紫粉團 「紅傅粉」 《雙飛燕》 墨菊
勝：緋桃、 《荷花》《毬、 紫》《萬卷》 《甘菊》。
藍菊：
菊花散
老人春時熱毒風氣，上攻頸項，頭痛面腫，及風熱眼 澀。宜服：甘菊花前胡旋覆花、芍藥元參防風各一兩 共為末，臨睡酒調二三錢送下。不能酒，以米湯飲下。
菊苗粥
用甘菊新長嫩頭叢生葉，摘來洗淨細切，入鹽同米 煮粥食之，清心明目。
菊花酒
十月采甘菊花，去蔕，只取花二斤，擇淨入醅內攪勻， 次早榨，則味香清冽。凡一切有香之花，如桂花、蘭花、 薔薇，皆可倣此為之。
甘菊苗
甘菊花春夏旺苗嫩頭采來湯焯，如法食之。以甘草 水和山藥粉拖苗油煠，其香美佳甚。
《廣群芳譜》
菊花
按：「原譜」 雜採劉、范、沈、《史》諸譜，以色分類，閒有遺逸，續錄於此。
樝子菊，花小色黃，香如樝子。 泰州黃。 黃素馨。 白素馨。 蹙線菊， 鐵腳黃鈴。 黑葉兒。 團圓菊。 柳條菊。 枝亭菊，枝梗甚長，用杖子撐之，即籬菊，一丈黃。 碧蟬菊，青色。
鈸兒菊，一種紫梗，開早，一種青梗，開晚。
《玉盤盂》與《金鈴菊》相似。
枇杷菊，葉似枇杷，花似金盞銀臺而極大，卻不甚香。 蜂兒菊，鵝黃色。
水晶菊，花面甚大，色白而透明。
鋪茸菊，色綠，其花甚大，光如茸，二月間開。
《長沙菊》， 《滿堂金》，
《壽安》真珠俱黃色， 孩兒白，
「銷金紫菊」，紫瓣黃沿。
銷銀黃菊，黃瓣白沿。
乾紅菊，花瓣乾紅，四沿黃色，即是銷金菊。三種乃佛 頭菊種也。
荷菊日開一瓣，開足成荷花形。眾菊未開不開，眾菊 已謝不謝。
松菊，枝葉勁細如松，其花如碎金，層出於密葉之上。 「凌風菊」，黃色，見山谷詩。
柑子菊，黃色。見《后山詩》。
「楊妃裙黃色。」見《徐仲車詩》。
蠟梅菊見聞人善言。《菊卿公暇集》。
紫榦子， 五色菊。 「黃簇菊。」 柿葉菊。 青心菊。 「《葉紅》菊。」 黃窠廷子， 探白子， 紅香菊。 釵頭菊。
川金菊，深色，單葉， 川剪金。
治地
種菊之處，須在向陽高原，宜陰宜日，風雨可到之所， 四傍設籬遮護，圃內開作幾埂，每埂置花幾缸，缸之 相去一尺五六寸，僅容一人往來澆灌。捕蟲缸下用 磚石砌起，以便走水，傍設一小所，以藏各色器具，待 花開移賞之後，收根原藏此圃，庶根苗不失，而關防 有地。
儲種
花謝後，即剪去上簳，止留近根三五寸。每缸插籌，記 認名色，或於缸邊記號亦可。剪處用泥封口，移至向 陽處曬之。土白燥時，將肥水澆一二次。天將大雪，用 亂穰草覆之，以避凍損，宜稀蓋，不可過密，密則苗黃。 又法，以礱糠燒灰覆之，可避寒氣，天日晴和，用糞搪 掗菊本四邊，勿著根，春苗自旺，交立春，糞即少用，有 他處討來名花根接者，明年花開必變，即以原花枝 梗橫埋肥地中，每節自然出苗，收起近中簳者，則花 木不變，可得真種。立春後天尚寒，且不可輕動，仍用 草護其本，則新秧早發壯大，至二月內冰雪半消，方 可撤去覆草。遇奇種，宜於秋雨、梅雨二時，修下肥梗， 插在肥陰之地，加意培養，亦可傳種。
種子
秋菊枯後，將枯花堆放腴土上，令略著土，不必埋，時 以肥沃之，明年春初，自然出苗。收種其色多變，或黃、 或白、或紅紫，更變至有變出人所不識名者，甚為奇 絕。
分秧
春分至穀雨節內，看天色晴明，地土滋潤，將舊收花 本四圍掘出總根，輕輕擊開，勿損苗芽。根鬚擇肥，苗 單莖，不拘根鬚多少，如在原本上者，須近原本有節 處分，以其節中生根方旺也。秧根多鬚，而土中之莖 黃白色者，謂之「老鬚」，少而純白者，謂之「嫩鬚。」老可分， 嫩不可分。有禿白根者，亦可種活。但要去其根上浮
