《襄垣縣》
物產：鹼穀、黑穀、白穀，穀米皆白；紅穀皮紅，米黃白不 老，角長六、七尺，斧斬齊穗，齊頭；米色白。
《沁源縣》
物產：粱穀、青穀、白穀、黃穀、紅穀、黑穀、秫穀、李朝穀、桑 根穀、虎尾穀、毛間穀、流沙穀、龍爪穀、贊子穀、劉秀才 穀、十搗杵穀、臨秋變穀、鐵霸齒穀。
《高平縣》
物產：穀黃、白、青、紅數種，精潔美腴，甲於他郡。
《祥符縣》
物產：青穀、白穀、黃穀、紅穀。
《洧川縣》
《物產》：穀有黃、白、青數種。
《遂平縣》
土產：穀屬六月，先：繩兒穀、龍爪穀、紅青穀、酒穀、水穀、 「搭過梁、串魚穀、大青穀、氣殺風凍穀、寒粟、豆兒穀、山 東糙、壓塌車、豬咬齊。」
禾穀部藝文一
《穀謳》魏·曹植
於穆聖皇，仁暢惠渥。辭獻減膳，以服鰥獨。和氣致祥， 時雨灑沃。野草萌芽，變化嘉穀。
《禾謳》前人
猗猗嘉禾，惟穀之精。其洪盈箱，協穗殊莖。昔生周朝， 今植魏廷。獻之廟堂，以昭祖靈。
《清暑殿甍嘉禾贊》宋·孝武帝
維殷粵周，有穗表禎。祥乎合矣，超瑞高甍。非原非澤， 乃瑞乃靈。庶藉天貺，廣茲化清。
《嘉禾表有頌》劉義恭
臣聞「居高聽卑，上帝之功；天且勿違，聖王之德。故能影響二儀，甄陶萬有，鑒觀今古，採驗圖緯，未有道闕化虧，而禎物著明者也。自皇運受終，辰曜交和，是以卉木表靈，山淵效寶。」 伏惟陛下體乾統極，休符襲逮。若乃鳳儀西郊，龍見東邑，海酋獻改緇之羽，河祗開俟清之源，三代象德，不能過也。有幽必闡，無遠弗屆，重譯歲至，休瑞月臻。前者躬籍南畝，嘉穀乃植，神明之應，在斯尤盛。四海既穆，五民樂業，思述汾陽，經始靈囿，蘭林甫樹，嘉露頻流，板築初就，祥穟如積，太平之符，於是乎在。臣以寡立，承乏槐鉉，沐浴芳津，預睹冥慶，不勝忭舞之情。謹上《嘉禾甘露頌》，不足稱揚美烈，追用悚汗。頌曰：
「二象攸分，三靈樂主，齊應合從，在今猶古，天道誰親， 唯仁斯輔，皇功帝績，理冠區宇，四民均極，我后體茲， 惟機惟神，敬昭文思，九族既睦，萬邦允釐，德以位敘， 道致雍熙，於穆不已，顯允東儲，生知夙叡，嶽茂淵虛， 因心則哲，令聞弘敷，繼徽下武，儷景辰居，軒制合宮， 漢興未央，矧伊聖朝，九有已康，率由舊典，思燭前王」， 乃造凌霄，遂作景陽。有藹景陽，天淵之涘。清暑爽立， 雲堂特起。植類斯育，動類斯止。極望江波，遍對岳峙。 化德惟達，休瑞惟懋。誕降嘉種，呈祥初構。甘露春凝， 禎穟秋秀。於今匪烈，嗣歲仍富。昔在放勳，曆莢數朝。 降及重華，倚扇清庖。鑠矣皇慶，比物競昭。倫彼典策， 被此風謠。資臣六蔽，任兼兩司。既恧仲袞，又慚鄭緇。 豈忘衡泌，樂道明時。敢述休祉，愧闕令辭。
《嘉禾頌》沈演之
煥炳禎圖，昭晰瑞典。運傾方閟，時亨始顯。綈狀既章， 鳥文斯辯。於皇聖辟，承物紀遠。明兩辰麗，昌輝天衍。 〈其一〉理妙位崇事神業盛。淵渥德澤，虛寂道政。協化安 心，調樂移性，玉衡從體，瑤光得正。臣星垂采，景雲立 慶。〈其二〉極仁所被，罔幽不攘。至和所感，靡況弗彰。鴛出 丹穴，鸚起西廂。白鹿踰海，素烏越江。結饗穹陰，儀形 鐘陽。〈其三〉治人奉天，迺勤迺格。黛耒俶載。高廩已積。嘉 禾重穋，甘露流液。擢秀辰畦。揚穎角澤。離穟合豪，榮 區蔭斥。〈其四〉盈箱徵殷，《貫桑》表周。今我大宋，靈貺綢繆。 帝終撝謙，繹思勿休。躬薦宗廟，溫恭率由。降福以誠， 孝享虔羞。〈其五〉頒祉推功，登徽叡詔。恩覃隱顯，賞延荒 徼。河清海夷，山華嶽燿。憬琛敻賮，兼澤委效。日表地 外，改服請教。〈其六〉茂對盛時，綏萬屢豐。厭厭歸素，秩秩 大同。上藏諸用，下知所從。仰式王度，俯歌《南風》。鴻名 稱首，永保無窮。〈其七〉
《上穀充軍糧啟》元·帝
臣聞金城千仞，必資守粟；革車千乘，其在饋實。願武 車綏旌，列飛鴻之行陣；奉辭受脤，揜鷙獸於貙虎。賈 逵渠水，雖曰難蹤；梁習勸農，竊知自勉。
《嘉禾合穗賦》唐·潘炎
「天祚明德兮降之嘉生」，案彼《靈篇》兮莫之與京。脈震 土膏，且分苗於南畝；駟臨天漢，爰合穗以西成。當元 后之歷試，表休徵於太平。不莠不稂，實堅實皁，引薰 風於和氣，承湛露於蒼昊。生非百里，驗管仲之虛詞； 出異崑山，自我皇之所寶。在瑞圖之右，為曠代之祥。 唐叔得之而合穎，周成得之以充箱。雙米一稃，稱之
