之易而食之，不噮而香，如此者不飴。」先時者大本而 華，莖殺而不遂，葉槁短穗，後時者小莖而麻長，短穗 而厚糠，小米鉗而不香，得時之稻，大本而莖葆，長秱 疏穖，穗如馬尾，大粒無芒，摶米而薄糠，舂之易而食 之香，如此者不益。先時者大本而莖葉格對，短秱短 穗，多秕，厚糠，薄米，多芒。後時者纎莖而不滋，厚糠，多 秕。�「辟米，不得恃定熟，卬天而死。得時之麻，必芒以 長，疏節而色陽，小本而莖堅，厚枲以均，後熟多榮，日 夜分復生，如此者不蝗。得時之菽，長莖而短足，其美 二七以為族，多枝數節，競葉蕃實，大菽則圓，小菽則 摶以芳，稱之重，食之息以香，如此者不蟲。」先時者必 長以蔓，浮葉疏節，小英不實。後時者短莖疏節，本虛 不實。「得時之麥秱，長而頸黑，二七以為，行而服薄。」� 「而赤色，稱之重，食之致香以息，使人肌澤且有力，如 此者不蚼蛆。」先時者，暑雨未至，胕動蚼蛆而多疾，其 次羊以節。後時者，弱苗而穗，《蒼狼》薄色而美芒。是故 得時之稼興，失時之稼，約莖相若，稱之得時者重粟 之多，量粟相若而舂之，得時者多米，量米相若而食 之，得時者忍饑。是故得時之稼，其臭香，其味甘，其氣 章。百日食之，耳目聰明，心意睿智，四衛變彊，𣧑氣不 入，身無苛殃。黃帝曰：「四時之不正也，正五穀而已矣。」
陸游緒訓
《不仕則農》
風俗日壞，可憂者非一事。吾幸老且死矣，若使未遽 死，亦決不復出仕。惟顧念子孫，不能無老態。「吾家本 農也，服農，策之上也；杜門終窮，不求仕進，策之中也； 安于小官，不慕榮達，策之下也。捨此三者，則無策也。 汝輩今日聞吾此言，心當不以為是，他日乃思之耳。 暇日時與兄弟一觀以自警，不必為人道也。」
子孫才分有限，無如之何，然不可不使讀書。貧則教 訓童穉以給衣食，但書種不絕足矣。能布衣草履以 事農圃，足跡不至城市，大是佳事。關中村落有魏鄭 公莊，諸孫皆為農，張浮休過之，《留詩》云：「兒曹不識字， 耕鑿魏公莊。」仕宦不可常，不仕則農，可無憾也。但切 不可迫于衣食，為市井小人事，戒之。
戴埴鼠璞
《論農》
樊遲學稼學圃，子曰「不如老農。」老圃且謂小人哉樊 須也！有大人之事，有小人之事，夫子固以須無志于 大而鄙之，然夫子所謂不如老農圃，則是真實之辭。 古者人各有一業一事一物，皆有傳授，問樂必須夔， 問刑必須皋，農事非后稷不可。禾麻菽麥，秬秠穈𦬊， 各有土地之宜，方苞種裦，發秀穎栗，各有前後之序， 本末源流，特概見于「生民。」「七月」，《周禮》。�「職事曰稼穡 樹藝，及任農以耕事，任圃以樹事」，是各有職，老農老 圃，蓋習聞其故家遺俗，窮耕植之理者也。此許行所 以學農家，今以所傳《齊民要術》，亦可想農圃之梗概。 《管子地員》一篇，載土地所宜，比《禹貢》尤詳悉。《亢倉子》 說農道大有意義。稼容足，耨容耰，耘容手，謂之耕道。 人耨以旱，使地肥而土緩，稼欲產于塵「而殖于堅。其 種勿使數，亦無使跡疏；施土無使不足，亦無使有餘； 畎欲深而端，畝欲沃以平。下得陰，上得陽，然後盛生。 立苗有行，故速長；強弱不相害，故速大。苗。其弱也欲 孤，其長也欲相與居，其熟也欲相扶。其耨也長其兄 而去其弟。樹肥無扶疏，樹墝不欲專生而獨居。肥而 扶疏則多秕，墝而專居」則多死。其說禾、黍、稻、麻、菽、麥， 得時失時尤詳且悉，與《呂氏春秋》大概略同。昔李斯 請史官，非秦紀皆燒。所不去者，醫藥卜筮種樹之書， 《藝文志》：神農二十篇，野老十七篇，宰氏十七篇，董安 國十六篇，尹都尉十四篇，趙氏五篇，氾勝之十八篇， 王氏六篇，葵葵一篇，九家百十四篇。要之各有傳授， 不可例以夫子鄙須，遂謂無此學也。
馬一龍農說
《農說序》
《孟河子》曰：「力田養母，此吾今日第一義也。家貧，親老 屢疏，乞恩侍養，歸而無所取備，以供甘旨，上負吾君， 下負吾母，皇皇然不能一朝寧處也。昔吾有先君大 艱，外兄史玉陽氏及二楊子憐吾貧，助之金帛百餘， 不足，復繼之粟。及是捐其償，乃與田老講求資身充 養之計。眾指荒蔓一區曰：『是田也，統順至于今不耕， 民以賦稅累而逃亡者殆盡。得是可畊，亦可富矣』。」眾 爭歸之。罄將前玉陽所遺物，易《大武》十元。約傭畊者 各取田收之半，一歲盡墾，而大有獲焉。日共諸傭在 畎畝，視其所為，則皆農也；視其所為事，皆非農者也。 農不知道，知道者又不屑明農，故天下昧昧不務此 業而他圖，賈人之利，率為世途。閭閻之間，力倍而功 不半，十室九空，知道者之所深憂。就田廬作《農說》一 章，以示傭之人。書生言過文致，逐條更為詳說。好事 者多求索書，因命工刻版，布諸鄉人之有志于農者。 農為治本，食乃民天，天𢌿所生，人食其力。
〈註〉《周書·無逸》曰：「君子所其無逸。爰知稼穡之艱難
