 陰氣,土枯燥,名曰脯田。脯田與脂田皆傷田,二歲不 起稼,則一歲休之。凡愛田,常以五月耕,六月再耕,七 月勿耕,謹摩平以待種時。五月耕,一當三,六月耕,一 當再。若七月耕,五不當一。冬雨雪止,輒以藺之掩地 雪,勿使從風飛去,後雪復藺之,則立春保澤,凍蟲死。 來年宜稼,得時之和,適地之宜。田雖薄惡,收可畝十 石。按崔實《四民月令》曰:「正月地氣上騰,上長冒橛,陳 根可拔,急菑強土。黑壚之田,二月陰凍畢釋,可菑美 田緩土及河渚水處。三月杏花盛,可菑沙白;輕土之 田,五月、六月可菑麥田。」崔實《政論》曰:「武帝以趙過為 搜粟都尉,教民耕殖。其法三犁共一牛,一人將之下 種,挽耬皆取備焉。日種一頃,至今三輔猶賴其利。今 遼東耕犁,轅長四尺,迴轉相妨。既用兩牛,二人牽之, 一人將耕,一人下種,二人挽耬。凡用兩牛六人,一日 纔種二十五畝」,其懸絕如此。

按「三犁共一牛」 ,若今三腳耬矣,未知耕法如何。今自濟州迤西,猶用長轅犁、兩腳耬。長轅耕平地尚可,於山澗之間則不任用,且迴轉至難費力,未若齊人「蔚犁」 之柔便也。兩腳耬種壟穊,亦不如一腳耬之得中也。

《收種》

楊泉《物理論》曰:「粱者,黍稷之總名。稻者,乃粳之總名。菽者,眾豆之總名。三穀各二十種為六十。蔬果之實,助穀各二十,凡為百種。故《詩》曰:『播厥百穀』也。」

凡五穀種子,浥鬱則不生,生者亦尋死。種雜者禾則 早晚不均,舂復減而難熟。糶賣以雜糅見疵炊爨失 生熟之節,所以特宜存意,不可徒然。粟黍穄粱秫常, 歲歲別收,選好穗純色者,劁刈高懸之,至春治取別 種,以擬明年種子。

《耬耩》秫種一斗可種一畝,量其家田所須種子多少種之。

其別種種子,嘗須加鋤。

鋤多則無秕也

先治而別埋,還以所治穰草蔽窖。

先治場淨,不雜窖埋,又勝器盛。不爾必有為雜之患。

「將種」前二十許日開出水洮。

浮秕去則無莠

即曬令燥種之。依《周官》相地所宜而糞種之。氾勝之 術曰:牽馬令就穀堆食數口,以馬踐過為種,無虸籌 蚄蟲也。《周官》曰:「草人掌土化之法。」以物地,相其宜而 為之種。

鄭元注曰:「土化之法,化之使美,若氾勝之術也。以物地占其形色,為之種黃白,宜以種禾之屬。」

凡糞種:騂剛用牛,赤緹用羊,墳壤用麋,渴澤用鹿,鹹 潟用貆,勃壤用狐,埴壚用豕強。用蕡。輕爂。用犬。

此《草人職》。鄭元注曰:「糞種者,謂煮取汁也。赤緹,縓色也。渴澤,故水處也。」潟,鹵也。貆,貒也。勃壤,粉解者。埴壚,黏疏者。疆。強堅者。輕爂,輕脆者。故書「騂」為「挈」,「墳」作「蚠。」杜子春挈讀為騂,謂地色赤而土剛強也。鄭司農云:「用牛以牛骨汁漬其種也,謂之糞種。」墳,壤,多蚠鼠也。壤,白色;蕡,麻也。

《淮南術》曰:「從冬至日數,至來年正月朔日,五十日者, 民食足;不滿五十日者,日減一斗;有餘日,日益一斗。」 《氾勝之書》曰:「種傷濕鬱熱則生蟲也。」取麥種,候熟可 穫,擇穗大彊者,斬,束立場中之高燥處,曝使極燥,無 令有白魚,有輒揚治之。取乾艾雜藏之,麥一石,艾一 把,藏以瓦器竹器,順時種之,則收常倍。取禾種,擇高 大者,斬一節,下把,懸高燥處,苗則不敗。欲知歲所宜, 以布囊盛粟等諸物種平量之,埋陰地,冬至後五十 日發取量之息最多者,歲所宜也。崔實曰:「平量五穀 各一升,小罌盛,埋垣北牆陰下。」餘法同上。師曠《占術》 曰:「杏多實不蟲者,來年秋禾善。五木者,五穀之先,欲 知五穀,但視五木,擇其木盛者,來年多種之,萬不失 一也。」

《種穀》

種穀粟也。名粟穀者,五穀之總名,非止謂粟也。然今人專以稷為穀,望俗名之耳。《爾雅》曰:「粢,稷也。」《說文》曰:「粟,嘉穀實也。從鹵從米。」《廣志》曰:有赤粟白莖,有黑格雀粟,有張公斑,有含黃,有蒼背稷,有雪白粟,亦名白粟。又有白藍、下竹頭青白逯、麥擢、石精狗蹯之名種云。郭璞注《爾雅》曰:「今江東呼粟為粢。」孫炎曰:「『稷,粟也』。按今世粟名,多以人姓字為名目,亦有觀形立名,亦有會義為名,聊復載之云。」爾。朱穀高居黃。劉豬獬道愍黃,聒穀黃,雀懊黃,續命黃,百日糧有起婦黃,辱稻糧奴子場音加支穀焦金黃䳺。《合履》,今一名《麥爭場》,此十四種早熟耐旱,免蟲聒。谷《黃辱稻糧》二種味美,今墮車下馬看白