Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 537 (1700-1725).djvu/88

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菜:葉似竹,生水旁。

字典不載

菜似蕨。

菜似蕨,生水中。

葟菜

葟菜似蒜,生水邊。

蓶菜

蓶菜:似烏韭而黃。

菜:生水中大菜。

《廣志》云:「三薕,似翦,羽長三、四寸,皮肥細,緗色。以蜜藏 之,味甜酸,可以為酒啖。出交州,正月中熟。」

《異物志》曰:「薕實,雖名三薕,或有五六,長短四五寸,薕 頭之間正岩,以正月中熟,正黃多汁。其味少酢,藏之 益美。」

《廣州記》曰:「三薕快酢。」新說:「蜜為糝乃美。」

《李石續博物志》

萵菜

萵菜,出咼國,有毒,百蟲不敢近。蛇虺過其下,誤觸之 則目瞑不見物。有中其毒者,唯生薑汁解之。

《盧氏雜記》

合歡菜

《番禺》有菜,四葉相對,晝開夜合,名「合歡菜。」

呂忱字林

穀菜

穀菜:生水中。

王圻三才圖會

地瓜兒苗圖

地瓜兒苗圖

地瓜兒苗考

地瓜兒苗,苗高二尺餘,莖方四楞,葉似薄荷葉,微長 大,又似澤蘭葉,抪莖而生根,名「地瓜」,形類甘露兒,更 長味甘,苗根可食。

鵝兒腸圖

鵝兒腸圖

鵝兒腸考

《鵝兒腸》就地叢生而長,對節生葉,葉似。𧰎豆葉而薄, 又似佛指甲。葉微𧣪。葉間分生枝,叉開白花,結子如 葶藶子。其葉味甜,苗葉可食。

佛指甲圖

佛指甲圖