宜食穀果畜菜之酸者以益之。白色屬金。辛味屬金。肺亦屬金。故色之白者宜辛。而肺病者。主肺氣不足。宜食穀果畜菜之辛者以益之。此即《宣明五氣論》之所謂「五入」 也。
余伯榮曰：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣，是以五色合五味，而各有所宜也。五臟內合五行，外合五色，五味入胃，各歸所喜，津液各走其道，以養五臟。故五臟病者，隨五味所宜也。」
《五禁》：肝病禁辛，心病禁鹹，脾病禁酸，腎病禁甘，肺病 禁苦。
馬蒔曰：「此言五臟之味有五禁，皆五行之相尅者也。金尅木故肝病禁辛，水尅火故心病禁鹹，木尅土故脾病禁酸，土尅木故腎病禁甘，火尅金故肺病禁苦。」
余伯榮曰：「五味五氣，有生有尅，有補有瀉。故五臟有病，禁服尅勝之味。」
肝色青，宜食甘，秔米飯牛肉棗葵皆甘；心色赤，宜食 酸，犬肉麻李韭皆酸；脾色黃，宜食鹹，大豆豕肉栗藿 皆鹹；肺色白，宜食苦，麥羊肉杏薤皆苦；腎色黑，宜食 辛，黃黍雞肉桃葱皆辛。
馬蒔曰：此又言五臟有宜食之味，皆自其所苦者而治之也。《素問》臟氣法時論云：「肝苦急，急食甘以緩之；心苦緩，急食酸以收之；脾苦濕，急食苦以燥之；肺苦氣上逆，急食苦以泄之；腎苦燥，急宜辛以潤之。」 至末又云：「肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、棗、葵皆甘；心色赤，宜食酸，小豆、犬肉、李、韭皆酸；肺色白，宜食苦，麥、羊肉、杏」 、薤皆苦；脾色黃，宜食鹹，大豆、豕肉、栗、藿皆鹹；腎色黑，宜食辛，黃黍、雞肉、桃、葱皆辛。夫既曰脾苦濕，急食苦以燥之，而後又云：脾色黃，宜食鹹，究斯宜食，乃調利機關之義。腎為胃關，脾與胃合，故假鹹柔軟以利其關，關利而胃氣乃行，胃行而穀氣方化。故脾之宜味，與各臟不同也。張志聰曰：夫色者，氣之華也；緩急燥濕，臟氣之不和也。五臟有五氣之苦，故宜五味以調之，用陰而和陽也。愚按：脾苦濕，急食苦以燥之。又曰：脾色黃，宜食鹹，大豆豕肉、栗、藿皆鹹。蓋脾為陰中之至陰，主濕土之氣，喜燥而惡寒濕者也。故宜食苦以燥之。然灌溉於四臟，土氣潤濕，而後流行，故又宜食鹹以潤之。故《玉機真臟論》曰：「脾者士也。孤臟以灌四旁者也。其來如水之流者，此謂太過，病在外。故宜急食苦以燥之。如鳥之喙者，此謂不及，病在中。」 謂如黔喙之屬。艮止而不行。故食鹹以滋其潤濕而溉灌也。蓋脾為土臟。位居中央，不得中和之氣。則有太過不及之分。是以食味之有兩宜也。
《水脹篇第五十七》
馬蒔曰：內有水」 與「《膚脹》字義，故名篇。
黃帝問于岐伯曰：「水與膚脹、鼓脹、腸覃、石瘕、石水，何 以別之？」
馬蒔曰：「此帝欲明諸證之義而問之也。蓋諸證病異而形相似，故宜有以別之耳。」
余伯榮曰：此篇論寒水之邪，而為水與膚脹、鼓脹、腸覃、石瘕諸證。《經》云：「太陽之上，寒水主之。」 寒者，水之氣也，腎與膀胱，皆積水也，故曰石水。石水者，腎水也。如水溢于皮間則為皮水，寒乘于肌膚則為膚脹；留于空郭則為鼓脹；客于腸外則為腸覃；客于子門則為石瘕，皆水與寒氣之為病也。夫邪之所湊，其正必虛，外之皮膚肌腠，內之臟腑募原，腸胃空郭，皆正氣之所循行，氣化則水行，氣傷則水凝，聚而為病。是以凡論水病，當先體認其正氣，知正氣之循行出入，則知所以治之之法矣。
岐伯答曰：「水始起也，目窠上微腫，如新臥起之狀，其 頸脈動，時欬，陰股間寒，足脛腫，腹乃大，其水已成矣。 以手按其腹，隨手而起，如裹水之狀，此其候也。」
馬蒔曰：「此言水之證也。病方起時，目之下為窠，其微有所腫，如新臥起之狀。大抵人之臥起者，其目窠上必腫也。頸脈即人迎穴也。此脈動于頸則欬，動于內，在陰股則冷，在足脛則腫，在上腹則大，以手按其腹，則隨手而起，如裹水狀，此水病已成，而可驗者也。」
余伯榮曰：「此太陽膀胱之水，溢于皮膚而為水脹也。太陽之氣，運行于膚表，此水隨氣溢而為病也。太陽之脈，起于目內眥，上額交巔，循頸而下，目窠上微腫，水循經而溢于上也。其頸脈動，水傷氣而及于脈也。欬者，水邪上乘于肺也。陰股寒，足脛腫，太陽之氣虛而水流于下也。腹大者，水泛而土虛也。水在皮中，故」 按之隨手而起。如裹水之狀。此其候也。
黃帝曰：膚脹何以候之？岐伯曰：膚脹者，寒氣客于皮 膚之間。��然不堅。腹大。身盡腫。皮厚。按其腹窅而 不起。腹色不變。此其候也。〈�音《空窅》音杳〉
