Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 536 (1700-1725).djvu/29

此页尚未校对

也,其華菡萏。是詩先言「木扶胥」于上,草扶渠于下,後 言「木橋聳于上,草游縱于下」,則山隰之所養以自美 者至矣。今忽不見子都,乃見狂且;不見子充,乃見狡 童,則曾、是之不如也。

羅願爾雅翼

龍,紅草也,一名馬蓼,葉大而赤白色,生水澤中,高丈 餘,今人猶謂之水紅草,而《爾雅》又謂之蘢。古鄭詩稱 「山有喬松,隰有游龍」云。游龍者,言其枝葉之放縱也。 龍與荷華,是隰草之偉者,然所配扶蘇、喬松不同。按 《管子》有五栗、五沃、五位、五蘟、五壤。五浮之土,謂之上 土。五沃之土,則桐、柞、枎、杶,秀生莖起,五臭疇生蓮與 「蘪,蕪,槁本白芷。」然則首章言扶蘇荷華,應此五沃之 土也。其五位曰:「其山之淺,有龍與卉,群木安遂,條長 數丈,其桑其松,其杞其茸」,次章言喬松游龍,應此五 位之土也。此皆土之最美者,特非子都、子充而狂且 狡童之為見,則所美非美矣。《淮南》言水草之始,海閭 生屈龍,屈龍生容華,容華生蔈,蔈生萍、藻,萍藻生浮 草。凡浮生不根茇者,生于萍藻。屈龍豈亦此龍草邪? 斂為「屈」,「縱」為「游」,是或一道也。

薔虞蓼,郭氏云:「即蓼之生水澤者也。」蓼類甚多,有紫 蓼、赤蓼、青蓼、馬蓼、水蓼、香蓼、木蓼等。紫、赤二蓼葉小 狹而厚,青、香二蓼葉相似,馬、水二蓼葉俱闊大,上有 黑點。諸蓼花皆紅、白、紫、赤黑。木蓼一名天蓼,蔓生,葉 如柘,花黃白,子皮青滑。其最大者名蘢,已見別章中。 蓼者,妨稼之草,故《詩》曰:「以薅荼蓼。荼蓼朽止,黍稷茂」 止,然于調和有用,故《內則》云:「膾秋用蓼,鶉羹雞羹、鴽 釀之。」蓼釀,謂切雜之也。漢尹都尉書有「種芥、葵蓼、韭 蔥」諸篇,而長沙定王故宮有蓼園。《周頌》曰:「未堪家多 難,予又集于蓼。」蓼辛物故以為多難之喻。越王苦思 報吳,臥則以蓼。《楚辭》曰:「蓼蟲不知,徙乎葵菜。」言蓼辛 葵甘,蟲各安其故,不知遷也。而魏子曰:「蓼蟲在蓼則 生,在芥則死。」非蓼仁而芥賊也,本不可失。

謝翱楚辭芳草譜

蓼生水澤。《楚辭》曰:「蓼蟲不知徙乎葵菜。」言蓼辛葵甘, 蟲各安其故,不知遷也。

王圻三才圖會

葒草

葒草即水紅也。舊不著所出州郡,云生水傍,今所在 下濕地皆有之。似蓼而葉大,赤白色,高丈餘。鄭詩云: 「隰有游龍」是也。陸璣云:「一名馬蓼。」《本經》云:「似馬蓼而 大。」若然,馬蓼自是一種也。五月採實。今亦稀用,但取 根、莖作湯,治腳氣耳。味鹹,微寒,無毒。又消渴,去熱,明 目益氣。

徐光啟農政全書

白水葒苗考

《本草》名「葒草」,一名鴻。有赤白二色。《爾雅》云:「紅,蘢古。」 其大者蘬。鄭詩云:「隰有游龍」是也。所在有之。生水邊 下濕地。葉似蓼葉而大長,有澀,花開紅白。又似馬蓼, 其莖有節而赤。味鹹,性微寒。無毒。

救饑

採嫩苗葉,煠熟,水浸淘淨,油、鹽調食,洗淨蒸食亦可。

《本草綱目》

蓼釋名

李時珍曰:蓼類皆高揚,故字從「翏。」音料,高飛貌。

集解

《別錄》曰:「蓼實,生雷澤川澤。」

陶弘景曰:「此類多人所食,有三種。一是青蓼,人家常 用,其葉有圓有尖,以圓者為勝,所用即此也。一是紫 蓼,相似而紫色。一是香蓼,相似而香,並不甚辛,好食。」 韓保昇曰:「蓼類甚多,有青蓼、香蓼、水蓼、馬蓼、紫蓼、赤 蓼、木蓼七種。紫、赤二蓼,葉小狹而厚;青、香二蓼,葉亦 相似而俱薄;馬、水二蓼,葉俱闊大,上有黑點。木蓼一」 名「天蓼」,蔓生,葉似柘《葉大》蓼花皆紅白,子皆大如胡 麻,赤黑而尖扁。惟木蓼花黃白,子皮青滑。諸蓼並冬 死,惟香蓼宿根重生,可為生菜。

蘇頌曰:「木蓼亦有大小二種,皆蔓生,陶氏以青蓼入 藥,餘亦無用。《三茅君傳》有作白蓼醬,《方藥譜》無白蓼, 疑即青蓼也。」

寇宗奭曰:「蓼實,即草部下品水蓼之子也。彼言水蓼, 是用莖;此言蓼實,是用子也。春初以壺盧盛水浸濕, 高挂火上,日夜使暖,遂生紅芽,取為蔬,以備五辛盤。」 李時珍曰:「韓保昇所說甚明。古人種蓼為蔬,收子入 藥。故《禮記》:『烹雞豚魚鱉,皆實蓼於其腹中,而和羹膾, 亦須切蓼也。後世飲食不用,人亦不復栽,惟造酒麯』」 者用其汁耳。今但以平澤所生香蓼、青蓼、紫蓼為良。

實氣味

辛溫無毒。

甄權曰:「多食吐水,壅氣損陽