不知自何道而能出？」答曰：「凡鳥之生卵者，莫不繫著 於脊，蓋本乎天者親上也。脊繫卵處，下生一腸，上口 連屬於繫卵，卵既長足而產，則入於此腸，俗謂之花 腸也。下口乃並於糞腸，以通於後竅出焉。」卵之殼皆 於當日始能堅。何以知其然？因宰殺之日。隔宿可驗 也。
《筆記》：「喌於場者雞至。」
《王氏談錄》：公言：人嘗云「汝南出鳴雞。」考之舊事，漢時 於汝南取能雞鳴歌之人，其云「鳴雞」，蓋謬也。
《聞見後錄》：曹植《七啟》言食味芳蓮之巢龜。張協《七命》 言「食味丹穴之雛雞。」極盛饌，而二物似不宜充庖也。 《老學庵筆記》：「淮南諺曰：『雞寒上樹，鴨寒下水』。」驗之皆 不然。有一媼曰：「雞寒上距，鴨寒下嘴耳。」上距，謂縮一 足，「下嘴」謂藏其咮於翼間。
《續明道雜誌》：雞能司晨，見於經傳，以為至信，而未必 然也。某任河南壽安尉，因驗尸往旁縣，夜宿一村寺 中，以明日程尚遠，余謂從者曰：「雞鳴時上道。」從者曰： 「今天寒雞懶，俟其鳴向明矣，不若見星而行也。」余未 之信。明日將旦而行，雞竟未鳴。在黃州時，或夜月出， 四鄰雞悉鳴，大抵有情之物，自不能有常而或變也。 《貴耳集》：歐陽詢《藝文類聚》有「為禽獸九錫，以雞」為《稽 山子》。
《演繁露》魏武奏事曰：有急，以雞羽插木檄，謂之羽檄。 《說文》曰：「檄以木簡為書，長尺二寸。」
《佩楚軒客談》：安溪山多竹雞，山中人云春食蘭花。 《瑯嬛記》：客有曰：「犬姓盧，雞姓朱。」沈尚書曰：「雞既姓朱， 則鴨姓奚也。」
《五色線通典》：晉袁喬妻于氏上表論義，子議曰：「鄙諺 有之：黃雞生卵，烏雞伏之。但知其為烏雞之子，不知 為黃雞之兒。」小可以喻大。
《燕書》：宋剔成君自高視群臣皆下，有諫者輒拒曰：「爾 欲上我邪？毋不已也。」指所佩劍曰：「愳此乎？」皆怖汗而 退。欲造九成臺於雍丘之郊，恐群臣言，戒門者毋納 士納則死。北殷子且謂門者曰：「吾將見吾君。」門者沮 之，子且堅欲入，且曰：「吾事君十年，豈不知君？君所甚 惡者諫耳。吾不諫則已，何沮也？」曰：「子既不諫，欲入何 為？」曰：「『吾善為雞戲，將以悅君也』。門者入白剔成君，君 召至，子且股肱為翼，膠膠而長鳴。鳴已，急趨出，氣甚 暢。君怪之，趣使還。問曰：『子人耳，乃效雞鳴，何也』？」曰：「臣 尊雞甚，故效之耳，何故尊之？」曰：「臣以堯舜之知，或不 如也。」曰：「是何言歟？是何言歟？寡人聞非聖人者無法， 況方之異類乎？」曰：「臣言敢非聖人，竊有疑也。道蔽天 地者堯，德及萬世者舜，皆古聖人也。今謂其知不若 雞者，誠過乎？激然風雨晦冥，能司晨不愆度者，堯舜 能之乎？」曰：「不能也。」曰：「堯舜雖大聖，司晨必以雞乎？」曰： 「固也。」曰：「君如知此，奈何盡下群臣，無若雞者乎？」君喜 曰：「群臣無言及茲者，今乃始聞之。寡人有過，子宜力 諫也。」曰：「君令臣諫，臣不敢隱。今賦急民單環四封，皆 強敵，夙夜憂勤，且愳不免，況事遊觀乎？」曰：「寡人不敢 也。」曰：「君曰：『不敢』。而造九成之臺，何也？」《剔成》君即日罷 其役。君子曰：「日之行晝，天下無不照，月之行夜，萬國 無不明。然日月之光，有所不及者，一燈之微，足補其 功。」此蓋子且《雞喻》之說也。
《簷曝偶談》：今人以半夜雞鳴為不祥，其來遠矣。唐來 鵬《曉雞》詩云：「黯黯嚴城罷鼓鼙，數聲相續出寒栖。不 嫌驚破紗窗夢，卻怕為妖半夜啼。」
《潛溪邃》：言：「雞司晨，犬警夜，雖堯舜不能廢。人有棄小 善而弗采者，非道哉！」
《田家雜占》：母雞背負雞雛，謂之「雞跎兒，主雨。」
《家》雞「上宿遲，主陰雨。」
黃昏雞啼，主有天恩好事，或有減放稅糧之喜。 《空同子》知聲而不知音者，禽獸是也。如「喌喌呼雞，落 落呼豬」，呼之則應者知聲也。
《麓堂詩話》：「熊蹯雞跖，筋骨有餘，而肉味絕少，好奇者 不能舍之，而不足以厭飫天下。」
《暖姝由筆松漠記聞》云：「殺雞炙股烹䔕，音蒲，膞肉也。 今亦云然，蓋胸下之白肉也。」
《玉笑零音》。蘇子瞻作。殺雞之疏，非吾儒之仁。
「雞鷙雄塒，犬猛專牢」，強弱之不敵也。
《未齋雜言》：「閒見村家養雞無雄，取其卵就釜底摩之， 而無不育。」
廣莊嗜雞雛者，養以松子，灌以漿酪，雞亦自幸與群 雛異，而不知鸞刀之先至也
