楚茨，我黍與與。」
《信南山》黍稷彧彧。
《甫田》「或耘或耔，黍稷薿薿。」
《周頌》：「《良耜》，其饟伊黍。」
《豐年》，豐年，多黍多稌。
《禮記·曲禮》：「飯黍無以箸。」
《王制》：「庶人秋薦黍，黍以豚。」
《月令》：「仲夏之月，農乃登黍，天子乃以雛嘗黍，羞以含 桃，先薦寢廟。」
孟冬之月，天子食黍與彘。
《儀禮·昏禮》：「贊設黍於醬東。」
《饋食禮》：「祐食，摶黍授祝，祝以授尸。」
有司徹婦，贊者執白、黑以授主婦。〈注〉白熬稻，黑熬黍 也。
《詩紀曆樞》：「凡黍為酒，陽據陰力能動，故以麴釀黍為 酒。」
《左傳》：「其藏冰也，黑牡秬黍，以享司寒。」
《國語》：「黍稷垂成，不能為榮。黍而不黍，不能蕃庶；稷而 不稷，不能蕃殖。」
《呂氏春秋》：今以百金與摶黍，以示兒子必取摶黍也。 以和氏之璧與百金以示鄙人，鄙人必取百金矣。 古諺：「無鄉之社，易為黍肉。」
《史記·封禪書》：管仲說威公曰：「古之封禪，鄗上之黍，北 里之禾，所以為盛。」
《漢書律歷志》：「度者，分寸、尺、丈引也，所以度長短也，本 起黃鍾之長。以子穀秬黍中者，一黍之廣度之九十 分黃鍾之長。」注：「師古曰：『子穀猶言穀子，秬即黑黍。中 者，不大不小也。言取黑黍穀子大小中者，率為分寸 也』。」
《淮南子說林訓》：「不能耕而欲黍粱，不能織而喜采裳， 無事而求其功，難矣。」
《人間訓》：「樹黍者不穫稷，樹怨者無報德。」
《劉向別錄》：「鄒衍在燕，有谷，地美而寒，不生五穀。鄒子 居之，吹律而溫，至生黍，到今名黍谷焉。」
《風俗通》：「今宴飲大會，皆先黍臛。」
《文中子》「藝黍登場，歲不過數石」，以供祭祀賓客之酒 也。
《荊楚歲時記》：「十月十一日黍臛」，俗謂秦歲首，未詳黍 臛之義。今北人皆曰「設麻羹豆飯」，當謂其黍熟，嘗新 耳。
《博物志》：「三年種蜀黍，其後七年多蛇。
