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《黃鵪菜考》
《黃鵪菜考》
生密縣山谷中，苗初塌地生，葉似初生山萵苣葉而 小，葉腳邊微有花叉，又似「《孛孛丁》葉而頭頗團」，葉中 攛生葶叉，高五六寸許，開小黃花，結小細子，黃茶褐 色。葉味甜。
救饑
採苗、葉，煠熟，換水淘浸，油鹽調食。
燕兒菜圖
《燕兒菜考》
《燕兒菜考》
生密縣山澗邊，苗葉塌地生，葉似匙頭樣，頗長，又似 牛耳朵菜葉而小微澀，又似山萵苣葉亦小，頗硬，而 頭微團，味苦。
救饑
採苗、葉煠熟，換水浸淘淨，油鹽調食。
柴韭圖
《柴韭考》
《柴韭考》
生荒野中。苗葉形狀如韭。但葉圓細而瘦。葉中攛葶 開花如韭花狀。粉紫色。《苗葉味辛》。
救饑
採苗、葉，煠熟，水浸淘淨，油、鹽調食。生醃食亦可。
灰菜圖
《灰菜考》
《灰菜考》
生田野中處處有之。苗高二三尺，莖有紫紅線楞。葉 有灰。�〈音勃〉結青子成穗者甘，散穗者微苦，性暖。生牆 下樹下者，不可用。
救饑
採苗、葉，煠熟水浸淘淨，去灰氣，油、鹽調食，曬乾煠食 尤佳。穗成熟時，採子搗為米，磨麪作餅，蒸食皆可。
丁香茄苗圖
《丁香茄苗考》
《丁香茄苗考》
亦名「天茄兒」，延蔓而生，人家園籬邊多種，莖紫多刺， 藤長丈餘，葉似牽牛葉，甚大而無花叉，又似初生嫩 檾葉，卻小開粉紫邊紫色心筒子花狀如牽牛花樣， 結小茄如丁香樣而大，有子如白牽牛子亦大。味微 苦。
救饑
採茄兒煠食，或醃作菜食。嫩葉亦可煠熟，油鹽調食。 元扈先生曰：「嘗過恆蔬亦作蜜煎
