《菌譜》曰:「松蕈,治溲濁不禁,食之有效。」
天花蕈集解
吳瑞曰:「天花菜,出山西五臺山。形如松花而大,香氣 如蕈,白色,食之甚美。」
李時珍曰:五臺多蛇蕈,感其氣而生,故味美而無益, 其價頗珍。段成式《酉陽雜俎》云:「代北有樹雞,如盃棬, 俗呼胡孫眼。」其此類也與?
氣味
甘平無毒。
李時珍曰。按:《正要》云。「有毒。」
主治
吳瑞曰:「益氣,殺蟲。」
藦菰集解
李時珍曰:「藦菰出山東、淮北諸處。埋桑、楮諸木於土 中,澆以米泔,待菰生采之。長二、三寸,本小末大,白色 柔軟,其中空虛,狀如未開玉簪花,俗名『雞腿藦菰,謂 其味如雞也。一種狀如羊肚,有蜂窠眼者,名羊肚菜』。」
氣味
甘寒無毒。
《正要》曰:「有毒。動氣發病。不可多食。」
主治
李時珍曰。益腸胃,化痰理氣。出《生生編》。
雞㙡釋名
李時珍曰:「南人謂為雞㙡,皆言其味似之也。」
集解
李時珍曰:「雞㙡出雲南,生沙地間,下蕈也。高腳繖頭, 土人采烘寄遠,以充方物。點茶、烹肉皆宜,氣味皆似 香蕈,而不及其風韻也。」又廣西橫州出雷菌,遇雷過 即生,須疾采之,稍遲則腐,或老,故名。作羹甚美,亦如 雞㙡之屬。此數種其價並珍。
氣味
甘平無毒。
主治
李時珍曰:「益胃清神治痔。」
舵菜集解
李時珍曰:「此即海舶舵上所生菌也。亦不多得。」
氣味
鹹甘寒無毒。
主治
李時珍曰:「癭結氣痰飲。」
竹蓐釋名
李時珍曰。草更生曰蓐。得溽濕之氣而成也。陳藏器 本草。作竹肉。因其味也。
集解
《孟詵》曰:「慈竹林,夏月逢雨,滴汁著地生蓐,似鹿角,白 色,可食。」
陳藏器曰:竹肉,生苦竹枝上,如雞子,似肉臠,有大毒。 以灰汁煮三度,煉訖,然後依常菜茹食之。煉不熟者, 戟人喉出血,手爪盡脫,應別有功,人未盡識之。 李時珍曰:「此即竹菰也。生朽竹根節上,狀如木耳,紅 色。」段成式《酉陽雜俎》云:「江淮有竹,肉大如彈丸,味如 白樹雞。」即此物也。惟苦竹生者有毒耳。
氣味
甘鹹寒無毒。
陳藏器曰:「苦竹,肉,有大毒。」
主治
《孟詵》曰:「一切赤白痢,和薑醬食之。」
陳藏器曰:「苦竹肉灰汁鍊過食,殺三蟲毒邪氣,破老 血。」
鬼蓋
《別錄》曰:「味甘,平,無毒。主小兒寒熱癇。叢生垣牆下,赤 色,旦生暮死。」一名「地蓋。」
陶弘景曰。一名「朝生。」即今「鬼繖也。」
陳藏器曰:「一名『鬼屋』。生陰濕處,如菌,其蓋黑而莖赤。 和醋傅腫毒惡瘡,馬脊腫。」
《杜正倫》曰:「鬼繖有小毒。夏日得雨,藂生糞堆,見日即 消黑。」
李時珍曰:「此亦土菌之類,朝生夕死者。燒灰治丁腫。 以鍼刺破四邊,納灰入內,經宿出根。」
地芩
《別錄》曰:「味苦,無毒。主小兒癇,除邪養胎,風痹,洗寒熱, 目中青瞖,女子帶下。生腐木積草處,天雨生蓋,如朝 生,黃白色。四月采之。」
李時珍曰。此即「鬼蓋」之色黃白者。其功亦相近。
鬼筆
陳藏器曰:「鬼筆生糞穢處,頭如筆紫色,朝生暮死,名 『朝生暮落花,小兒呼為『狗溺薹。主治瘡疽𧏾疥,癰瘻, 並日乾研末,和油塗之』』。」凡菌從地出者,皆主瘡疥,牛 糞上黑菌尤佳。
李時珍曰:「此亦鬼蓋之類,而無繖者。紅紫鬆虛如花 之狀,故得花名。研末傅下疳瘡