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考證

楊氏,聖人之瀆也。《六籍》者,聖人之海也。苟不捨沮洳

集作而求《瀆》,由《瀆》而文粹作以「至於海」,是人之智,反出《水 蟲》下,能不悲夫!吾是以志其蟹。

《水族加恩簿》
宋·毛勝

一「《南寵》乃蠘」 二「甲藏用乃蝤蛑」 ,三解「蘊中乃蟹」 四解「微子乃蟛𧑅。」

令多黃尉,權行尺一令南寵,「截然居海,天付巨材,宜 授黃城監遠珍侯」;「爾專盤處士甲藏用素稱蠘副,眾 許蟹師,宜授爽國公圓珍巨美功臣。」「爾甘黃州甲杖 大使,咸宜作《解蘊中》;足材腴妙,螯德充盈,宜授糟丘 常侍」;「爾《解微子》,形質肖祖,風味專門,咀嚼謾陳,當寘 下列,宜授爾郎黃少相。」

《後蟹賦》有序
楊萬里

《昔趙子直漕江西,餉予糟蟹,因為賦之》。江西蔡師定夫復餉生蟹,風味十倍,再為賦之。

司徒道明,來自洛師,至止江湄,逢一湖海之仙,貌似 乎晉之解揚,而其怒有赫,跡像乎漢之彭越,而其《圜 中規》獨愛其二執戈者前矣,視其趾二四而有踦,意 以為吳中介士郭先生也,不知其姓則彭,其字則蜞 也。亟㩦其手而上,曰:「吾自渡江以來,取友不少矣。如 孔之金,如王之瓊,吾皆得而友朋;如魏之玉,如庾之」 穀,吾皆得而款曲,夫子安在?何相見之暮而不夙也? 於是齒牙嗜焉,胸懷寄焉,與之一飲一食而同醉焉。 夜半客起,若有所刺者,司徒腹心岑若有所祟者。詰 朝下逐客之令,屏之陽侯之遐裔焉。他日以天子之 命,作牧於豫章,幕府初開,遙見俊良,望見一客,又似 乎彭越。與解揚命典謁,曰:「是嘗祟我而幾我傷者矣。 予不汝殺,世無黃祖,其生致之。」于是愬江而上之楊 子。楊子方晚飲,聞其至,揖而進之曰:「吾有二友,惟彼 麴生與爾。郭索老夫與之同死生,不減顏氏子之樂 彼也,日從予游,爾也久于云,邈何相忘?江湖莫我肯 顧也,何使我清風明月必思元度也。爾之德,吾能言 之。洗手奉職,德之上也;就湯割烹,德之次也。餔靈均 之糟,臥吏部之甕,德斯為下矣。」客于是涕唾流沫,圜 視而顰,謝曰:「士固有以贗亂真,以遠間親。聖而受圍, 肖乎形也;孝而投杼,同乎名也。僕之主公,昔以彭為 郭,今以郭為彭。不遇蔡司徒,幸遇揚子雲。願借先生 《蒼頡》之篇,與《太元後引》之文,詳註《爾雅》,彭、郭之異族。 庶解」嘲于司徒之門。

《蟹賦》
明·鄭明選

粵惟螃蟹,厥形瓌詭。二螯如傲,八足如跪。牡曰「蜋螘」, 牝曰「博帶。」孰辨其形,緣臍員銳。體外剛而內柔兮,稟 離德于南方。心躁急而含毒兮,足郭索而仄行。負元 甲以自衛兮,持雙鉞以為兵。流沫噴而濤沸兮,明眸 矗而星光。既隨潮而殼解兮,亦應月而腹實。其氣足 以致鼠兮,其性足以已漆。若乃沮洳之場,蛇鱓之窟。 「或石竇谽谺,或水穴汨滵。乃就寂而馮閒,託茲地以 為宅。雖空洞之微細,曠優游如廣室。或寄蛣𧑀之腹, 紛相代以求食。或遊螔蝓之殼,伺開闔以出入。惟秋 冬之始交兮,稻粱菀以油油。循修阡與廣陌兮,未敢 遽為身謀。各執穗以朝其魁兮,然後奔走于江流。」遂 輸芒于海神兮,若諸侯之宗周。于時「也,厥軀充盈,厥 味旨嘉。」乃有王孫公子,豪俠之家,置酒華屋,水陸交 加。薄膾鯉于炰鱉,羞炙鴞與胎蝦,眾四顧而躊躇,悵 不飲而咨嗟。有䱷者《緯蕭》承流,捕而獻之,賓客大笑, 樂不可支。乃命和以紫蘇,糝以山薑,擣以金虀,沃以 璚漿。于是奉玉盤而出中廚,發皓手而剖圜筐。銀絲 縷解,紫液中藏,膏含丹以若火,肌散素以如霜。味窮 鱻美,臭極芬芳。宜乎君謨誤而致疾,畢卓持以忘生 者也。爾乃種族不一,則有擁劍撥棹,《蝤蛑𪓟》鼊《招潮》 「望潮。」蟛蜞蟛螖,沙狗蘆虎。江攤塗,石蜠竭樸,黃甲 蠣奴,數丸蟳蠘,倚望蟛蝑,班形稍異,命名迺殊。或乃 長亙數丈,𩪋如巨斧,馮陵揚波,力能拒虎,類赳赳之 壯夫,擐介冑而奮武。諒茲味之洵美,非人力之可取。 若夫覽「山海」于《圖經》,閱《王會》于《周書》,或身廣千里,或 殼大專車,仰夏后之遐蹤,企成周之無虞。哲王邈以 幽遠,情感慨而愁予。獨侘傺而太息,忘好羞之足愉。

《江蟹說》
姚鎔

江南蟹,雄螯堪敵虎,然取蟹處蒲葦間,一燈《水滸》,莫 不郭索而來,悉可俯拾。惟知趨炎而不安其所,其隕 也固宜。

《子蟹解》
張如蘭

《海味索隱》曰:凡蟹之行,人皆稱為郭索,而非別有一種。及觀怪山傅子翼《蟹譜》,「仄行為螃蟹,橫行多足為郭索。」

蟹何多名也?為蟛蜞,為蟛螖,為蟛𧑅,為招潮,為郭索, 為博帶,為傑步,為蜋螘。蟹何多名也?鱸魚、紫蟹,予江 南為勝,謂殼上斑點者是。蘇長公最嗜蟹,有詩曰:「半 殼含黃須點酒,兩螯斫雪勸加飧。但汝為無腸公子, 今何又為多子夫人?」夫仁人之于汝子也,何不視之 為鳲鳩?又何忍視之為螟蛉也?言下有一轉語曰:「應