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《王世懋花疏》

菖蒲

菖蒲以九節為貴,以虎鬚為美,江西種為貴。本性極 愛陰,清明後則剪之,冬則以缸覆之,不惟明目,兼助 幽人之致。余嘗過武當山青羊澗,見幽勝處,輒生泉 石上,真有仙氣,宜多蓄之。

《王世懋瓜蔬疏》

蒲筍

蒲筍、蘆筍皆佳味,而蒲筍尤佳,吾地人乃不知取食 耳。然種蒲者多間取之,苦不成筍,豈其種別耶?

《王圻三才圖會》

菖蒲

菖蒲,生上洛池澤及蜀郡嚴道,今處處有之,而池州、 戎州者佳。青葉長一二尺許,其葉中心有脊,狀如劍, 無花實。五月、十二月採根,陰乾。今以「五月五日收之, 其根盤屈有節,狀如馬鞭大。一根傍引三四根,傍根 節尤密,一寸九節者佳,亦有一寸十二節者。採之初 虛軟曝乾方堅實,折之中心色微赤,嚼之辛香少滓。」 人多植於乾燥砂石中,臘月移之,尤易活。一名「昌陽。」 味辛溫。久風濕痹用

石菖蒲

菖蒲,種於石者,呼為石菖蒲,然瓦礫磁器內俱可栽, 宜多蓄黃梅水灌之。其法,春撏夏剪,秋露冬藏。撏者, 春分後撏去其黃葉梢也。剪者,四月十四日著根,剪 去舊葉,方出而細也。露者,秋得露而蔥蒨也。「藏」者,霜 降後以缸覆在地上,不可容鼠入也。

蒲黃

蒲黃,生河東池澤。香蒲,蒲黃苗也,生南海池澤,今處 處有之,而秦州者良。春初生嫩葉,未出水時紅白色, 至夏抽梗於叢葉中,花抱梗端,如武士捧杵,故俚俗 謂「蒲槌花黃」,即花中蕊屑也。細若金粉,當其欲開時, 有便取之。市廛間亦採,以蜜搜作果食貨賣,甚益小 兒。醫家又取其粉下篩後,有赤滓,謂之「蒲萼。」入藥以 澀腸已洩殊勝。味甘平。無毒。主心腹膀胱寒熱。利小 便。止血消瘀血。

《王象晉群芳譜》

菖蒲

一名「昌陽」,一名「昌歜」,一名「堯韭」,一名蓀,一名「水劍草。」 有數種:生於池澤蒲,葉肥,根高二三尺者,泥蒲也,名 「白菖」;生於溪澗蒲,葉瘦,根高二三尺者,水蒲也,名「溪 蓀」,生於水石之間,葉有劍,脊瘦根密,節高尺餘者,石 菖蒲也,養以沙石,愈翦愈細,高四五寸,葉茸如韭者, 亦石菖蒲也。又有根長二三分,葉長寸許,置之几案, 用供清賞者,錢蒲也。服食入藥,石蒲為上,餘皆不堪。 此草新舊相代,冬夏長青。《羅浮山記》言:「山中菖蒲,一 寸二十節。」《本草》載:「石菖蒲一寸九節者良。」味辛溫,無 毒,開心補五藏,明耳目。久服可以烏鬚髮,輕身延年。 經曰:「菖蒲九節,仙家所珍。」《孝經援神契》曰:「菖蒲益聰。 生石磧者,祁寒盛暑,凝之以層冰,暴之以烈日,眾卉 枯瘁,方且鬱然叢茂,是宜服之卻老。若生下濕之地, 暑則根虛,秋則葉萎,與蒲柳何異,烏得益人哉?」種類 有虎鬚蒲,燈前置一盆,可收燈,煙不薰眼。泉州者不 可多備,蘇州者種類極麤。蓋菖蒲本性見土則麤,見 石則細。蘇州多植土中,但取其易活耳。法當於四月 初旬,收緝幾許,不論麤細,用竹剪淨,剪堅瓦敲屑,篩 去麤頭,淘去細垢,密密種實,深水蓄之,不令見日,半 月後長成麤葉,修去。秋初再剪一番,斯漸纖細。至年 深月久,盤根錯節,無塵埃油膩相染,無日色相干,則 自然稠密,自然細短。或曰:「四月十四菖蒲生日,修剪 根葉,無踰此時,宜積梅水漸滋養之。」又有龍錢蒲,此 種盤旋可愛,且變化無窮,缺水亦活。夏初取橫雲山 沙土,揀去大塊,以淘淨麤者先盛半盆,取其洩水,細 者蓋面與盆口相平,大窠一可分十,小窠一可分二 三,取圓滿而差大者作主,餘則視盆大小,旋繞朋植, 大率第一迴不過五窠六窠,二迴倍一,三迴倍二,斯 齊整可觀。經雨後,其根大露,以沙再壅之,「只須置陰 處,朝夕微微灑水,自然榮茂,不必盛水養之,一月後 便成美觀,一年後盆無餘地,二年儘可分植矣。」藏法 與虎鬚蒲略同。此外又有香苗、劍脊、金錢、牛頂臺蒲, 皆品之佳者。嘗謂化工造物,種種殊途,靡不藉陽春 而發育,賴地脈以化生,乘景序之推移,而榮枯遞變, 均未足擬卓然自立之君子也。乃若石菖蒲之為物, 不假日色,不資寸土,不計春秋,愈久則愈密,愈瘠則 愈細,可以適情,可以養性。書齋左右,一有此君,便覺 清趣瀟灑,烏可以常品目之哉。他如水蒲雖可供葅, 香蒲雖可採黃,均無當於服食,視石蒲不啻徑庭矣。

養盆蒲法

「種以清泉潔石,壅以積年溝中瓦末,則葉細。畏熱手 撫摩及酒氣腥味油膩塵垢污染,若見日及霜雪煙 火皆蕤,喜雨露,遂挾而驕,夜息至天明,葉端有綴珠, 宜作綿捲小杖挹去,則葉杪不黃。」愛滌根,若留以泥