橄欖將熟以竹釘釘之，或納少許鹽於皮下，其實盡 落。
《柿子接及三次，則全無核》。
桃樹過春，以刀疏斫之，則穰出而不蛀。
桃實太繁則多墜，以刀橫斫其幹，數下乃止。社日令 人樁桃樹下，則結實牢。
凡果不牢者，宜社日樁其根。
三月上旬，斫取果木，好直枝如大。�指大，長五寸許， 納芋魁中種之，或大蔓菁，根亦可用勝種核者。種核 三四年乃如此大耳。
桃李蛀者，以煮豬頭汁冷澆之，即不蛀。
桃者，五行之精。制百鬼，謂之「仙木。」
凡果實初熟，用雙手摘，則年年生果。見麝香熏，則花 不結子。種甘蔗，必用豬毛和土長梅樹接桃則脆，桃 樹接杏則大。
桃熟時，牆面暖處，寬深為坑，收濕牛糞納坑中，收好 桃核十數枚，尖頭向上，坑中糞土蓋厚一尺深。春芽 生，和土移種之。
「果樹生小青蟲虰」，蜻盻挂樹自無。〈虰音丁蜻音精〉 凡樹木，當元日日未出時，以斧斑駁椎接棗李等樹， 謂之「嫁樹。」
《種石榴：取直枝如》：�指大斬一尺長，八九條，共為一 科。燒二頭二寸作坑，深一尺，條口徑一尺，豎枝坑畔， 圍布令勻，置枯骨姜石於枝間，下土令實，一重骨石 一重土，出枝頭一寸，水澆即生。又以骨石置枝間，即 茂。杏熟間時，合內納糞中。至春既生，則移栽實地，既 移不得便移。
凡移大梅樹，去其枝，梢大其根，盤沃以溝泥，無不活 者。
生龍眼，沸湯內淖過食之，不動脾。
柿子尚生，煞之即熟。
凡果須候肉爛和核種之，否則不類其種。
柑、橘、橙等，於根棘上接者易活。
林檎蛀，以鐵線尋竅內鑽刺，用百部杉木釘塞之。如 生毛蟲，以魚腥水潑根活，埋蠶蛾於地下。
穀麥
凡種五穀，用成收滿平定日為佳。小豆忌卯，稻麻忌 辰，禾忌丙，黍忌丑，秫忌寅未，小麥忌戌，大麥忌子，大 豆忌申，凡九穀不避忌日，種之多傷敗。
種諸豆子油麻、大麻等，若不及時去草，必為草所蠹 耗，雖結實亦不多。諺云：「麻耘地，豆耘花。」麻須初生時 耘豆，雖開花亦可耘。
「種菉豆」地宜瘦。
「臘月種麥及豆，來年必熟。麥苗盛時，須使人縱牧於 其間，令稍實，則其收倍多。」麥屬陽，故宜乾原；稻屬陰， 故宜水澤。
《小麥不過冬》，大麥不過年。
麥最宜雪。諺云：「冬無雪，麥不結。」
種麥之法，土欲細，溝欲深，耙欲輕，撒欲勻。曬麥之法， 宜烈日之中，乘熱而收，仍用蒼耳葉或麻葉碎雜其 中，則免化蛾。
菜
茄子開花時，取葉布過路，以灰圍之，結子加倍，謂之 「嫁茄。」
種香菜：常以洗魚水澆之，則香而茂。
種茄子時，初見根處，擘開納硫一星，以泥培之，結子 倍多，其大如盞，味甘而益人。
菠薐過月朔乃生，今月初一、二間種與二十七、八間 種者，皆過來月初一乃生，驗之信然。蓋菠薐國菜、 生菜，種之不拘時，纔盡即下種亦便出。諺云：「生菜不 離園。」以不時而出也。
香菜與土龍朏，不得用糞澆，澆則不香。只以溝泥、水 米泔汁澆之，佳。
茭白根逐年移動，生者不灰。
甜瓜生者，以鯗魚骨插頂上，則蒂落而易熟。
冬瓜，正月晦日，傍牆區種之，圓三寸，深五寸，著糞種 之。
種韭之畦欲深，下水和糞。初歲惟一剪，每剪即加糞， 惟深其畦，為容糞也。
《茄著五葉》，因雨栽之。
種蘿蔔。宜沙壖地。五月犁五六遍。六月六日種。鋤不 厭多。椆即少種。
種芋根欲深，斲其葉以覆其上，旱則澆之，有草鋤去 之。
種枸杞法：秋冬閒收子，於水盆中挼取曝乾。春熟地 作畦，畦中去五寸土勾作壟，壟中縛草稕如臂，長與 壟等，即以泥塗草稕上，以枸杞子布於泥上，以細土 蓋令遍。又以爛牛糞一重，又以土一重，令畦平，待苗 出水澆，堪喫，便剪。
又法：枸杞可以插種。
