大抵性效相近。蜀川出者，形圓而大，狀若蹲鴟，謂之 芋魁。彼人種以當糧食，而度饑年。江西閩中出者，形 長而大，其細者如卵，生於魁傍，食之尤美。凡食芋並 須栽蒔者。其野芋有大毒，不可食。」
寇宗奭曰：「江、浙二川者最大而長，京、洛者差圓小，然 味佳，他處不及也。當心出苗者為芋頭，四邊附之而 生者為芋子。八、九月已後掘食之。」
李時珍曰：芋屬雖有水、旱二種，旱芋山地可種；水芋 水田蒔之，葉皆相似。但水芋味勝，莖亦可食。芋不開 花時，或七、八月間有開者，抽莖生花，黃色，旁有一長 萼護之，如半邊蓮花之狀也。按：郭義恭《廣志》云：「芋凡 十四種，君子芋，魁大如斗。赤鸇芋，即連禪芋，魁大子 少；百果芋，魁大子繁，畝收百斛。青邊芋、旁巨芋、車轂」 芋三種，並魁大子少，葉長丈餘。長味芋，味美，莖亦可 食。雞子芋色黃。九面芋，大而不美。青芋、黃芋、象芋皆 不可食，惟莖可作葅。旱芋，九月熟。蔓芋緣枝生，大者 如二三升也。
芋子氣味
辛平滑有小毒。
大明曰：「冷。」
陶弘景曰：「生則有毒，味薟，不可食，性滑，下石，服餌家 所忌。」
蘇恭曰：「多食動宿冷。」
寇宗奭曰：「食多難剋化，滯氣困脾。」
主治
《別錄》曰：「寬腸胃，充肌膚，滑口。」
蘇恭曰：「冷啖，療煩熱，止渴。」
陳藏器曰：「令人肥白，開胃通腸閉。產婦食之，破血，飲 汁止血渴。」
《大明》曰：「破宿血，去死肌。和魚煮食，甚下氣，調中補虛。」
發明
《孟詵》曰：「芋，白色者無味，紫色者破氣。煮汁啖之，止渴。 十月後，曬乾收之。冬月食，不發病。他時月不可食。又 和鯽魚、鱧魚作臛，良久食，治人虛勞無力。又煮汁洗 膩衣，白如玉也。」
《大明》曰：「芋，以薑同煮過，換水再煮，方可食之。」
葉莖氣味
辛冷滑無毒。
主治
《大明》曰：「除煩止瀉，療妊婦心煩迷悶，胎動不安。又鹽 研，傅蛇蟲咬，并癰腫毒痛，及罯毒箭。」 《寇宗奭》曰：「梗擦蜂螫尤良。」
李時珍曰：「汁塗蜘蛛傷。」
發明
唐慎微曰：「沈括《筆談》云：『處士劉陽，隱居王屋山，見一 蜘蛛為蜂所螫，墜地，腹鼓欲裂，徐行入草，囓破芋梗， 以瘡就囓處磨之，良久腹消如故。自後用治蜂螫有 驗』。」
附方
腹中癖氣：生芋子一斤壓破，酒五斤，漬二七日，空腹 每飲一升，神良。〈韋宙獨行方〉
身上浮風：芋煮汁浴之，慎風半日。〈孟詵食療本草〉 瘡冒風邪腫痛用白芋燒灰傅之。乾即易。〈千金方〉 頭上軟癤：用大芋擣傅之，即乾。〈簡便方〉 黃水瘡芋苗曬乾燒存性，研搽。〈邵真人經驗方〉
附錄野芋
陶弘景曰：「野芋，形葉與芋相似，芋種三年不采，成梠 芋，並能殺人。誤食之，煩悶垂死者，惟以土漿及糞汁、 大豆汁飲之，則活矣。」
陳藏器曰：「野芋，生溪澗側，非人所種者，根葉相似。又 有天荷，亦相似而大。」
李時珍曰：「小者為野芋，大者為天荷，俗名海芋。」詳見 《草部》毒草類。野芋根，辛，冷，有大毒。醋磨傅蟲瘡惡癬。 其葉搗塗毒腫。初起，無名者即消。亦治蜂蠆螫，塗之 良。
土芋集解
陳藏器曰：「土芋蔓生，葉如豆，其根圓如卵，鶗鴂，食後 彌吐，人不可食。」又云：「土卵，蔓生如芋，人以灰汁煮食 之。」
蘇恭曰：「土卵，似小芋，肉白皮黃，梁、漢人名為黃獨，可 蒸食之。」
根氣味
甘、辛，寒，有小毒。
主治
陳藏器曰：「解諸藥毒。生研水服，當吐出惡物便止。煮 熟食之，甘美不饑，厚人腸胃，去熱嗽。」
《閩書》
南產
芋，蹲鴟也，一名土芝。陶隱居曰：錢塘最多，閩蜀、淮甸 尤植此種。《本草圖經》云：「蜀川生，形團而大，狀如蹲鴟， 謂之芋魁。閩中出者，形長而大，小者如卵，生於芋魁
