李時珍曰:鰻鱺,舊注音漫𥟖。按許慎《說文》,「鱺與鱧同。」 趙辟公《雜錄》亦云:此魚有雄無雌,以影漫於鱧魚,則 其子皆附於鱧鬐而生,故謂之鰻鱺。與許說合,當以 鱧音為正。曰蛇魚,曰白鱓,象形也。
《集解》
蘇頌曰:「所在有之。似鱓而腹大,青黃色,云是蛟蜃之 屬,善攻江岸,人酷畏之。」孟詵曰:「歙州溪潭中出一種, 背有五色文者,頭似蝮蛇,入藥最勝。江河中難得五 色者。」李時珍曰:「鰻鱺其狀如蛇,背有肉鬣,連尾無鱗, 有舌腹白,大者長數尺,脂膏最多,背有黃脈者,名金 絲鰻鱺。」此魚善穿深穴,非若蛟蜃之攻岸也。或云鯰 亦產鰻。或云鰻與蛇通。
正誤
陶弘景曰:「鰻鱺能緣樹食藤花。」蘇恭曰:「鯢魚能上樹, 鰻無足,安能上樹耶。」謬說也。
肉氣味
甘平有毒。
孫思邈曰:「大溫。」陳士良曰:寒。寇宗奭曰:「動風。」吳瑞曰: 「腹下有黑斑者,毒甚。與銀杏同食,患軟風。」汪機曰:「小 者可食。重四、五斤及水行昂頭者,不可食。嘗見舟人 食之,七口皆死。」李時珍曰:「按《夷堅續志》云:四目者殺 人。背有白點無鰓者,不可食。妊娠食之,令胎有疾。」
《主治》
五痔瘡瘻殺諸蟲 《孟詵》曰:「痔瘻熏之,蟲即死。殺諸蟲,燒炙為末,空腹食, 三五度即差。」
《日華》曰:「治惡瘡,女人陰瘡蟲痒,治傳尸,疰氣勞損,暖 腰膝,起陽。」
《孟詵》曰:「療濕腳氣,腰腎間濕風痹,常如水洗。以五味 煮食,甚補益。患諸瘡瘻𤻤瘍風人,宜長食之。」 李時珍曰:「治小兒疳勞,及蟲心痛。」
張鼎曰:「婦人帶下,療一切風瘙如蟲行。又壓諸草石 藥毒,不能為害。」
《發明》
蘇頌曰:「魚雖有毒,以五味煮羹,能補虛損及久病勞 瘵。」李時珍曰:「鰻鱺所主諸病,其功專在殺蟲去風耳。 與蛇同類,故主治近之。」《稽神錄》云:「有人病瘵,相傳死 者數人,取病者置棺中,棄於江,以絕害流。至金山,漁 人引起開視,乃一女子,猶活,取置漁舍,每以鰻鱺食 之遂愈。」因為漁人之妻張鼎云:「燒煙熏蚊,令化為水」, 熏氈及屋舍竹木,斷蛀蟲。置骨於衣箱,斷諸蠹。觀此, 則《別錄》所謂「能殺諸蟲」之說,益可證矣。
《附方》
諸蟲心痛,多吐清水:鰻鱺淡煮飽食,三五度即差。〈外臺〉 骨蒸勞瘦:用鰻鱺二斤治淨,酒二盞煮熟,入鹽醋食 之。〈聖惠〉
腸風下蟲。同上。
一切惡瘡:用蛇魚骨炙為末,入諸色膏藥中貼之,外 以紙護之。〈經驗〉
海鰻鱺集解
《日華》曰:「生東海中,類鰻鱺而大,功用相同。」
氣味主治
同《鰻鱺》。
《日華》曰:治皮膚惡瘡疥,疳𧏾痔瘻。 李時珍曰:按:「李九華云:『狗魚暖而不補,即此』。」
《直省志書》
山陰縣
鰻:大者為箭鰻,八月最肥,俗呼為「風鰻。」
《鰻線》:鰻之初生者數寸,瑩白如線。產三江。惟清明後 十日有之,味美鮮。
餘姚縣
箭鰻:產海壖。其大如箭,味甘美。
烏程縣
鰻寄生,烏鱧鬣上,春深有細花,即鰻。稍能遊泳,即脫 去。
鰻鱺魚部紀事
《入越記》:「飛來山巔有塔,采絢甚華。塔下有鰻井,乃小 石竅。自唐以來神之,謂鰻能時出祅祥。」近世不復見 矣。
《夢溪筆談》:越州應天寺有鰻井,在一大磐石上,其高 數丈,井纔方數寸,乃一石竅也,其深不可知。唐徐浩 詩云:「深泉鰻井開。」即此也,其來亦遠矣。鰻時出遊,人 取之置懷袖間,了無驚猜。如鰻而有鱗,兩耳甚大,尾 有刃跡,相傳云黃巢曾以劍刜之。凡鰻出遊,越中必