《韋胐傳》：胐字尊顯，少有志業年十八辟州主簿。時屬 歲儉胐以家粟造粥以飼饑人所活甚眾。
《北齊書盧叔武傳》，「叔武在鄉時，有粟千石，每至春夏， 鄉人無食者，令自載取，至秋任其償，都不計校，然而 歲歲常得倍餘。」
《隋書李士謙傳》：士謙家富於財，躬處節儉，每以振施 為務。其家僮常執盜粟者，士謙慰諭之曰：「窮困所致， 義無相責。」遽令放之。其奴嘗與鄉人董震因醉角力， 震扼其喉，斃於手下。震惶懼請罪，士謙謂之曰：「卿本 無殺心，何為相謝？然可遠去，無為吏之所拘。」性寬厚 皆此類也。其後出粟數千石，以貸鄉人，值年穀不登， 債家無以償，皆來致謝。士謙曰：「吾家餘粟，本圖振贍， 豈求利哉？」於是悉召債家，為設酒食，對之燔契，曰：「債 了矣，幸勿為念也。」各令罷去。明年大熟，債家爭來償 謙，謙拒之，一無所受。
《大業拾遺記》：「吏部侍郎楊恭仁欲改葬學士舒綽，曰： 『此所擬之處，掘深五尺之外，亦有五穀，若得一穀，即 是福德之地，公侯世世不絕』。」恭仁即將綽向京，令人 掘深七尺，得一穴，如五石甕大，有粟七八斗。此地徑 為粟田，蟻運粟下入此穴。當時朝廷之士以綽為聖。 《唐書》：始平人宗士眺負粟一石，委於太倉而去，願少 「益軍國。」高祖嘉之，賚布百段。
《馬周傳》：「周上疏曰：『往貞觀初，率土荒儉，一匹絹纔易 斗米而天下帖然者，百姓知陛下憂憐之，故人人自 安，無謗讟也。五六年來，頻歲豐稔，一匹絹易粟十餘 斛，而百姓咸怨，以為陛下不憂憐之。何則？今營為者 多不急之務故也』。」
《李峴傳》：「天寶時，帝出峴為零陵太守。峴為政得人心。 時京師米翔貴，百姓乃相與謠曰：『欲粟賤，追李峴』。」 《宣宗紀》：「大中二年，福建進瑞粟十五莖，莖五六穗。」 《全唐詩話》：「李紳初以古風求知於呂溫，溫見齊煦誦 《憫農詩》曰：『春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閒田，農 夫猶餓死。鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒 粒皆』」辛苦，曰：「此人必為卿相。」果如其言。
《六帖》：「蕭倣出太倉粟，賤值以濟民。」
《清異錄》：「明宗在藩，不妄費。嘗召幕屬論事，各設法乳 湯半盞，蓋甖中粟所煎者。」
《宋史五行志》：「至道元年七月，舒州監軍吳光謙廨粟 畦，兩本，岐分十穗。」
咸平二年七月，彭城縣民張福先田粟，一莖分四穗。 八月，郪縣趙範粟一莖九穗。元武縣民李知進田粟 一莖上分五苗，成二十一穗。
大中祥符元年八月，真定府粟生二穗。
八年八月，桂陽監民何文勝田粟，一本二穗。
元祐六年，南劍州粟，一本三十九穗。
七年，耀州粟二莖隔兩隴合為一穗。
紹聖三年，泉州粟二本、五穗、八穗。
大觀元年，蜀州粟一莖九穗。
二年，鞏州粟一莖六穗。
政和元年，滎州粟一莖九穗。
二年，知定州梁士野奏：「嘉禾合穗一科，相隔五隴，計 六尺三寸生為一穗，並中間隴內一科三莖上生粟 三穗。」
《禮志》：「景德六年七月二十九日，詔輔臣觀粟於後苑， 御山子觀御製文閣御書及《嘉禾圖》賜飲，是日皇子 從游。」
《食貨志》：初農時，太宗嘗令取畿內青苗觀之，聽政之 次，出示近臣。是歲畿內菽粟苗皆長數尺，帝顧謂左 右曰：「朕每念耕稼之勤，苟非兵食所資，固當盡復其 租稅。」
《陳兢傳》：「兢，江州德安人。十三世同居，長幼七百口。淳 化元年，知州康戩上言，兢家常苦食不足，詔本州每 歲貸粟二千石。後兢死，其從父弟旭每歲止受貸粟 之半，云省嗇而食，可以及秋成。屬歲儉穀貴，或勸其 全受而糶之，可邀善價。旭曰：朝廷以旭家群從千口， 軫其乏食，貸以公粟。豈可見利忘義，為罔上之事乎？」 至道初，遣內侍裴愈就賜御書，還，言旭家孝友儉讓， 近於淳古。太宗嘗對近臣言之，參知政事張洎對曰： 「旭宗族千餘口，世守家法，孝謹不衰，閨門之內，肅於 公府。」且言及旭受貸事，上以遠民義聚，復能固廉節， 為之嘆息。
《桑懌傳》：「懌嘗遭大水，有粟二廩，將以舟載之，見百姓 走避水者，遂棄其粟而載之，皆得不死。歲饑，聚人共 食其粟，盡而止。」
《畫墁錄》：李元則再守長沙，裁供備庫副使也。至今湖 南兵政財用，農田學校，詢之莫非其事。湖湘之地，下 田藝稻穀，高田水力不及，一委之蓁莽。元則一日出 令曰：「將來並納粟米稈草。」湖湘之農夫以為撓，且未 知粟米稈草為何物也。或曰：惟襄州有之，可搆致也。 湘民皆往襄州，每一斗一束至湘中，為錢一千。自爾 誓「以田藝粟」，至今湖南無荒田，粟米妙天下焉。稈草
