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欽定古今圖書集成博物彙編草木典

 第四十三卷目錄

 薑部彙考

  生薑圖

  山薑圖

  禮記內則

  春秋緯運斗樞

  嵇含南方草木狀冬葉 山薑花

  賈思勰齊民要術種薑 蜜薑 又蜜薑法

  羅願爾雅翼

  四時類要種薑

  王禎農桑通訣種薑

  本草綱目生薑 乾薑 山薑

  高濂遵生八牋糟薑方 五美薑

 薑部藝文

  謝劉原父寄糟薑     宋梅堯臣

  詠子薑          劉子翬

  子薑            朱熹

 薑部選句

 薑部紀事

 薑部雜錄

 薑部外編

草木典第四十三卷

薑部彙考

《釋名》

楊樸薑。呂氏春秋 生薑。別錄

乾薑。本經    紫薑。李時珍

子薑。李時珍   母薑。李時珍

白薑。李時珍   《均》薑。李時珍

山薑。東人名   美草:南人名

山薑圖

山薑圖

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《禮記》

內則

楂、梨、薑、桂

此皆人君燕食所加庶羞也。

《春秋緯》

運斗樞

璇星散為薑風土得時,則薑有翼,辛而不臭。

《嵇含南方草木狀》

冬葉

冬葉薑葉也。苞苴物,交廣皆用之。南方地熱,物易腐 敗,惟冬葉藏之,乃可持久。

山薑花

「山薑花莖葉即薑也。根不堪食,於葉間吐花作穗,如 麥粒,軟紅色。」煎服之,治冷氣甚效。出《九真、交趾》。

《賈思勰齊民要術》

種薑

薑宜白沙地,少與糞和,熟耕如麻地不厭熟,縱橫七 遍尤善。三月種之,先種耬耩,尋壟下薑,一尺一科,令 上土厚三寸,數鋤之。六月作葦屋覆之。

不耐寒熱故

九月掘出,置屋中。中國土不宜薑,僅可存活,勢不滋 息,種者聊擬藥物小小耳。

《崔寔》曰:「三月清明節後十日,封生薑。至四月立夏後, 蠶大食芽生,可種之。九月藏茈薑、蘘荷。其歲若溫,皆 待十月。」

生薑謂之《茈薑》。《茈》,音紫。

《博物志》曰:「妊娠不可食薑,令子盈指