甘溫無毒。
《日華》曰：「有孔者殺人。」
《主治》
《別錄》曰：「止憂恚膈氣。」陳藏器曰：「補心。」
肺氣味
《同心》《孟詵》曰：「自三月至五月，其中有蟲，狀如馬尾，長 二三寸，須去之，不去令人痢下。」
《主治》
《別錄》曰：「補肺，止咳嗽。」孫思邈曰：「傷中補不足，去風邪。」 蘇恭曰：「治渴，止小便數。同小荳葉煮食之。」李時珍曰： 「通肺氣，利小便，行水解蠱。」
腎氣味
同心。
《主治》
《別錄》曰：「補腎氣虛弱，益精髓。」《日華》曰：「補腎虛耳聾，陰 弱壯陽，益胃，止小便，治虛損盜汗。」蘇恭曰：「合脂作羹， 療勞痢甚效。蒜薤食之，一升，療癥瘕。」李時珍曰：「治腎 虛消渴。」
《發明》
李時珍曰：「《千金》《外臺》、深師諸方，治腎虛勞損，消渴腳 氣，有腎瀝湯方甚多，皆用羊腎煮湯煎藥，蓋用為引 嚮，各從其類也。」
羊石子主治〈即羊外腎也〉
李時珍曰：「腎虛精滑，《本事》金鎖丹用之。」
肝氣味〈青羖羊者良〉
苦寒無毒。
蘇頌曰：「溫。」陶弘景曰：「合豬肉及梅子、小豆食，傷人心。」 孫思邈曰：「合生椒食，傷人五臟，最損小兒。合苦筍食， 病青盲。妊婦食之，令子多厄。」
《主治》
蘇恭曰：「補肝。治肝風虛熱，目赤暗痛，熱病後失明，並 用子肝七枚，作生食神效。亦切片水浸貼之。」《吳瑞》曰： 「解蠱毒。」
《發明》
李時珍曰：按：倪惟德《原機咨微集》云：羊肝補肝與肝 合，引入肝經，故專治肝經受邪之病。今羊肝丸治目 有效，可徵。汪機曰：按《三元延壽書》云：「凡治目疾，以青 羊肝為佳。有人年八十餘歲，瞳子瞭然，夜讀細字云 別無服藥，但自小不食畜獸肝耳。或以《本草》羊肝明 目有效。蓋羊肝明目性也，他肝則否。凡畜獸臨殺之」 時，忿氣聚於肝，肝之血不利於目，宜矣。
膽氣味〈青羯羊者良〉
苦寒無毒。
《主治》
《別錄》曰：「青盲，明目。」甄權曰：「點赤障、白翳、風淚眼，解蠱 毒。」蘇恭曰：「療疳濕、時行熱熛瘡，和醋服之良。」孫思邈 曰：「治諸瘡，能生人身血脈。」朱震亨曰：「同蜜蒸九次，點 赤風眼有效。」
《發明》
李時珍曰：肝開竅於目，膽汁減則目暗。目者，肝之外 候，膽之精華也。故諸膽皆治目病。《夷堅志》載二百味 草花膏，治爛弦風，赤眼流淚，不可近光，及一切暴赤 目疾。用羯羊膽一枚，入蜂蜜於內蒸之，候乾，研為膏。 每含少許並點之。一日淚止，二日腫消，三日痛定。蓋 羊食百草，蜂採百花，故有「二百花草」之名。又張三丰 真人「碧雲膏。」臘月取羯羊膽十餘枚。以蜜裝滿。紙套 籠住。懸簷下。待霜出掃下點之。神效也。
胃
一名《羊膍胵》。
《氣味》
甘溫無毒。
孫思邈曰：「羊肚和飯，若久食，令人多唾清水，成反胃 作噎病。」
《主治》
孟詵曰：「胃反，止虛汗，治虛羸小便數，作羹食之瘥。」
脬主治
孫思邈曰：「下虛遺溺，以水盛入，炙熟，空腹食之，四五 次愈。」
𦚟
白羊者良。
《主治》
李時珍曰：「潤肺燥，諸瘡瘍入面脂，去䵟勠，澤肌膚，滅 瘢痕。」
舌主治
補中益氣《正要》：用羊舌二枚，羊皮二具，羊腎四枚，蘑 菰、糟薑作羹，肉汁食之。
靨
即會咽也。
《氣味》
甘淡溫無毒。
