曰：「鱖，大口而細鱗，有斑彩。」
《本草綱目》
《釋名》
李時珍曰：「鱖。蹶也。其體不能屈曲。如僵蹶也。」��也。 其紋斑如織編也。大明曰：「其味如豚，故名水豚，又名 鱖豚。」《馬志》曰：「昔有仙人劉憑，常食石桂魚。」「桂」、「鱖」同音， 當即是此。
《集解》
李時珍曰：「鱖生湖中，扁形、闊腹，大口細鱗，有黑斑采， 背有鬐鬣刺人，厚皮緊肉，肉中無細刺。夏月居石穴， 冬月偎泥魚之沈下者也。小者味佳，至三、五斤者不 美。」李廷飛《延壽書》云：「鱖鬐刺凡十二，以應十二月，誤 鯁害人。惟橄欖核磨水可解，蓋魚畏橄欖故也。」
肉氣味
甘平無毒。
《日華》曰：「微毒。」
《主治》
《開寶》曰：「腹內惡血，去腹內小蟲，益氣力，令人肥健。」 孟詵曰：「補虛勞，益脾胃。」
《日華》曰：「治腸風瀉血。」
《發明》
李時珍曰：按：張果《醫說》云：「越州邵氏女，年十八，病勞 瘵累年，偶食鱖魚羹，遂愈。」觀此正與補勞益胃殺蟲 之說相符，則仙人劉憑、隱士張志和之嗜此魚，非無 謂也。
尾主治
李時珍曰：「小兒軟癤貼之良。」
膽氣味
苦寒無毒。
《主治》
李時珍曰：「骨鯁不拘久近。」
《附方》
骨鯁竹木，刺入咽喉，不拘大人小兒，日久或入臟腑 痛刺，黃瘦甚者，服之皆出。臘月收鱖魚膽，懸北簷下 令乾。每用一皂子煎酒溫呷，得吐則鯁隨涎出。未吐 再服，以吐為度，酒隨量飲，無不出者。蠡鯇、鯽膽皆可。 〈勝金方〉
鱖魚部藝文一
《水族加恩簿》宋·毛勝
錦袍氏鱖也
令以爾錦袍氏，骨疏肉緊，體具文章，宜授「《蘇腸御史》， 仙盤遊奕使。」
鱖魚部藝文二〈詩〉
《上巳日午橋石瀨中得雙鱖魚》
宋梅堯臣
修禊洛之濱，湍流得素鱗。多慚折腰吏，來作食魚人。 水髮粘篙綠，溪毛映渚春。風沙暫時遠，紫線憶江蓴。
鱖魚部紀事
《宋史李道傳》：「道字湛然，歙州休寧人。侍母渡江，奉養 以孝聞。母嘗病，思鱖羹，方冬苦寒，市之不獲，道泣禱 于河，鑿冰取之，得鱖尺許以饋。」
《續夷堅志》：咸淳間，邵武一寺僧，專為人持水陸佛事。 此僧曾與一旅店婦通。一日為人建齋，去店前遇有 鱖魚賣，僧遂買之，命店婦烹煮加豉之時，存想留俟 僧食。次早設齋罷，僧將饅頭二雙與寺鄰，鄰曰：「夜來 夢至齋所，見三寶飲食及兩班筵上并孤魂等處，即 無齋，俱是溪魚，不知如何。」僧莫之知。次日過店家，婦 以所留鱖魚出與飲食，方悟寺鄰之夢，乃誤齋存念 之差，遂不敢食。回至寺門，跌地而死，背有鐵鞭一痕。 《江寧府志》：李宗定在秣陵，夢一人云：「我元武湖鎮殿 將軍也，宜救我。」次日有餽鱖魚長三尺者，云得自元 武湖。宗定憶其夢，親送歸湖中。是夜仍夢前人謝救 己之恩，因言魚皆人變，不宜快餐。自後宗定。見魚不 復舉箸
