《桂苑叢談》：「高浟為滄牧，善捕賊。有人失黑牛，背上有」 白毛。韋道建曰：「高浟捉賊，無不獲矣，得此可為神浟。」 乃詐為州縣市牛皮，不限多少，倍酬其直，使主認之， 因獲是賊。
《一統志》：唐裴子雲為新鄉令，邑人王恭戍邊，留牸牛 六頭於舅李璡家，五年產犢三十頭。恭還索牛，璡曰： 「爾牛已死其半，止還三頭。」恭訴之，子雲收入獄，捉璡 至曰：「賊盜牛三十頭，藏爾莊內。」即縛之。璡急曰：「吾牛 實外甥牛牸所生。」於是以五頭酬璡，餘盡還恭。 《雲仙雜記》：梁鄴上元後，忽髮變如血，卜曰：「元夜食牛 肺，犯」天樞，巡使夜行禱謝可免。
《孔帖》：唐末，京師春遊，以觀牡丹為勝賞。富人劉訓者， 邀客賞花，乃繫水牛數百在前，指曰：「此劉氏黑牡丹 也。」
《雲仙雜記》：「青齊間，遇春耕，則飼牛以天麻飯，仍用錦 縷繫於角上。」
《指月錄》：韋監軍見帳子畫牛牴樹，問僧：「牛牴樹？樹牴 牛？」僧無對。師代云：「歸依佛法僧。」
《北夢瑣言》：唐世梁太祖未建國前，崔禹昌擢進士第， 有別業在汴州管內。禹昌敏俊善接對，初到夷門，希 梁祖意，請陳桑梓禮。梁祖甚喜，以其不相輕薄，甚蒙 管領，常預賓次，或陪褻戲。梁祖以其有莊墅必籍牛， 乃問曰：莊中有牛否，禹昌曰：「不識得有牛。」意是無牛， 以時俗語「不識得有」對之。梁祖大怒曰：「豈有人不識 牛，謂我是村夫，即織牛，渠則不識耳。如此輕薄，何由 可奈？幾至不測。」後有人言方漸解。
《唐書·地理志》：「關內道，慶州，順化郡，土貢。牛酥。」
靈州，靈武郡，土貢：黃牛臆。
河南道登州，東牟郡。土貢：牛黃。
萊州東萊郡。土貢。牛黃。
密州高密郡。土貢：牛黃。
河東道雲州，雲中郡，土貢：犛牛尾。
劎南道厥貢犛尾。 黎州，洪源郡，土貢：牛黃。
翼州臨翼郡，土貢：犛牛尾。
維州，維川郡，土貢：犛牛尾。
保州，天保郡。土貢：犛牛尾。
《唐書》天竺國傳：「其畜有稍割牛，黑色，角細，長四尺許， 十日一割，不然困且斃。人飲其血。或曰壽五百歲，牛 壽如之。」
《吐蕃傳》：「吐蕃宴大賓客，必驅犛牛，使客自射，乃敢饋。」 《嶺表錄異》：「瓊州不產驢馬，人多騎黃牛，亦飾以鞍韀， 加之銜勒。可騎者皆自小習其步驟，亦甚有穩快者。」 《孔帖：五代》：「劉知俊奔於蜀，王建雖待甚厚，然亦陰忌 其才，蜀人亦共嫉之。知俊為人色黑，而其生歲在丑。 建之諸子皆以宗承為名，乃於里巷造為謠言曰：『黑 牛出圈㯶繩斷』。」建益惡之。 《清異錄》：天成、長興中，以牛者耕之本，殺禁甚嚴，有盜 屠私販，不敢顯其名，稱曰「格餌。」
《稽神錄》：廣陵有王姥，病數日，忽謂其子曰：「我死必生 某西溪浩氏為牛子當贖之，而我腹下有王字是也。」 頃之遂卒。其西溪者，海陵之西地名也。其民浩氏生 牛，腹有白毛，成王字。其子尋而得之，以朿帛贖之以 歸。
廬州營田吏施汴，嘗恃勢奪民田數十頃，其主退為 其耕夫，不能自理。數年汴卒，其田主家生一牛，腹下 有白毛，方數寸，既長稍斑駮，不逾年成「施汴」字，點畫 無缺。道士卲修默親見之。
廣陵有朱氏子，家世勳貴，性好食黃牛，所殺無數。常 以暑月中欲殺一牛，其母止之曰：「暑熱如此，爾已醉， 所食幾何，勿殺也。」子向牛言曰：「汝能拜我，我赦汝。」牛 應聲下淚而拜。朱反怒曰：「畜生安能會人言！」立殺之。 數日乃病。恆見此牛為厲，竟作牛聲而死。
《九域志》：「奔牛堰在常州，故老相傳，有金牛奔此，故以 名之。」
《玉堂閒話》：宜春郡東安仁鎮有齊覺寺，寺有一老僧， 年九十餘，門人弟子有一二世者，彼俗皆只呼為上 公，不記其法名也。其寺常住莊田孳畜甚多，上公偶 一夜夢見一老姥，衣青布之衣，拜辭而去，云：「只欠寺 內錢八百。」上公覺而異之，遂自取筆書於寢壁，同住 僧徒亦無有知之者。不三五日後，常住有老牸牛一 頭，無故而死。主寺僧於街市鬻之，只酬錢八百。如是 數處，不移前價。主寺僧具白上公云：「常住牛死，欲貨 之。屠者數輩皆酬價八百。」上公嘆曰：「償債足矣。」遂令 主寺僧入寢所，讀壁上所題處，無不嗟嘆。
隴右水門村有店人曰「劉鑰匙」者，不記其名，以舉債 為家。業累千金。能於規求善聚難得之貨，取民間資 財，如秉鑰匙，開人箱，篋帑藏，盜其珠珍不異也，故有 「鑰匙」之號。鄰家有殷富者，為鑰匙所餌，放債與之，積 年不問。忽一日，執券而算之，即倍數極廣。既償之未 畢，即以年繫利，略無期限，遂致資財物產，俱歸鑰匙
