蔊部藝文〈詩〉
《羅仲憲送蔊菜謝以長句》宋·楊萬里
學琴自有譜，相鶴自有經。《蔬經》我繙盡，不見蔊菜名。 金華詩札初相識，玉友尊前每相憶。坐令芥孫姜子 牙，一見風流俱避席。取士取名多失真，向來許靖亦 誤人。君不見鄭花不得半山句，卻參魯直稱門生。
《蔊菜》前人
虀臼文辭粲受辛，子牙為祖芥為孫。勸君莫謁獨醒 客，只謁高陽社裏人。
《次韻公濟惠蔊》朱熹
靈草生何許，風泉古澗旁。褰裳勤采擷，枝著�《芳香》 冷入元根閟，春歸翠穎長。遙知拈起處，全體露真常。
《蔊菜》前人
小草有真性，托根寒澗幽。鄙夫曾一嘬，感憤不能休。
蔊部紀事
山家清供，考亭先生每飲後，則以蔊莖供。一出於盱 江，分於逢陽，一生於嚴灘石上。公所供蓋建陽種，集 有《蔊詩》可考。山谷縣孫崿，以沙臥蔊食其苗云。
蒟部彙考
釋名
蒟醬。〈草木狀〉 《蓽，茇》。〈草木狀〉
蒟子。〈廣志〉 《扶留》。〈吳錄〉
《浮留》：〈鄭樵通志〉 《土蓽茇》。〈食療本草〉
蒟圖
《嵇含南方草木狀》
蒟醬
蒟醬，蓽茇也。生於蕃國者，大而紫，謂之《蓽茇》。生於番 禺者，小而青，謂之蒟焉。可以為食，故謂之「醬焉。」交趾 九真人家多種蔓生。
《賈思勰齊民要術》
蒟子
《廣志》曰：「蒟子，蔓生依樹。子似桑椹，長數寸，色黑，辛如 薑。以鹽醃之，下氣消穀。生南安。」
扶留
《吳錄·地理志》曰：「始興有扶留藤，緣木而生，味辛，可以 食檳榔。」
《蜀記》曰：扶留木，根大如箸，視之似柳根。又有蛤，名古 賁，生水中，取燒以為灰，曰「牡礪粉。」先以檳榔著口中， 又取扶留藤長一寸，古賁灰少許，同嚼之，除胸中惡 氣。
《異物志》曰：「古賁灰，牡礪灰也。與扶留、檳榔三物合食， 然後善也。」扶留藤似木防，以扶留、檳榔所生，相去遠， 為物甚異而相成。俗曰：「檳榔扶留，可以忘憂。」
《交州記》曰：「扶留有三種：一名穫扶留，其根香美；一名 南扶留，葉青味辛；一名扶留藤，味亦辛。」
顧微《廣州記》曰：「扶留藤，緣樹生，其花實即蒟也，可以 為醬。」
《鄭樵通志》
昆蟲草木略
蒟醬曰浮留。劉淵林《蜀都賦》注云：「蒟醬，緣木而生，其 子如桑椹，熟時正青，以蜜藏而食之，辛香。生巴、蜀、嶺 南，司馬相如使蜀而求之也。其狀似蓽撥，故有土蓽 撥」之號。今嶺南人但取其葉及藤合檳榔食之，謂之 蓼，而不用其實。
《王圻三才圖會》
蒟醬
蒟醬生巴蜀，今夔川、嶺南皆有之。緣木而生。其子如 桑椹，熟時正青，長二三寸。以蜜藏而食之，辛香，溫。調 五藏。一云：「蔓生，葉似王瓜而厚大，實皮黑肉白。其苗 為浮留藤。取葉合檳榔食之，辛而香也。」兩說大同小
