有三種，單瓣者可食，千瓣者食之殺人。惟色如蜜者 香清葉嫩，可充高齋清供，又可作蔬食之，不可不多 種也。且春可食苗，夏可食花，比他花更多。二事。
山丹花三種
花如朱紅，外有黃色、有白色花者二種稱奇，亦在春 時分種。
雙鸞菊
草本挺生，花開多甚，每朵頭若尼姑帽。然折去此帽， 內露雙鸞並首，形似無二，外分二翼一尾，天巧之妙， 何肖生物至此。根可入藥，名曰「烏頭。」春分根種。
芙蓉花四種
有數種，惟大紅千瓣、白千瓣、半白半紅千瓣。醉芙蓉 朝白午桃紅晚改大紅者佳甚，不必分種。記在十一 月將嫩條剪下，砍作一尺一條，向陽地上掘坑埋之， 仍以土掩，至正月後起條遍插水邊林下，無不活者， 當年即花。
蓼花
花開蓓蕾而細，長二寸，枝枝下垂，色粉紅可觀，惟水 邊更多，故俗名「水紅花」也。花葉用以煎汁，洗腳瘋癢， 良。
金鳳花六種
金鳳花，有重瓣、單瓣，紅白，粉紅紫色，淺紫如藍，有白 瓣，上生紅點凝血，俗名「洒金」六色花。開一落，即去其 蔕，則花茂，與月季同發。其子可收，入藥作種。
十樣錦四種
《十樣錦》枝頭亂葉，有紅、紫、黃、綠四色，故名。其「鴈來紅」， 以鴈來而色嬌紅，老少年至秋深腳葉深紫而頂紅， 少年老頂黃而葉綠。收子撒於耨熟肥土中，加毛灰 蓋之，恐防蟻食，二月中即生。
雞冠花四種
雞冠有掃帚，雞冠有扇面。雞冠有紫白，同蔕名二色 雞冠。扇面者，以矮為佳；帚樣者，以高為趣。然下子時， 撒高則高，撒低則低也。若三色雞冠，一朵同蔕，色分 紫、白、粉紅，亦奇種也，俱收子種。
金銀蓮花二種
湖中甚多園林盆泥蓄水種之，但取二色重臺者可 愛。
纏枝牡丹花
柔枝倚附而生，花有牡丹，態度甚小，纏縛小屏，花開 爛然，亦有雅趣。
木樨花四種
有四種，金黃花、白花、黃花。結子四季，花，惟「金桂」為最。 葉邊如鋸齒而紋麤者，其花香甚，灌以豬糞則花茂， 蠶沙壅之亦可。
槿花二種
籬槿，花之最惡者也。其種外有千瓣白槿，大如勸杯， 有大紅粉紅，千瓣，遠望可觀，即南海朱槿、那提槿也， 且插種甚易。
水木樨花
花色如蜜。香與木樨同味。但草本耳。亦在二月分種。 一名「指甲。」用葉搗，加礬泥染指。紅於鳳仙花。
秋葵花
色蜜，心紫，秋花朝暮傾陽，此葵是也。秋盡收子移種。
白菱花
木本，花如千瓣菱花，葉同梔子，一枝一花，葉托花朵。 七八月開，色白如玉，可愛，亦接種也。
茗花
即食茶之花色月白而黃心，清香隱然，瓶之高齋，可 為清供佳品，且蕊在枝條，無不開遍。
茶梅花
開十一月中，正諸花凋謝之候。花如鵝眼錢，而色粉 紅，心黃，開且耐久，望之雅素，無此則子月虛度矣。
梅花七種
尋常紅白之外有五種，如綠萼，蒂純綠，而花香亦不 多得。有照水梅，花開朵朵向下，有千瓣白梅，名「玉蝶 梅」；有單瓣紅梅，有練樹接成墨梅，皆奇品也，種種可 觀。
蠟梅花三種
今之狗英蠟梅亦香，但蠟梅惟圓瓣如白梅者佳，若 瓶一枝，香可盈室。余見洪忠宣公《山庭》有之，後竟滅 沒。今之元瓣蠟梅，皆如荷花瓣者，瓣有微尖，僅免狗 英則可。客云：「楚中、荊襄產者最佳。想忠宣宅中，亦得 自彼處，故今不復見也。」
山茶花六種：〈別名甚多，以可觀玩世所廣者錄之。〉
如磬口，外有粉紅者，十月開，二月方已。有鶴頂茶，如 盌大，紅如羊血，中心塞滿如鶴頂，來自雲南，名曰「滇 茶。」有黃、紅、白、粉四色，為心，而大紅為盤，名曰「瑪瑙山 茶」，花極可愛，產自浙之溫郡。有「白寶珠」，九月發花，其 香清可嗅。
番椒
叢生白花子，儼禿筆頭，味辣色紅，甚可觀。子種
